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口コミ・お店の情報に「ほや」を含むレストラン
1～4 件を表示 ／ 全 4 件食べログの点数は「単純平均」ではありません
- 点数の計算方法
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食べログのお店に付けられた点数は、レビュアーによる採点の単純平均ではありません。
レビュアー毎にお店の点数に与える影響度が異なります。
また、ある程度の評価が集まらないと、点数が大きく変化しないようになっています。 - レビュアー影響度
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各レビュアーの影響度は、お店のジャンルへの「食通度合い」から算出しています。
「食通度合い」は独自のアルゴリズム（算出方法）により毎日算出更新しており、食通度合いの高いレビュアーの採点がより大きく影響するようになっています。 - 点数の分布と目安
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※2015年12月14日時点での点数分布です。
- 4.00点～
- 極めて満足できる可能性の高いお店。高級店がかなりの割合を占めます。
- 3.50～3.99点
- 満足できる可能性の高いお店。このライン以上のお店であればほとんど失敗はしないでしょう。
- ～3.49点（点数なし含む）
- 食べログの約95%のお店がこの範囲に該当します。中には将来の3.50以上になる可能性のある新店も含まれています。
点数が表示されていないお店は、まだ点数が確定していないお店です。
...■刺し盛 ■ホタテ焼き ■おにぎり ■ほや ■漬け物 ■たらこ ■2015.3月 ■お通し 2015...■サーモンイルベ 桜マス、口黒(クチグロ)マスほか ■三陸産ホヤの刺身 癖の少ない三陸産、海のパイナップル！ ■鯨 赤身と本皮...料理はまず、芝エビの沖漬け、クジラベーコン、なまこやホヤといった珍味ののった箸付から...
...前置きが長すぎましたね(汗)。 カウンター席につき、生ビールと冷奴、ほや酢を注文。 板さん達の向かいに座っているので、仕事ぶりをよく観察できます。ヒマつぶしにちょうどいい。 ビールをあおりながら待っていると、割と早めにほや酢と冷奴が到着。待たずに済むのはせっかちな酒飲みにはありがたい。冷奴は硬めでしっかりした木綿豆腐に薬味をのせてあります。醤油をまわしかけてつまむとうまい。 ほや酢も独特の風味と身の甘みが感じられていい...
...■鉄火巻き ■和牛スジ煮込み ■たこわさ ■あら汁 ■オホーツクネタのお寿司 ■海老だけ五種類ボタン海老 ■炙りサーモン ■赤ホヤ ■イ...
...■うなぎ蒲焼き ■知床牛カットステーキ ■天ぷら盛り合わせ ■ウナギ、白焼き ■ほや ■角煮の天ぷら ■トウキビの天ぷらか？？ ■お通し カスベの唐揚げと、木の芽味噌...なんてことすんだ？？？そのまま食え 強いお味付けなしで、、、美味しいもんです 「ホヤ食べる？？」 「はぃ～～～」 あまりクセのあるのは...
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