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口コミ・お店の情報に「むつ」を含むレストラン
1～20 件を表示 ／ 全 38 件食べログの点数は「単純平均」ではありません
- 点数の計算方法
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食べログのお店に付けられた点数は、レビュアーによる採点の単純平均ではありません。
レビュアー毎にお店の点数に与える影響度が異なります。
また、ある程度の評価が集まらないと、点数が大きく変化しないようになっています。 - レビュアー影響度
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各レビュアーの影響度は、お店のジャンルへの「食通度合い」から算出しています。
「食通度合い」は独自のアルゴリズム（算出方法）により毎日算出更新しており、食通度合いの高いレビュアーの採点がより大きく影響するようになっています。 - 点数の分布と目安
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※2015年12月14日時点での点数分布です。
- 4.00点～
- 極めて満足できる可能性の高いお店。高級店がかなりの割合を占めます。
- 3.50～3.99点
- 満足できる可能性の高いお店。このライン以上のお店であればほとんど失敗はしないでしょう。
- ～3.49点（点数なし含む）
- 食べログの約95%のお店がこの範囲に該当します。中には将来の3.50以上になる可能性のある新店も含まれています。
点数が表示されていないお店は、まだ点数が確定していないお店です。
...・デザート＆カフェ ■イカ墨とアサリの土鍋ご飯 ■アサリと本日の鮮魚の煮込み 黒ムツでした ■ナバーラ産ホワイトアスパラのフライ ■バスク産シードル...タプナードと玉ねぎによく合い もう一つ食べたいくらいでした☆ 浅利と黒ムツの煮込みわ ナバーラ産ホワイトアスパラの トロントロンのフリット☆...
...大箱だけどうるさくない店。 ぜいたく御膳 (2500)を注文。 メインはムツ系の西京焼、刺身（鮪・サーモン）、天ぷら（海老・野菜）、冷奴...
...日本酒も豊富なラインナップ。この日は福島の名酒、飛露喜があります。フルーティーな口当たり、とんでもなく美味なお酒。むつ八仙もキリッとした美味しさ...
...焼き干しから取った出汁なんだろうか？ 実は 青春時代のひとときを過ごした地である むつ市。養殖帆立が 旨くて安い陸奥湾。 その価値は分からないでもないが、、、 私だったら、このおでん鍋に日本酒を ３合は足して、強火で煮込むけどなぁ〜 アルコールが飛んだとき 旨さだけが残ると思うんだけど。 透明で きれいなスープだけど 旨味より 塩味が立ち過ぎてる。 でも、ちゃんと記憶に刻もう、仙台の夜を。 むつ市での思い出と一緒にご馳走様でした...
...■穴子塩 ■鮨勘のビールとばくらい（ほやの酒盗） ■いわし あかむつ ■殿サバ ■雲丹天ぷら ■ちらし寿司 ■ちらしランチ ■にぎりランチ...生のもの、これ旨くてついぞ日本酒を、、、 雲丹の天ぷらや赤むつ...
...■フォカッチャとタラーリ ■アンティパスト ■自家製タリアテッレきのこ和え ■黒ムツのフライパン焼 ■クレマコッタ チョコレートジェラード添え ■コーヒーとクッキー...おいしー！ でも後輩のピザはもっとおいしかった… メイン ・黒ムツのフライパン焼 本日の鮮魚で近海の深海魚だそうです...
...旨味の強い赤身の熟成肉でおいしいのですが、自分で焼く普通の焼肉屋のような盛り上がり感はありません。 ひたすらムツムツと歩み（箸）を進め...
...■天然ボタンえび 秋田 2本 ■天然鰤 刺又はたたき 北海道 ■ホッキ貝 北海道 ■天然真鯛 秋田 ■天然クエ 和歌山 ■黒ムツ 炙り刺 千葉...
...こんな↓流れで出てきました。 ・ホシガレイ ・赤むつ ・スミイカ ・ミナミマグロ ・コハダ ・サヨリ ・ホッキ貝 ・ウニ どれも素晴らしく旨い！ ホシガレイは、最初の一品にふさわしく、とても上品で奥深い。 赤ムツは、脂ののりがよく...あら汁。 金目鯛 中トロ 地場本鮪 墨烏賊 小肌 赤むつ しめ鯖 ほっき貝 ぼたん海老 蝦蛄 巻き物（鮪・いくら胡瓜）...
...■わさび巻き(￥200) ■真いわし(一貫￥200) ■炙り赤むつ(一貫￥400)・炙り時鮭(一貫￥300)...→お母さんにも食べさせてあげたいぐらい美味！ ・炙り赤むつ(一貫￥400) →食べようとしたら相方に取られて食べれず...鯨は少し期待外れでした。 ネタは新鮮だし、「はた」とか「むつ」とかの地魚もあって満足なランチでした...
...せっかくなのでコースは一番高いものにしましたが正直感動はありませんでした。 ネタも悪くなく無難な感じはするのですが。 アカムツの昆布締め 夕方早く「福寿司」 のテーブル席 ビールを頼むとさっそく「アジのなめろう」 しっとりした旨味があります 「カツオも ”なめろう” にしましたのでどうぞ！」 こちらも脂が乗って美味 この日の「お刺身盛り合わせ」には 中トロ（ひがしもの）、墨イカのカラスミ和え 真鯛、つぶ貝、クジラ、アカムツの昆布締め...
...カウンターにご案内されて壁のメニューを拝見。 穴子や鰹、お魚のランチがたくさんありました。 なんとなく「むつごろう」さんのメニューにも通じるような...
...友人と和食を食べたくて訪問。 駅前でリーズナブルに和食ランチを満喫出来るなんて幸せ。 高級な銀ムツ定食をペロリ^o^) ２階のお座敷席でゆっくりといただきました...
...というのも、お魚の説明書きを見てびっくり。本まぐろ、そい、黒だい、さごち、ほっけ、銀ダラ、あら、黒むつ。高級魚にお刺身としては初めて食べ...
...さらに、上江戸前の一部メニューの変更も可。（別途追加料金 発生する場合も有） 今回は本日のオススメのネタ（クロムツとモンゴウイカ）、 さ...
...と相成りました。店構え的に間違いなさそうだし。 や、間違いなかったよやっぱ。ねえさん（誰） のアテンドも完璧、ムツムツ調理してるにい さん（誰再）もイイかんじ...
...☆刺身盛り合わせ →鯛がだんとつで美味しかったです。 普段あまり見かけない鯨の刺身？もありました。 ☆赤むつ(のど黒) →炭火でじっくり焼かれたのど黒は脂がめちゃくちゃのっていておかわりしたいくらい美味しかったですが...
...１２時を回ると､どっとサラリーマン率が高まります。 頂いたのは｢銀むつ煮つけ膳(1,000円)｣。 銀むつの煮つけに、刺身盛り合わせ、 小鉢(メカブ)に具だくさんの味噌汁。 銀むつはちと甘い煮汁なのと...
...・ワインはリースリング 【金目鯛 柑橘と人参 / 銀むつの炭焼き】★ ・金目鯛に３種類ピューレと蛤のソース ・ベルガモット、人参、オニオンのピューレ ・炭火焼きの銀ムツ焼き、イカスミのパウダー...こちらも他では食べたことない独創的な白子のお料理でした。 【銀ムツ/梶谷】 鰤と並んで衝撃を受けたのが銀ムツ...
...他のお客さんも食べていたので、私も注文してみました。 私としては のどぐろ(アカムツ)と同じくらい好きな魚なので、焼き上がりがとても楽し...
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