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※2015年12月14日時点での点数分布です。
...車海老や烏賊まで入っていますよ。 ■莫久来(ばくらい)・・ホヤの塩辛とコノワタで作られていて、日本酒に合いますねぇ。 ■ガリ...■鯨尾の身シャリと共に ■河豚白子炙り ■沖漬け ■ホヤの塩辛 ■いろは島の牡蠣の茶碗蒸し ■クエの中骨のスープ!...車海老や烏賊まで入っていますよ。 ◆莫久来(ばくらい)・・ホヤの塩辛とコノワタで作られていて...
...^) ネット色々と調べてみたら、処理の仕方で違いがあるようです。 この味の表現は〜〜と思っていたのですが…ネットでホヤっぽいと言う方がいらっしゃました。 なるほど〜確かにホヤのっぽい香りがするかもです。 だからか、私ホヤも好きだし...
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