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※2015年12月14日時点での点数分布です。
...■焼かないピビンパ ■石焼きピビンパ ■ライス ■ユッケジャンスープ ¥880 テールスープ ■たまごスープ ■ワカメスープ ■※スープ...
...【先付】 蛍烏賊の芥子酢味噌和え 蛍烏賊 若芽 【お造り】 鮮魚三種盛り合わせ 本鮪 真鯵 平目... 法蓮草 椎茸 山葵 【揚物】 栄螺のつぼ焼き 栄螺 若芽 【焼物】 黒毛和牛ローストビーフ 黒毛和牛トウガラシ...■ご飯 おかわり自由。 みずみずしく美味い。 ■味噌汁 豆腐、わかめ...
...多分別注文。 短冊形に切られたユッケはとろける柔らかさでありながら絶妙の歯触りで美味しい。上には卵黄ではなく生雲丹と素揚げしたわかめみたいな海藻か...
食べログ フレンチ TOKYO 百名店 2023 選出店
【ミシュランガイド掲載】ロブションのエスプリを受け継ぐシェフによる、季節を愉しむフレンチ。
23983人
貯まる・使える
...米粉を塗してからムニエルにしたもの。上述のタイラガイも米粉を使っていたので、最近お気に入りのようだ。驚いたのはワカメ。シェフもワカメを使ったのは初めてだったようだが、バターとエシャレットを使ってソテーしたもので、ワカメなんだけどキッチリとフレンチしていた...
...旬の三浦地野菜 すだち醤油 ・〆飯 阿波尾鶏の 旨だし鶏茶漬け 美馬の唐辛子 「みまから」 味噌のアクセント 又は、鳴門わかめそば ・徳島和三盆の ジェラートと すだちのジュレ 季節のフルーツ添え ・コーヒー...
...■キムチ ■ナムル ■黒豆の佃煮 ■味噌汁 韓国味噌の風味がある。 わかめ、刻み葱。 デカ盛りのため、腹ペコのときに重宝しそうだ。 豚トロは美味しい...味は美味しかったですが、ランチは平日に行くのが良さそうですね。でもワカメが微妙だった〜...
...牛ハチノスと高菜古漬けの山椒風味辛子炒め 麻婆豆腐 若布と豆腐のスープ ご飯 四川山椒風味アイスクリーム...花粉が飛びかう土曜日にランチで。 2100円のコースを。 茎わかめの老酒しょうゆ風味 ザーサイ ごはん 麻婆豆腐...・ランチの麻婆豆腐を陳麻婆豆腐にすると+500円 茎ワカメの老酒風味醤油漬け ニラと卵のスープ 陳麻婆豆腐...
...煮物(筍、牛蒡、蓮根、人参、椎茸)、焼鮭、 納豆、冷奴、焼き海苔、御飯、味噌汁(若布)、 十数年前、シェラトンになる前の都ホテルに1度だけ泊り...・日本茶 Japanese tea ご飯と味噌汁はおかわり自由。 ナメコとワカメの味噌汁...
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