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※2015年12月14日時点での点数分布です。
...後はフィーリングです。 ●イカ墨カスター(15個入)¥2100 青森りんごカントリーマアム¥700 東北限定!青森りんご ハイチュウ(5本入)¥648 実食! イカ墨カスター:真っ黒だ!イカ墨だから当たり前か…...
...・ピエモンテ風パンナコッタ ・ティラミス ・イタリアンジェラートバニラ ■漆黒のイカ墨パスタ 濃厚なイカ墨ソースともちもち食感が絶妙な一皿...
...つゆ焼きそば ■祭やラーメン ■ヤリイカと地ダコのお刺身 ■サバの一夜干し ■イカスミ焼酎 ■お通し。 ■しめ鯖とイカ刺し。各490円。 ■ぼんじりとゴボウ。...これが本物か! お酒はお店のオススメとなっていたイカスミ焼酎をロックで...
The Tabelog Award 2024 Bronze 受賞店
食べログ イタリアン EAST 百名店 2023 選出店
八戸、青森の食材を中心としたここでしか食べられないイタリア料理を
8923人
...海道産の『バフン海胆(ウニ)』を組合せた超豪華なひと皿。パスタはイカスミのピューレやパウダーを練り込み作られたソレとは全くの別物。烏賊墨(イカスミ)の香味がしっかりと愉しめつつ『毛蟹(ケガニ)』と『バフン海胆...
...小の寺餅屋 は和菓子店。彩り豊かな手作りの団子や、青森県産餅米を100%使用の大福などが人気。また、土産菓子の定番、銘菓「イカ墨まんじゅう」や...
...姫ほたて、ムール貝、ドンコ、メバル、ソイ、 サメのクネル、イカ墨ソーセージ。 スープは、具の味が濃いのでシンプルなフュメとコリアンダー、フェンネル...八戸ブイヤベースフェスタのセットメニューをいただきました。アミューズのイカスミのマカロン...
...もう再訪は無いかと‥ ご馳走さまでした なぜかここに来ると頼んでしまうイカスミパスタ(^^) 八戸の階上よりの辺りで昼時をむかえるとなぜかログキャビンさんに行きます。 パスタの種類も多いのですがなぜかイカスミパスタをオーダーしてしまう…。しかも大盛で(笑)...・ナポリタン:840円 ・イカスミスパゲティ:1,300円 ・わたり蟹のクリームソース:1,200円...
...くっ、黒い・・・(笑) 大河の味噌ラーメンをベースにイカ墨を加えて仕上げています。 イカ墨をプラスしたことでコクが増すのかと思いきや...かなり旨いじゃないか!! これは早急にリピしてイカ墨を使った『黒味噌ラーメン』と...
...Brut』を料理はタルト地に八戸産の『ヤリイカ』のブレゼ、烏賊墨(イカスミ)と竹炭(チクタン)を加え造られたシュー生地に『ヤリイカ』のリエ...■国産檸檬の自家製レモンスカッシュ ■ヤリイカのリエットとイカ墨のサブレ...
...今度はお店に行って買ってきたいとおもいます イカスミ入りのお菓子 イカスミといえばパスタくらいに思っておりましたが、なんとお菓子もありました。 八戸駅近くで見つけたお菓子。 港のお茶時間 150円くらい イカのような長さだったので形もイカなのかと期待してあけましたが、さすがに足はかたどれなかったようです。 パイ生地はしっかり目、アーモンドの味なのかちょっと変わった味わいです。餡の色が生ものっぽい感じ。 お茶に合いそうなお菓子でした。 原材料名:バター、小麦粉、アーモンド、食塩、グラニュー糖、卵、イカスミ 苦...
...■戻り鰹とガスパッチョ ■新玉ねぎのスープと蛤 ■ズワイガニと菜花 イカスミを練り込んだスパゲッティーニ ■Stinchi carne manzo al...al Nero di Seppie(イカスミのスバゲティーニ)...
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