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鮨 そえ島
食べログ 寿司 WEST 百名店 2025 選出店
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お店のこだわり
料理
ネタの鮮度・味・見た目の全てにこだわった、自慢の握りに舌鼓
ドリンク
鮨の味わいを引き立てる地酒を厳選。お好きな一杯を愉しんで
空間
特別な日の食事に利用したい、静かで心安らぐ大人の隠れ家
コース
季節の食材をつかった大将おまかせのコースです。 ※記念日にご利用いただける場合でも、ケーキのご準備など特別な対応は致しかねますのでご了承のうえご予約いただけいますようお願い申し上げます。 ※1週間前よりキャンセル料が発生致します。ご注意ください。
口コミ
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口コミ 160件 フォロワー 599人ピックアップ！口コミ
男気の中に人情溢れる大将と素敵な女将に饗される心尽くしの旨し美し鮨肴
博多駅近に店を構える鮨そえ島…ミシュラン⭐︎の予約困難な銘店です…今回福岡出張の折、知人の勧めでうかがいました。 清楚で美しい店構え、エントランスから店内に入ると笑顔が素敵で明るく粋な大将、女将である奥様に気持ち良くお迎えされます…正面には綺麗に活けられた鮮やかな紫のお花が…凛としつつも清潔感とセ... 詳細を見る
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口コミ 859件 フォロワー 1,845人今日のそえ島さんのTOP5は、にたり鯨（追加で握り）・白子ライス・車海老...
平日の18時過ぎに予約して訪問。少し久しぶりになりましたが、女将も大将も認識してくださっている感じ。 佐賀県いろは島の天然真牡蠣のお椀からコーススタート。しばらく我々だけのカ... 詳細を見る
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口コミ 5,854件 フォロワー 13,189人ゆったりとした時間を楽しめるお店
『食べログ 寿司 WEST 百名店 2022』や『ミシュラン 福岡 2019 一つ星』に選出されている「鮨 そえ島」さんに伺いました。 場所は福岡市博多区。ＪＲ博多駅から徒歩１５... 詳細を見る
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店舗情報（詳細）
店舗基本情報
| 店名 |
鮨 そえ島
|
|---|---|
| 受賞・選出歴 |
寿司 百名店 2025 選出店
食べログ 寿司 WEST 百名店 2025 選出店
寿司 百名店 2022 選出店
食べログ 寿司 WEST 百名店 2022 選出店 |
| ジャンル | 寿司、海鮮 |
|
予約・ お問い合わせ |
050-5600-6806 |
| 予約可否 |
予約可 香水などの香りの強いものや、サンダル、タトゥーが見えるような露出の多い服装はご遠慮させて頂きます。 |
| 住所 | |
| 交通手段 |
● JR博多南線 ／ 博多駅 徒歩14分（1.1km） 博多駅から1,120m |
| 営業時間 |
|
| 予算 |
￥20,000～￥29,999 |
| 予算（口コミ集計） |
￥20,000～￥29,999
|
| 支払い方法 |
カード可 （VISA、Master、JCB、AMEX、Diners） 電子マネー不可 QRコード決済可 （d払い） |
席・設備
| 席数 |
8席 |
|---|---|
| 個室 |
無 |
| 貸切 |
可 |
| 禁煙・喫煙 | 全席禁煙 |
| 駐車場 |
無 近隣にコインパーキングあり。 |
| 空間・設備 | オシャレな空間、落ち着いた空間、カウンター席あり |
メニュー
| ドリンク | 日本酒あり、焼酎あり、ワインあり、日本酒にこだわる、焼酎にこだわる |
|---|---|
| 料理 | 魚料理にこだわる |
特徴・関連情報
| 利用シーン |
こんな時によく使われます。 |
|---|---|
| お子様連れ |
小学生以上のお一人でコースをお召し上がりいただけるお子様可 |
| ドレスコード | 香水などの香りの強いもの、サンダル、タトゥーが見えるような露出の多い服装はご遠慮させて頂きます。 |
| 電話番号 |
092-473-8122 |
| 初投稿者 |
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[金]
17:30 - 22:30
[土]
17:30 - 22:30
[日]
17:30 - 21:00
■ 営業時間
火～土
最終入店20:30
日
最終入店19:00
-
アクセス方法を教えてください
● JR博多南線 ／ 博多駅 徒歩14分（1.1km）
● JR鹿児島本線(下関・門司港～博多) ／ 博多駅 徒歩14分（1.1km）
● JR鹿児島本線(博多～八代) ／ 博多駅 徒歩14分（1.1km） -
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平日の18時過ぎに予約して訪問。少し久しぶりになりましたが、女将も大将も認識してくださっている感じ。
佐賀県いろは島の天然真牡蠣のお椀からコーススタート。しばらく我々だけのカウンター独占の贅沢時間でした。
日本酒は旨味の濃いのとフルーティーで飲みやすいのを両方もらって、飲み比べ。韓国の日本酒詳しい若者に教えてもらった、福岡の若波が飲めて嬉しかったです。
しけ続きで大変ということでした...
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料理ネタの鮮度・味・見た目の全てにこだわった、自慢の握りに舌鼓
厳選した食材は、九州産を中心とした新鮮なものを使用。旬のネタとシャリを合わせ絶妙な力加減で握った一貫は、味の美味しさはもちろん見た目の美しさもお愉しみいただけます。季節が表現された粋な鮨と一品料理で構成した「大将のおまかせコース」を、心ゆくまでご堪能あれ。
ドリンク鮨の味わいを引き立てる地酒を厳選。お好きな一杯を愉しんで
主なお飲み物は、多彩なラインナップの焼酎や日本酒をご提供。料理や好みに合わせて、お好きな一杯をご堪能いただけます。特にこだわっている地酒は、全国各地から厳選した季節ごとの美味しい銘酒が勢揃い。落ち着いた雰囲気の中、選び抜かれた美酒の飲み口にゆったりと酔いしれてみてはいかがでしょうか。
空間特別な日の食事に利用したい、静かで心安らぐ大人の隠れ家
博多駅からタクシーで5分、駅前の喧騒から離れた閑静な場所にひっそりと佇む当店。温かな雰囲気の店内では、明るく気さくな夫婦が心を込めたおもてなしをさせていただきます。お席はカウンター全8席を完備。お料理や内装などの随所から“粋”が感じられる空間で、大切な方と美味しいものを味わいながらゆったりとお寛ぎください。
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博多駅からタクシーで5分、閑静な場所に佇む大人の隠れ家【鮨 そえ島】。九州産を中心に厳選した旬のネタで握る自慢の鮨と一品料理を、じっくりとご堪能いただけます。全国各地の地酒をはじめとした、豊富な品揃えの美酒とご一緒にどうぞ。気さくな夫婦が出迎える和やかな雰囲気の店内には、カウンター8席を完備。大切な方とのお食事に、ぜひご利用ください。
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