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※2015年12月14日時点での点数分布です。
...その他の料理(刺身、土瓶蒸しやノドグロの塩焼きなど)もいただきました。ハモほど大きな特徴やインパクトはなかったのですが...■上巻き寿司 ■穴子 ■玉子握り ■大トロ握り ■のどぐろ塩焼き...
...1,600円 (中) 2,500円 (大) 3,200円 のどぐろ(赤ムツ)焼 (小) 1,000円→《期間限定価格》600円...1,600円 (中) 2,500円 (大) 3,200円 のどぐろ(赤ムツ)煮付 (小) 1,000円→《期間限定価格》600円...■地酒の利酒セット ■萩の地酒 東洋美人 酒未来 ■のどぐろ(赤ムツ)焼...
...■ほたるいか酢みそ ■たこ梅肉かけ ■なまこ酢 ■マカロニサラダ ■のどぐろ塩焼 ■かま塩焼 ■さざえにんにくバター焼 ■鯛白子焼 ■穴子たれ焼 ■手羽先焼...たこ梅肉かけ : 400円 なまこ酢 : 400円 マカロニサラダ : 350円 のどぐろ塩焼 : 900円 かま塩焼 : 700円 さざえにんにくバター焼 : 680円...
...その他、ノドグロの干物、ギョロッケ、チキンチキンゴボウ...*´艸`) ■刺身三点盛り ■ノドグロ干物 ■チキンチキンゴボウ ■ギョロッケ ■ふぐ鍋二人前...野菜…地元の朝市等利用 ■いちおし! 刺身3種盛 900円 のどぐろ開き 1,000円 長州鶏のチキンチキンゴボウ 650円...
...2000円より ■生うに刺 2000円より ■甲いか刺 ■生マグロ刺 ■さより刺 塩焼き・天ぷらもできます。 ■のどぐろ 塩焼・煮付・唐揚 1200円より...
...近場で美味しい海鮮が食べれるお店を聞いて伺いました この辺りといえば、個人的にはウニとイカは外せないということで、のどぐろ等も頼みつつ、...
...鯛もほどよく締まっていてGOODでした。また、大好物の鮑はバター焼にしました。 萩に来たら、ウニや鮑は外せませんよね。また萩のノドグロを期待していたのですが、売り切れなのか仕入れていないのかわかりませんが、無いとの事で少しショック・・・。大将のお任せで煮魚を頼むと、あこうの煮付けが出てきました。とても身が締まっていて煮付けには最適です。ノドグロのショックを吹き飛ばしてくれました...
...時価・・・うーん ふいにホワイトボードを見ると、本日の煮魚というのが書いてあります。 なるほど、ここから選ぶのか。 ノドグロとかもあるけど...
...銀餡の味も良かったです。 次にでたのは揚げ物 ノドグロのから揚げ ノドグロは脂の多い魚なのでこれを揚げたらくどいんじゃないかと一瞬思ったの...から飲むようにと甘酒飲んでるみたいな感じで不思議な感じでした。 ノドグロは脂の香りが素晴らしいので...
...そして焼き物は、ノドグロ(赤ムツ)を注文。ノドグロは西日本の日本海側では有名な高級魚ですよね? このノドグロも少し小さめでしたが...
...■活イカ ■活イカ ゲソ ■活イカ ゲソ天 ■特上握り ■特上握りに付いてる味噌汁 ■鰻丼 ■天丼 ■アジ刺身 ■のどぐろ ■げそとサラ...
...人気店ですので、特に週末は時間に余裕をもって訪問されることをお勧めします。 大変おいしゅうございました。 御馳走様でした。 ノドグロ定食をいただきました。 大阪であの大きさのノドグロを食べようと思うと...
...さざえ刺し ■2010.9 トマトスライス ■2010.9 のどぐろ煮付け ■2010.9 メニュー ■2010.9 鯵のなめろう...生ビール ■内観 ■牛肩ロース鉄板焼き ■のどぐろ煮付け ■シメサバあぶり、ヨコワマグロ ■焼酎セット...シメサバあぶり、ヨコワマグロ、ヒラソ、手長エビ唐揚げ、のどぐろ煮付け...
...) (和牛より魚が良いので替えて頂いた料理は...ノドグロ一夜干しの炙り) 代えていただいたこちら、魚の料理は一夜干しでした。 高級魚ノドグロですから、美味しいのはもちろん。...(1つの広間に6組程入ります。) ※干物は鯵の開き、のどぐろ開き...
...■屋上;焼き物 ■屋上;お値段 ■ノドグロ・ウチワエビ・天然ブリ ■トラハゼ天ぷら ■きんたろう西京焼き...まずは 刺身をお好みで この日は天然ブリがありました ノドグロ と ウチワエビ も頂きました そもそも天然しか食べませんが...■刺身(カレイ ウニ マグロ) ■おこぜ 煮付 ■のどぐろ ふくさ蒸し...
...■蓮根饅頭 うぐいすあん ■鯛、ホンマグロ炙り ■外観 ■お知らせ ■ふぐのひれ酒 ■桜エビとカマンベールのかき揚げ ■のどぐろ塩焼き ...
...■自家製ノドグロ一夜干 ■大人気の鯖寿司 ■入道外観 ■焼き鯖寿司です...大将ってタマゴ好きなんですね。 また、ノドグロの一夜干しもオススメです。 女将さんが言うには良いノドグロを仕入れた時に...
...これが旨いのだが、この辺りでお腹がだいぶ一杯に。 これを期にビールから冷酒に変える。 その後も焼き物やノドグロの唐揚げなど上質な料理が次々に出てくる...
...というワケで朝食膳がやってきました。 ◆ノドグロの干物 まぁ当然のごとく美味しい 付け合わせは仙崎かまぼこ ◆剣先烏賊の一夜干し...翌日の朝ごはんはノドグロがメインで...
...880円 ■廉季節のおすすめ 肉厚しいたけ炭焼 780円 エイタンの炭焼 580円 小海老の唐揚(地物) 680円 ■炭焼 のどぐろ 880円 縞ほっけ 780円 大海老(1本) 680円 サザエ2ヶ 780円 サザエ1ヶ 390円 アボカド 580円...
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