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※2015年12月14日時点での点数分布です。
...この日はモアラ、イサキ、ヒラマサ、メダイ、ブリ、ホタテ、クロダイの盛り合わせ 長崎、愛媛、千葉など日本各地の新鮮なお魚 モアラやイサキの比較的もっちりした食感と甘み...笑 ・刺身盛り合わせ イサキ...
...●生青のり土佐酢520円 冷凍だったー。 ●新潟名物のっぺ620円 ●お刺身盛り合わせ3点盛1,980円 イサキ、カツオ、タコ、スズキ、...
...乾杯。その後いろいろなバリエーションのメニューから前菜バーニャカウダ、イサキのカルパッチョ、伊勢海老のパスタ、トマトのリゾット。メインに...お魚はゴロゴロ入っています。生臭い。 イサキのソテーを頼もうか悩んだので お肉頼んでて良かったと思った...
...オマールの香りが甘み引き立てる♪ ■燻製メカジキと夏野菜のサラダ 夏野菜盛り沢山☆ アンチョビレモンドレでさっぱり! ■イサキとヤングコーンのストウブ飯〜ブールブランソース〜 ふわっふわなイサキと旬のヤングコーンがベストマッチ!...
...名物刺盛りは ヒラメ、真鯛、かんぱち、キングサーモン スズキ、たこ、生本鮪、すまがつおたたき ホタテ、イサキ、カマス、イカ、しまえび ち...
...貝の煮びたしも青菜が添えてありお通しは満足。 料理の方ですが、刺身の盛り合わせ、いさきの炭火焼き、 蟹の蓮根饅頭など注文。 刺身は、本まぐろ、しめ鯖など4種類。 見た目はこじんまり。 鮮度がいいとも言えないので(悪くもありませんが)可もなく不可もなくと いったところ。 気に入ったのは、まるまるとした大きなイサキの炭火焼き。 目の前の炭火で焼く姿が見れる為、鮮度感があります。 身はふっくら。...鴨南蛮つけうどん ■河豚唐揚げ ■生牡蠣!赤ワインビネガー ■刺身盛り合わせ ■いさきの炭火焼き...
...【6枚目】 「いさき」 「煮蛤」 「小肌」 「穴子」 いさきは表面が軽く炙られており、香ばしさが印象的。...■3種類の赤酢をブレンドしたガリ ■マグロの中トロ ■イサキ...
...臭みなく赤身のねっとり感が美味しかった。 ◆ゆずスカッシュ お口直しで出てきました。こういうの素敵です。 ◆ いさき ここから握りスタート...
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