鮨 そえ島 - 博多(寿司)

鮨 そえ島

  • 料理・味 3.52
  • サービス 3.53
  • 雰囲気 3.52
  • CP 3.53
  • 酒・ドリンク 3.47
  • 行った 31人
  • 行きたい 372人

評価分布

  • 鮨 そえ島 - ◆雲丹リゾット・・ご飯にもタップリ雲丹が混ぜられていて、雲丹好きとしては嬉しい。

  • 鮨 そえ島 - ◆平目(唐津)・・5kgの立派な平目で上品な脂がのり美味しい。

  • 鮨 そえ島 - ◆のどぐろ醤油焼き・・一夜干しにして、みりんを使用せず醤油焼きにされていますので 「のどくろ」の甘み・旨みが引き立ち美味しいこと。

  • 鮨 そえ島 - ◆鮪(対馬)カマトロ部分・・上品な脂を感じ美味しい。

  • 鮨 そえ島 - ◆鳥貝(愛知・三河湾)・・質のいい鳥貝で、これも噛む度旨みを感じる品。

  • 鮨 そえ島 - ◆シジミの出汁とジュンサイの冷製スープ かなりの量のシジミを使用されたそうですが、お出汁の味わいがとてもよく美味しい。

  • 鮨 そえ島 - *エンガワも厚く旨みを感じます。

  • 鮨 そえ島 - ◆鯨の赤身、軽く炙って。 最初は「海苔塩」で頂きます。

  • 鮨 そえ島 - *次に玉ねぎなどで作ったソースで。 どちらの味わいもいいですけれど、ソースで頂く方が好み。

  • 鮨 そえ島 - ◆ヤリ烏賊、昆布〆。このわた添え。 これお酒泥棒ですね。(^^;)

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店舗基本情報

店名 鮨 そえ島
ジャンル 寿司、魚介料理・海鮮料理
予約・
お問い合わせ

092-473-8122

予約可否
住所

福岡県福岡市博多区美野島2-6-34 アスティオン美野島 1F

交通手段

● JR博多南線 / 博多駅 徒歩14分(1.1km)
● JR鹿児島本線(下関・門司港~博多) / 博多駅 徒歩14分(1.1km)
● JR鹿児島本線(博多~八代) / 博多駅 徒歩14分(1.1km)

博多駅から1,120m

営業時間

17:30~22:30

日曜営業

定休日

月曜日

予算(口コミ集計)
[夜]¥10,000~¥14,999

予算分布を見る

支払い方法

カード可

席・設備

個室

駐車場

近隣にコインパーキングあり。

メニュー

料理

魚料理にこだわる

特徴・関連情報

利用シーン

初投稿者

misspeppermisspepper(6307)

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