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※2015年12月14日時点での点数分布です。
...■石焼きホルモン ■お刺身五点盛り ■あん肝ポン酢 ■万願寺とうがらしのちりめん山椒焼き ■子持ち昆布の土佐酢漬け ■蕗味噌のピザ ■ハ...
...(煮凝り、醤油豆、もずく酢) ○神亀 大成 (上記本文にコメントした通り) ・本日の魚料理 (皮まで旨い焼き物。蕗味噌、醗酵白菜添え) ...
...<春野菜の三種盛> 左:菜の花の辛し和え 中:キンピラ 右:ふき味噌(きゅうり添え) 私の食べた中でこんなにえぐみのないふきみそ食べたことが無い。 奥深い甘みのあるふき味噌はきゅうりの追加が欲しくなる...
...いい感じ。 〆さばは トロッとして少し〆感。 脂もかなりあって美味しい。 漬け鮪蕗味噌は 初めての組み合わせかも。 甘エビは おお大きいですね! 味わい濃い! 海鼠は コリコリ食感がやはりいい感じ!ポン酢安定。 大トロは シャリがかなり硬めなのが脂多いのと合うのかなんだか新しくてよい。 海老は 味噌と卵とあって濃厚さ半端ない。 この向きで置かれたのも初めて、、、?笑 熊本トロ茄子は 名前の通りトロトロ。 これにも蕗味噌が使われています...
...■⑯マスノスケのふき味噌焼き ■⑰枝豆 ■⓲小肌(天草) ■⓳穴子(対馬)塩とタレ...紹興酒とお出汁のヅケ。芳醇な旨み。 ▪️焼物 ・カンパチの蕗味噌焼き。 フワフワ肉厚のカンパチにほろ苦い蕗味噌が最高...
...旨味のみを楽しめる。薄切りカットで口当たりもとても良い。 ★7めひかりの天ぷら ★7蓮根の揚げ物 中に蕗味噌がサンドされている ★8お造り盛り合わせ 豪華で味も良かった!新鮮で...
【2名様から完全個室ご予約可能】大人の集まりに最適な非日常空間、店内は完全個室です
4422人
貯まる・使える
...■■ホタルイカと天豆の茶碗蒸し ¥1.500 ■■小籠包 ■■天然カンパチのふき味噌焼き ¥2.000 ■箸置きの『徳利とお猪口』 ■流石...800 ■ホタルイカと天豆の茶碗蒸し ¥1.500 ■小籠包 ■天然カンパチのふき味噌焼き ¥2.000 ■濃厚担々麺(冷) ¥1.500 ごちそうさまでした☆...
【汐留駅1分・個室あり】「会席」「鮨」「鉄板焼」-極上の味覚を堪能できる贅沢な日本料理店
6264人
貯まる・使える
...◯造り 本日のおすすめ二種盛り ◯蚕豆摺り流し 薄葛仕立て ◎馬鈴薯饅頭蕗味噌餡掛け <主菜> ◎肉料理 豚角煮馬鈴薯クリーム餡 <御飯> 白米(国産米)留椀...桜の葉胡麻味噌揚げ 揚げ甘鯛 花山葵卸し餡 胡麻豆腐 黒毛和牛の蕗味噌焼き 桜海老と青海苔の釜炊きご飯 黒糖醤油のパンナコッタ 蕗のとうアイス...
...この日は黒豚しゃぶしゃぶ特選コースをオーダーしましたぁ 前菜は手前から笹麩カスタード・蕗味噌ポークロール・鮎の浅炊き・漣かんざし・桜エビ真薯とお酒が進む品々です お造り...
...◆うどん ・利休うどん 1000円 ◆冷汁 ・冷汁 1200円 ◆土産 ・ふき味噌(150g) 500円 です。 鯖の塩焼き 1000円 をオーダーしました。 オーダーから16分後に 鯖の塩焼きが提供されました。 内容は ・鯖の塩焼き ・野沢菜 ・香の物 ・ご飯 ・鯛のあら汁 ・自家製胡麻プリン ・ふきのとう味噌(ふき味噌) です。 小鉢1品目は 刻んだ野沢菜で さっぱりしておいしいです。 小鉢2品目は ふきのとう味噌(ふき味噌)で...
...*先付の平目は昆布〆の下味に蕗味噌によって茸・独活が加えられ旨さが引き出されている。...◇焼肴 ・真魚鰹幽庵焼 ◇留鉢 ・鉄皮文旦浅葱 ◇御飯 ・蕗味噌 ・漬物 ・赤出汁 ◇甘味 銀座てに...ご飯 こちらご飯のお供がすごい!! ジャコ、蕗味噌...
...しかしオフィス街は勤務者半減、夜はさらにしんどい状況にて、今後はどこも不透明。 絶品自家製ふき味噌!昼飲みがすすみすぎるお惣菜取り放題ランチ☆ ザンギランチ(1000) 烏龍ハイ(500) とろろ昆布のお味噌汁 白米 茄子と挽き肉の味噌炒め 紅鮭 きのこの煮物 キャベツいため たくあん納得 唐辛子味噌 ふき味噌 がなんとおかわり自由! そうきたらもう飲むしかないよね?笑 だって、 お惣菜でお酒がすすみすぎるよー!! なかでもふき味噌と唐辛子味噌! これ...
...「いそむら」さんへ。。。 少し待つと、「焼き白子の会」がスタート!! 【温泉玉子】 【ふき味噌】 ふきの苦味とみその旨味がまざって、これ...
...新玉ねぎの豆腐 高野豆腐 ホタルイカアスパラ辛子味噌 ○お椀 えびしんじようとえんどう豆のすりながし ○焼き物 新玉ねぎと筍のふき味噌あえ ○焼き物 夷隅鶏鰹出汁はるこしいたけ ○炊き込みご飯 平目の大吟醸粕漬け...
...(本マグロ赤身、鯛、しめ鯖、ホタルイカ、白ばい貝、サヨリ) ・巻き物2種 (季節のジロー巻 ホタルイカと菜の花、トロと蕗味噌と菜の花) 追加…アイス天 どれも本当においしくて...
...『海鼠子の飯蒸し』 『富山の蛍烏賊、指宿のそら豆、花山椒と蕗味噌を巻いたサクラマス』サクラマスで花山椒と蕗味噌を巻いてあり初めての味わいでした 『うすい豆』...★菜の花の唐墨和え、黒豆とあんぽ柿の白和え、鰈の一夜干しと蕗味噌...
...■カウンター ■ニュー新橋ビル地下通路 ■刺し盛り5点 ■合鴨ロース煮 ■イサキのふきみそ焼き ■山菜天ぷら ■吸盤の酒盗和え ■お通し(新じゃがすり流し)...一つ食べる度に日本酒が超加速!無限に食べたくなる危ないアテです! ・めじなのふきみそ焼 ふきの苦味と焼いた味噌がふっくらしためじなの上にふんだんに載っていますっ♪...
...770円/1本 穴子肝焼き串 780円/4本 【旬】 鰆幽庵焼き、桜鱒蕗味噌焼き、鰤照り焼き、白子醤油焼き、殻つき帆立醤油焼き、つぶ貝串焼き、平貝磯部焼き...お刺身(カツオ・かんぱち・タコ)のあとは、サクラマスの蕗味噌焼きと利尻昆布...
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