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※2015年12月14日時点での点数分布です。
...別途3Fもあるようです。 訪問時刻は11:30。 4割ほどの混雑ぶり。 店員さんに1人での訪問の旨を伝えると空いてる2人用テーブル席を勧められました。...だからこそ冷めていたのが心残りですが、熱々での提供は難しいのでしょうね。 12年ぶりに長崎ランタン祭り...
...そして長崎巻き。 最近はどうかわかりませんが、長崎では鉄火巻にブリが入ることもあるのです。 昔近所の寿司店から出前を取ると半分はマグロで半分はブリだった気がしますね。 今回はネタはヒラスとのこと。 関東のヒラマサですね。 まあブリと似たようなものです...
...本日の煮物については店内おすすめメニューをご覧下さい。 ■ブリのあら煮 ■アラ(クエ)のあら煮 ■茶碗蒸し...ラッキー!!! 今日特に気に入ったメニュー 1位、ぶりの照り焼き ・・・・もっと白御飯が欲しくなった! 2位...ご馳走様でした。 さすが銀鍋さん。 最高です。 20数年ぶり 20数年前は食べるのに大変な量が出た記憶がよみがえります...
...次は中年のサラリーマンといったところでしょうか。 カウンター、お座敷(1階、2階)がほとんどうまってしまう人気ぶりです。1050円の定食...
...■金フグから揚げ ■手作りタンシチュー(ガーリックトースト添え) ■ブリ頭塩焼き ■タチ魚(塩焼・唐揚げ) ■今日仕入れた新鮮な刺身盛合わせ...場所が少しへんぴなとこにあり、なかなか見つけにくい。 しかし、この店なかなかの繁盛ぶり...
...一人で行っても親切に接客していただきました。 シャトーのブリアンさん( ˙-˙ ) こんばんは、はじめてシャトーのブリアンさん( ˙-˙ )という感じでした。笑...■★特選黒タン塩~薄切り~※数量限定 ■【ヒレ】 ■★シャトーブリアン★A5 BMS10以上...
...旬菜(サラダなど) 】 ■長崎サラダ ■旬の根菜と豆富のサラダ ■【 焼き肴(焼き物) 】 ■旬魚 地魚の塩焼き ■長崎産 鰤カマみりん干し...
...ちゃんぽん単品で正解のボリュームでした。 豚肉オイスター 意外に本格中華で美味しい ラーメンつくからかボリューム満点 40年ぶり来訪 高校生時代に店の場所が違ったようだがと思い双子孫(ワンオペ)と来訪...
...4000円のコース めかぶと白和え お刺身4人前 鯛や鰤など カワハギの煮つけ ざる豆腐と白菜の漬物...比較したが、刺身の内容が少し違うようだ。当方は、ヒラマサとぶりなどだったが、歯ごたえのある刺身であった...私が「以前、夜に お邪魔して美味しかったので、何年ぶりかにまた鯛めしが...
...■バジルと茄子とベーコンのパスタ 週替わりパスタ ■ハンバーグランチ ■ごま油たっぶり!ネギ塩豚プレート 880円 ■一面ガラス張りの開放的な店内...トルコライスか悩みましたが、お手軽に週替ランチのごま油たっぶり! ネギ塩豚プレートのライスMにしました...
...以前ランチで海鮮丼がとても美味しかったのですが、あら煮定食も気になったのでそれにしてみました。 出て来たあら煮はブリと鯛のアラで、少し甘...
...もっと薄っぺらいので、こんなに大きくカットされていると、 高級魚を贅沢に食べれるので、嬉しいですね。個人的には、ブリよりも好きですね。 ...
...■サラシクジラはヌタで ■★名物の魚モツ煮 ■(鰤)モツ煮は生姜が決め手 ■アジ、〆鯖、鯛 ■ヒラス、タイ、〆サバ、アジ ■★ブリブリのヒラス...
...■塩サバ ■サーモンカブト ■イカ一夜干し ■エイヒレ ■ホッケ ■ヒラスカマ ■こってりブリ大根 ■金目鯛煮付け ■赤ムツ ■レモンス...
...自然体の甘味旨味が染みて来る。 モヤシ、ニラ、キャベツ、シメジ、キクラゲ、 クタっとする手前の優しい歯ごたえ。 海老はブリブリしてて海老らしい塩味満載...
...こちらがお薦めなのか。 アジフライは熱々でガブリといくと口の中がヤラれるほど。...ドリンク一杯サービス ■☆お詫び ■☆外観 ■☆松浦産鯵フライとすり身揚げ ■☆ぶりかまの塩焼き...
...純米酒の男山、天狗舞などなど。 グラスは青や茶の焼き物であり、日本酒を入れる器として良かったですね。 10年ぶりくらいに飲む天狗舞、初め...
...さて、なかなか夜の長崎に行く機会がなく、十数年ぶりに江山楼に行こうと思って、...カウンターがある本格中華料理のお店 1年ぶりの長崎でしたが中華街での食事は江山楼かこの店で食事をします。...大学生のときに来ていますので二十年ぶりぐらいでしょうか...
...次は「ごまぶり」を頼みました。もう酔っぱらっていたので、写真を撮り忘れました。 実は「ごまぶり」とはブリの種類と思っていたので...
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