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※2015年12月14日時点での点数分布です。
...ミディアムレアに焼かれたステーキは、どこまでも柔らかく、口の中でとろける感じです。 付け合わせは山葵の葉、山葵、岩塩、ニンニクチップ、脂...
...鉄板はドンドン焼けてしまって嫌いです。 さてこちらのヒレステーキ。 小さくカットされています。 先ずはニンニクチップがのっていてカリカリした食感とニンニクらしい独特の風味...
...■最後はデザート。 ■鯛に海ぶどうがあしらってありました。 ■とろにニンニクチップ ■ひらめ梅ふうみ ■さざえ ■ひらまさにとうがらしみそ ■くるまえび柚子ふうみ...かなり好きなお店。 一貫ごとに味が違い、塩麹やニンニクチップなど多彩な味のせが楽しい...
...そしてメインのステーキ。 お皿が運ばれてきて、100gのお肉だからそれなりの量であるのはわかっていましたが にんにくチップと器に入ったソースが添えられているだけです...
...■レアの鰆、鱒の卵、サフランバルサミコソース、椎茸、黒オリーブ、ニンニクチップ添え ■前菜二品目の白 ■鰻、帆立ムース、カダイフ包み、とうもろこしバター炒め...☆前菜一品目 レアの鰆、鱒の卵、サフランバルサミコソース、椎茸、黒オリーブ、ニンニクチップ添え ☆前菜二品目 鰻帆立ムース...
...付け合わせの揚げパンの油が重くて、うーむ。 そして、フレンチのお店で初めてフォーをいただきました。(笑) クリームスープにニンニクチップがたっぷり...
...「蝦夷鹿のタリアータ 焼きナスとソースのエゴマ」、外カリッと中はレアの鹿肉に焼きナスを乗せて...、ニンニクチップがほどよい刺激(╹◡╹)♡ 最後に「牡蠣と春菊のゆずこしょうクリームパスタ」...
...マスタードや山葵、ニンニクチップで頂くのだけど特にトリュフマスタードがまた美味しい♪...トリュフマスタードや葉ワサビ入り山葵、ニンニクチップで頂くのだけど、特にトリュフマスタードがまた美味しい(^^♪...自家製のトリュフソース、ホースラディッシュ、ニンニクチップを添えて...
...オイル&ビネガー + ハーブ(ディル、クレソンのスプラウト)での提供。 隠し味程度に、ごく少量塗されたニンニクチップが良いアクセントになっています...
...そして鉄板料理もなかなかの腕前~ 火の入れ方が絶妙な金目鯛、身がふわふわ 柔らかな赤座海老とニンニクチップと一緒 に頂く阿波黒毛和牛、コ...
...並タン ■上記 自家製ネギだれつき ■有機野菜焼き 盛り合わせ ■アキレスポン酢 ■芯ロース サイコロ きのこバター醤油 ニンニクチップ ■ウイスキーボトル...
...■スマガツオのタタキ、新玉ねぎのクリーム、キャビア、にんにくチップ ■八寸 野菜のテリーヌ(野菜とホタテのゼリー寄せ)...新玉葱のムースに燻製キャビアとにんにくチップ、これをグリュエールチーズを混ぜ込んだ生地のグジェール生地で挟ん...カツオのタルタル、新玉葱のムースに燻製キャビアとにんにくチップ...
...ヒレステーキを選択。3種類のソースでいただきました。 ワサビ醤油がさっぱりしていて一番好みでしたが、肉だけで食べてもよし、ニンニクチップと食べてもよし...
...ほんのりピンク色に焼きあがっているぶたちゃん。 噛みしめるほどに香ばしい味がじゅわーーーーーーーっと広がる。 ニンニクチップスがまた香ばしく...
...本当に焼肉をいただいているようで、がっつり味濃いめです。ニンニクの芽もたっぷり、ご飯が欲しくなるほどです。ニンニクチップに生のニンニクに盛り沢山...
...(自家製塩鱈のミエットと石川芋のフォンダンを詰めたグジェール) ●グジェール/塩鱈/石川小芋/高山にんにくチップス/グリュイエールチーズ/パプリカパウダー/ピマンデスプレット ※フランス・ラングドック地方の郷土料理「鱈のブランダード」...
...3種バター ◎甘鯛 鉄板焼き レモン醤油 ◎伊勢海老 鉄板焼き ◎活・鮑香草低音蒸し 肝ソース ◎飛騨牛ヒレ 山葵・ソルト・ニンニクチップ ◎シェフお任せ 地産地消お野菜 ◎お日様農園 苺ティラミス ◎珈琲 ◎〆のガーリックチャーハン ◎青さお味噌汁・香の物...
...こりゃ〜人気が出る訳やね ・ハラミステーキ180g …980円(税込) 厚切りハラミのステーキです。 西洋山葵、岩塩、ニンニクチップ、 ...
...高級店だからねぇ。 中間の金額の品が欲しい、かな? 【テイクアウト】 サイコロステーキ300g(飛騨牛 サーロイン 塩焼き ニンニクチップ付き)¥9,288 お肉なので赤ワインを合わせてみた...
\メディアでも話題/京都発祥の人気ビストロ♪第3ビル限定メニューあり〼豊富な小皿料理が絶品
27598人
...お酒に強くない私はこっち優先。美味しい~♪ ★タコ足のガルシア風 572円 オリーブオイルとにんにくチップ、タコ足のプチプチ感がいい。す...
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