原宿・表参道・青山のエスプーマに関するお店

原宿・表参道・青山の日本料理のお店

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点数について

移転鳴神

外苑前駅 338m / イノベーティブ、日本料理、フレンチ

3.75

136

15757

  • ¥20,000~¥29,999
  • ¥10,000~¥14,999
  • -
フレンチと和の融合
南青山にあるこちらのお店は、いつもお世話になっているお店のオーナーがシェフをされていてずっと行...by kazuhiro1114(217)

...そしてこのリゾットですが、貝殻をそのままリゾットの器にするなんてオシャレが過ぎてます>_< エスプーマかな?泡を絡めながら食べるという工夫はどこから発想が来るのでしょう… ○自家製パン フォアグラのサンドウィッチ...

大人の隠れ居酒屋 豊和 表参道

表参道駅 199m / 居酒屋、日本料理、水炊き

創業17年‼表参道2分。地図無しでは辿り着けない大人の居酒屋。ご予約の際は店にご連絡下さい

3.44

147

17134

  • ¥8,000~¥9,999
  • -
  • 日曜日
サプライズ演出も嬉しい表参道路地裏の隠れ家。 こけおどしじゃないよ。
定年退職される方が2名いて、関連数社合同お別れ会の幹事を仰せつかりました。 永らくお勤めいた...by nozopoo(1262)

...ヘルシーで良かったです。 ●鶏味噌のバリバリキャベツ 醤油だれと鶏味噌でいただくのですが、 この2つがとても美味しい♪ エスプーマみたいにふわふわで...

日本料理 TOKYO 百名店 2023 選出店

食べログ 日本料理 TOKYO 百名店 2023 選出店

伯雲

外苑前駅 478m / 日本料理

3.97

122

9695

  • ¥30,000~¥39,999
  • -
  • -サイトの性質上、店舗情報の正確性は保証されません
火入れの素晴らしさに感銘を受けました
「龍吟」ご出身とお聞きしたこちらのお店に お誘いを受けて伺いました。 お店は移転前の「龍吟...by キャサリン プー(629)

...どういう点が? それは例えば今回で申し上げれば、 かつおの魚粉を感じさせるような濃厚エスプーマのような椎茸スープ/雲丹の天ぷらには肝心の雲丹のお味自体と塩味が足りない...

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