軽井沢・佐久のエイに関するお店

...お通しは七輪焼き、食材を一つ選ぶ形式です。海老やエイヒレもありましたが、私はノドグロを選びました...まずお通し。なんと海鮮を選べるというこだわり。行った時はフグ、ゲソ？、エイヒレ...

...■ヨモギ豆腐　■ポテサラ　■シマアジ造り　■長芋ソテーに酒盗のせ　■チーズ盛り　■エイヒレ炙り　■おまけで出してくれた茄子　■お通し　■店内の雰囲気　■メーカーズハイ...結構腹はいっぱいなので、頼んだつまみは以下。 ・チーズ盛り 650円 ・エイヒレ炙り 600円 チーズ盛りは...

...■きゅうりの一本漬け　■サバの文化干し焼き　■子持ちししゃもの炙り焼き　■信州豚の鉄板生姜焼き　■エイヒレ炙り　■串焼き盛り合わせ① も...

...■とりあえず　■美味たれキャベツ　■枝豆　■おつまみキムチ　■うずらの正油漬け　■冷奴　■梅水晶　■ホタルイカ沖漬け　■炙りエイヒレ　■...

...大葉 ◯長野県のプルーンを使用したドリンク 発酵したホエイ、ラベンダー ◯子鹿のフィレ肉カツレツ すましバターで揚げた...添えて。 ドリンクは、 プルーン、ラベンダー、 発酵させたホエイ ９，ご飯 はさかけの五郎米米を炊いてから 蒸し...ーンの繋ぎ方は肉100%のハンバーグでも出せない違和感の無さ。 エイジングドライサーモンに合わされた いつものプルーンと薔薇...

...前菜が鹿のカルパッチョ、魚がえいフィレ、お肉が豚の3種（バラ、トリッパ、豚足）、デザート...尾木ママお運びさんの イチオしのメイン（えいひれと キャベツ） 魚のような 鶏肉のような ホタテのような...綺麗でした。 鹿肉は美味しかったです。 エイひれのビネガーソース？は初めて食べる味でした...

...■赤兎馬 25° 明治維新の年に創業した濵田酒造（鹿児島）の製品。 鹿児島県産のサツマイモ、“黄金千貫”と“頴娃紫:えいむらさき”を原料にした重厚な喉ごしの逸品...

...テーブル席に案内されまずは酒ということで黒龍 を注文して食い物を考える。 結局選んだのは刺身5点盛り、白エビ、エイヒレ つくね、山芋、そ...

...光輝（こうき）みてる 我等(われら) 希望の明星（みょうじょう） 仰ぎてここに 勝利に進む我が力 常に新し 見よ精鋭（せいえい）の 集（つど）うところ 烈日（れつじつ）の意気 高らかに 遮（さえぎ）る雲なきを 慶応 慶応 陸の王者 慶応...

...旬菜盛り ・生しらすとつる菜の浸し ・鰊炙り寿司 ・牛蒡松風 ・酢取桜花蓮根 ・鯛の子旨煮 ・三色団子 ・蚕豆 ・蛸桜煮 ・エイヒレ煎餅 ■(進肴) 信州皇肴熟成見立て 塩 山葵 芹 ■(食事) 別注-のどぐろ炊き込みごはん 信州産太陽と大地の謙太郎米...

...■ブルーベリーたっぷり甘酒プリン　■焼魚　■サーモンハラス焼　■いわし丸干し炙り焼　■絶品！かに味噌甲羅焼　■いかの漬け焼　■エイヒレの炙り焼...

...■青山たまごの焼きチーズカレー　■アイスコーヒーと森のホエイ水　■アトリエドフロマージュ監修の七味　■ピザにかけた七味...・青山たまごの焼きチーズカレー ・アイスコーヒー、森のホエイ水 を選びました...

...イカ塩辛　■たこわさ　■梅水晶　■チーズ盛り合わせ　■白菜キムチ　■しらすおろし　■明太子あぶり　■冷奴　■厚揚げ　■えいひれあぶり　■...

...■刺身の盛り合わせ 一人前　■海鮮サラダ　■タコの唐揚げ　■柚庵焼き　■エイヒレ　■鉄火巻き　■お通し　■カウンター　■刺身の盛り合わせ　■鶏肉の唐揚げ...ここら近隣では 価格的にも、味的にもイチオシです。 ついでタコの唐揚げ エイヒレ あと三品ほど...