所沢・飯能のみりんに関するお店

...タレは味醂、蜂蜜が使われてるそうでかなり甘めですがハイキングをしたり山歩きをした体には染み渡る...全然不要でした。 そしてこんにゃくの食感に、みりん強めの甘めの味噌がよく合います...

...・三二六 2段重御膳 ■焼き魚膳 \1200 鯖の塩焼きと目鯛のみりん醤油の二種盛り ご飯、お味噌汁、サラダ、ひじきの煮物、香の物 ご飯とお味噌汁はお代わりできます。 煮魚と迷いましたが、鯖の塩焼きと目鯛のみりん醤油の2種類が頂けるのでこちらに☆ どちらのお魚も油がのっていて身はふっくら...肉がよい　■隠れ家的入り口　■おいしいてんぷら　■焼き魚膳　■鯖の塩焼きと目鯛のみりん醤油の二種盛り...

...興味の方が強くてそれだけで利用したのかな。 ● わらじカツ丼2枚 980円 う～ん、一口食べてどうだろうって思ってしまった。 みりんの甘さがどうも気になってしまってしまった...

...無花果の控えめな香りと甘さを・・・殺さずにサポートしてるこの餡・・・ 胡麻と酢・・・そして裏ごしした豆腐に・・・味醂・・・あっと・・・ これ以上分析すると・・・自分でも・・・作りたくなっちゃう・・・...

...醤油の絞りかすが￥３００で売っていて、これにお野菜などをつけてお新香も作れるそうです。 買ってみました。味醂を入れてつくりますが、これも...

...大盛は200円、もう１枚追加だと500円だそうで、もうちょっと庶民向けな価格だとうれしいかな。 お汁はギュンッと醤油と味醂が効いた甘じょっぱいもの...

...甘さが程よく、出汁の利いた玉子焼きにとびっこのプチプチの食感がたまらない！ ☆浅利とごぼうのご飯 醤油とみりんで甘辛に炊いた浅利とごぼうの歯ごたえが白ご飯に絡み合う! ☆葱ラーメン ごま油がきいていてさっぱり鶏がらの塩味スープ！...

...肉汁は関西風のやや色の薄いつゆで、醤油よりもダシの味が前に出ています。そしてミリンなのかな？かなり甘めに作られていて、あまりこの辺では見かけない味だったと思います...この出汁にかえしを合わせ うどん毎に６種のツユとなる 醤油や砂糖みりんなど煮詰め 数日寝かせてつくるかえし 汁の決め手になるという 各々のうどんに合わせ...

...さきに中華そばが来ましたが うーーーーんん 砂糖味のラーメンかって思っちゃいました なにかブレがあったのか みりんとか入れすぎちゃったのかなあ これはちょっとなあ で つけ麺は旨いですが こっちも このあいだよりも甘めかな・・・・...

...もう結構、いったりしている。 蕎麦は二八。風味は弱いが角が物凄いたってる、でもすこし太目。 汁はみりんがつよめ、好みではないがありな味な...

...(笑) 「鴨の治部煮」これまた美味い。 治部煮は北陸金沢の郷土料理。鴨肉をそぎ切りにして小麦粉をまぶし、だし汁に醤油、砂糖、みりん、酒を...

...（blogに写真アリ） かえしの原材料に、節系のだしと小麦発酵調味料（所謂みりんなど）が入っている。普通かえしは醤油・ザラメ・みりんなどを加熱したのち熟成させて作られる...

...シルクのような演出 そういえば外に菅野製麺所の札が そこの製麺かな？ 風味が豊かで美味しい♡(ⓛωⓛ) チャーシューは 本みりんのような 甘味をつかみましたが 甘味あってジューシー♬︎(ⓛωⓛ) 美味しい(ⓛωⓛ) あ〜美味しかった♡(ⓛωⓛ)...

...ヒレ肉などこの日買った食材が順次食卓に(*^◯^*) ごちそうさまでした(o^^o) 増税前にコストコで買い出しと更新です 本みりん、料...

...蕎麦屋ではないのですが まずまずの出来ではないでしょうか 乾めんでないといいな。 そして 豚味噌丼です みりんの風味のする豚ロースが2枚 これ 漬け込んであるので せっかく柔らかい肉が 微妙に固くなっています 焼く直前に味をつけると...

...濃度が少なく、そばが前に出ていました。 分かりやすく言うと・・・マニア向けで、すみません。・・・一茶庵の汁の味醂を少し抜いた感じ。 天ぷ...

...つけダレは肉汁うどんのスープに 煮干や節などの魚介を強めに効かせてラーメンっぽく寄せてます。 タレは味醂とたまり醤油を合わせて熟成。 と...