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口コミ・お店の情報に「ぶり」を含むレストラン
1～20 件を表示 ／ 全 1471 件食べログの点数は「単純平均」ではありません
- 点数の計算方法
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食べログのお店に付けられた点数は、レビュアーによる採点の単純平均ではありません。
レビュアー毎にお店の点数に与える影響度が異なります。
また、ある程度の評価が集まらないと、点数が大きく変化しないようになっています。 - レビュアー影響度
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各レビュアーの影響度は、お店のジャンルへの「食通度合い」から算出しています。
「食通度合い」は独自のアルゴリズム（算出方法）により毎日算出更新しており、食通度合いの高いレビュアーの採点がより大きく影響するようになっています。 - 点数の分布と目安
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※2015年12月14日時点での点数分布です。
- 4.00点～
- 極めて満足できる可能性の高いお店。高級店がかなりの割合を占めます。
- 3.50～3.99点
- 満足できる可能性の高いお店。このライン以上のお店であればほとんど失敗はしないでしょう。
- ～3.49点（点数なし含む）
- 食べログの約95%のお店がこの範囲に該当します。中には将来の3.50以上になる可能性のある新店も含まれています。
点数が表示されていないお店は、まだ点数が確定していないお店です。
...予約客を中心にほぼ満席に近い盛況ぶりでした。 【喫煙可】...金沢でリーズナブルに鉄板焼を楽しめる。 10年ぶりに訪問するが...
...キーマは粗目の挽肉でスパイスーな味わいで美味しいです。季節の 限定は桜ブリカレーで三重県産を使用。生臭みもなくまろやか風味 で良かったで...
...店までの道中が寒かったので熱燗とワインを頼みついでに「ぶり大根」「白海老唐揚げ」「蟹サラダ」を追加注文して飲み始めました...こってりとした脂ののった身は、クセがなく上品な味わい。 ■ぶりカマ(大) 脂ののったブリのカマ（頬から胸びれにかけた部分）をじっくり塩焼きにした一品です...
...いい感じです。 あまりよくない居酒屋では平気で養殖のブリを使いますが、 こちらはちゃんと石川県産のブリを使ってます。 ブリしゃぶ最高！とても美味しいです...
...生ハム‥塩味は強いけれどロース部分？で赤身部分に筋っぽさなく食べやすかったです。 カルパッチョ…イワシ、サーモンやブリの切り身が厚く カルパッチョのイメージ一変...
...これが800円ほどだったと思います。 ・骨まで食べれるぶり大根 大根、ぶりにも味が染み込んでいてかなり美味しかったです！ ぶりはほんとうに骨まで食べられます...
...お刺身の船盛 1,848円 内容はマグロの中トロとヨコワ、ブリ、シマアジ、水だこ、 サゴシ、ウニ（これはオープン記念サービス） 味はどれも美味しい、身も分厚い。わさびがおろしたてだと もっといいんだけど。 ブリは塩で、マグロ２品ははけぬりの醤油で、...ちょっと恥ずかしい…お刺身は鰤やマグロ...
...春は山菜、夏は岩牡蠣、秋はきのこ、冬は蟹や鰤── 金沢の“今”を五感で味わう特別なコースです。 ■シェフのおすすめコース(極)冬ver. 【蟹，鰤など北陸の冬の味覚を少量ずつ楽しむ】...大好物の白梅貝の旨煮。大好物！ 能登産の鰤のお造り...
...会社の人と金沢で初や台ずし 金沢まで来てチェーン店ってと思ったけど 鮨もブリカマ塩焼きも旨かった 魚の皮と骨の揚げたやつも美味しかった びっくり 今度は地元でも行ってみようと思った そして誕生日月なのでお会計も20%引きに 最高だった！ #や台ずし #金沢片町 #握り #鮨 #ぶりかま #鰤 #飯テロ #旅飯 #晩ごはん #dinner #魚 #海鮮 #fish...
...・能登フグ ・能登牛のローストビーフ ・本マグロ赤身 ・ブリ ・穴子タレ焼き ◆最中スープ ◆北陸旬の地酒60ml or 金沢棒茶 ◆香箱蟹むき身 ◆金沢薬味海鮮丼 ネタ内容：のどぐろ・能登フグ・能登牛のローストビーフ ・本マグロ赤身・ブリ・穴子タレ焼き...迷った時はコレで決まり！ 《ネタの種類：中トロ・サーモン・ブリ・甘エビ・国産鰻白焼き・ホタテ》...
...■金酢コース ■加能ガニ三点盛り ■加能ガニ三点盛りと甲羅焼き ■甲羅焼き ■鰤しゃぶコース ■鰤しゃぶ ■新年祝膳 兼六園・金沢城間近にオープンしたホテルのレストラン...非常に上品かつ洗練されてながらも旨味がたっぷり！最高！ 地魚のお造り がんど（ブリの小ぶりｗ）...
...■お好み盛り バラステーキのど黒、鰤カマ 三角カルビ、新鮮ハツ ■外観 ■海鮮盛り...ご主人に訊くとこれは試験みたいなものだそうです。 左から ◎『鰤』『蟹』『鯵』のようです。 きっと、焼き具合が分かっているか...この値段でこの内容やったら特に驚くでもなく普通やん… 5年ぶり！...
...■ぶりしゃぶ二人前 ■かに味噌サラダ ■ひもの盛り合わせとハマグリ ■タコ刺身 生じゃなかった、、 ■ぶり、たい、イワシの刺身 ■のどぐろ2800円 高いけど価値あり ■鰤しゃぶ用の日本酒 並々！...
...■炙り〆鯖 ■ほたるいか沖漬け ■のどぐろ 刺し/焼き 時価になります。 ■鰤の刺身 ■鰤握り3貫 ■本日の焼き魚 ■キムチホルモン炒め ■鶏の唐揚げ ■海鮮あて寿司...メニューは金沢らしく、のど黒・金沢おでん・鰤・蛍イカ等もありますが...
...■のどぐろ塩焼き 時価 ■お造り単品承ります！ サーモン・タイ・サワラ・ヒラメ・ブリ・アジ・甘エビ・マグロなど 968円～ ■絶品！能登牛の牛かつ...ちなみに新潟市は76万人。 新潟市よりも人口が少ないのに、金沢市のこの繁栄ぶりはなんだ…めちゃ栄えている...
...特に限定の焼き鳥は残り僅かと言うことですぐに注文をして食べたのですが、間違いなく美味しかった。 後は、限定の丼ぶりは…最高！ とにかく焼き鳥はめちゃくちゃ美味しい...
...ご飯、デザートはマンゴーゼリーでした。 価格は高いと感じましたが20数年ぶりの大和もたまにはいいかな。 香林坊大和の8階にある天一に行きました！...合計 13,486円 ランチ 久々の、入店です。 金沢大和に用事があり 何年ぶりかに...
...下側にぼってりと肉厚でした。 ■のど黒蒸し寿司 ■ぶりしゃぶ ■天然の11キロいじょうの鰤を、５～10日程熟成させシャブシャブ...最初から珍しいものをいただき、香箱カニをいただき、鰤しゃぶ（写真撮り損なう）...
...て事は、この甘みは野菜から出るもの⁈ チーズの天ぷらと岩のりも出汁のおかげで 凄く滋味深い。 お連れ様は鰤のお椀が美味しい♪と いたってお気に入り♡ 真っ暗な部屋なのは...
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