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口コミ・お店の情報に「にしん」を含むレストラン
1～20 件を表示 ／ 全 21 件食べログの点数は「単純平均」ではありません
- 点数の計算方法
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食べログのお店に付けられた点数は、レビュアーによる採点の単純平均ではありません。
レビュアー毎にお店の点数に与える影響度が異なります。
また、ある程度の評価が集まらないと、点数が大きく変化しないようになっています。 - レビュアー影響度
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各レビュアーの影響度は、お店のジャンルへの「食通度合い」から算出しています。
「食通度合い」は独自のアルゴリズム（算出方法）により毎日算出更新しており、食通度合いの高いレビュアーの採点がより大きく影響するようになっています。 - 点数の分布と目安
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※2015年12月14日時点での点数分布です。
- 4.00点～
- 極めて満足できる可能性の高いお店。高級店がかなりの割合を占めます。
- 3.50～3.99点
- 満足できる可能性の高いお店。このライン以上のお店であればほとんど失敗はしないでしょう。
- ～3.49点（点数なし含む）
- 食べログの約95%のお店がこの範囲に該当します。中には将来の3.50以上になる可能性のある新店も含まれています。
点数が表示されていないお店は、まだ点数が確定していないお店です。
...新政 亜麻猫 (一合 ) 1280円 ◆お通し 900円 とんぶり豆腐・鰊の蒲焼き・鶏皮煮込み・ガーリック海苔巻き ◆酒肴盛り(炙り五点) 850円...お通しが900円はべらぼうに高いと思っていましたが 4種の酒のアテ(とんぶり豆腐・鰊の蒲焼き・鶏皮煮込み・ガーリック海苔巻き) はどれも旨く...
ダイニング万葉 ホテルメトロポリタン秋田店
秋田「素材探求」。秋田旬の食材はもちろん、全国の美味しいものを探求し皆様にご提供。
1135人
- 個室有(2〜30人、30人以上可)
...■若鶏のグリーンカレー風煮 ■海老ときりたんぽのチリソース ■プチパン、プチカプレーゼ ■蟹のロワイヤル ■燻製ニシンのサラダ ■バケッ...
...しばらくして前菜の秋田牛と比内地鶏のパテ、ニシンのマリネ、コウシンダイコンのサラダが提供されます。 続けてキャベツのスープ、そして羽後牛...
...最初にビールと一緒に出てきたのは、きりたんぽ鍋ではなくお通しのニシンの蒲焼。 火鉢の中に固形燃料をセットして、温める手の込んだお通しです。 これはお値打ちありますね。 ニシンと水菜、はんぺんが入っています。 熱々なのでこれはビールよりもお酒ですね♪ 秋田にある36蔵の全銘柄の日本酒が揃っています。 しかし1合で680円。 少々お高いです。 最初に注文したのが、高清水の冷酒。 昭和19年に12の蔵元が合併して誕生しました。 秋田県産の酒米の美山錦から造られた米の味わいがするお酒です。 ニシンの蒲焼を食べ終わる...
...竿灯 正1合 1180円 2023年8月6日 ■お通し 1000円 ※ 「ニシンのマリネ」と「ナスのおぼろ餡かけ」。さらに「がっこ」がサービスで付きました。...お通しは、「ニシンのマリネ」と「ナスのおぼろ餡かけ」でした...
...宿でも通販でも買いましたよ( *´艸｀) ■弥生(3月)のお品書き ■うるいが入っているのが嬉しい ■付け合わせはニシンの何かでした。一...
...■外観（ご馳走様～） ■ニシン、鰻巻き、くろも、比内地鶏の肝 ■アジ、アイナメ、タイ、フグ...■雰囲気抜群の古民家3 ■箱膳のお通し：磨きニシン 冬瓜のすり流し バイつぶ貝煮 比内地鶏のキンカンの黄身漬け、胡麻まぶし いぶりがっこの白和え 枝豆の醤油漬け1 ■箱膳のお通し：磨きニシン 冬瓜のすり流し バイつぶ貝煮 比内地鶏のキンカンの黄身漬け...
...ランチはAかBの二択。 この日はAが肉、Bが魚。 「Bランチ」680円〜690円だったと思います（うろ覚え） この日はニシン焼き魚の定食でした。 ニシンはオスでしたが...
...黄身酢がけ。 ■河豚の煮凝り。 ■烏賊の明太子和え、はたはた寿司いくらのせ、鰊煮、山菜玉子巻。 ■こんな感じで供されました。 ■〆鯖。 ■鮪焼霜、鮃の本菜巻き...右側に 【烏賊の明太子和え、はたはた寿司いくらのせ、鰊煮...
...数種の食材が使われていますので なんという贅沢。 そして一品一品手が込んでいるのだから 恐れ入ります。 イカの柚子胡椒和え、ニシンの煮物...
...珍しい白とり貝は 期待を裏切らないコリコリ食感と 磯の香りが鼻から抜ける あぶりにしん 198円 黄色の短冊メニューの中に 全国の回転寿司では超珍しい「あぶりにしん」を発見した瞬間に 飛びついた ニシンを炙ることにより 脂の甘さが際立ち ニシン特有の小骨の存在すら感じない 炙りの香ばしい香りがシャリと相まり 焼いたニシンとご飯を食べているようだ だだみ松前漬軍艦 330円 「だだみ」とは...
...自家製鰰寿司 ■金目鯛・鮃目・〆鯖の造り ■小皿 鮟鱇肝デミグラス ■鰈の煮付、根かぶ卸し・法蓮草・若筍 ■真鱈子正油 ■鰊の山椒漬 ■...
...■セットになっていた温かいお蕎麦 ■ざるそば＋にしん ■ざるそばにニシンの甘露煮をプラス ■お蕎麦のアップ ■ニシンの甘露煮 この味を求めてました！...
...７６０円 ・冷やし梅うどん ８２０円 ・比内地鶏のつけ麺 １,１６０円 ・ニシンとたぬきの卸うどん ９７０円 ・舞茸天ぷらざるうどん ９５０円...桜海老のサラダ。 すしは、いか、マグロ、エビ。 フキとサツマイモの煮物。 ニシンの南蛮漬け...
...3種の飲み比べセットに。 いやはや、どれも美味しかった♪ ニシンの切り込み、という生ニシンを切った物を麹にまぶして発酵させたらしいものが 極上に美味しかったのですが...■稲庭うどんとハタハタの天ぷらのセット ■稲庭うどん ■ハタハタの天ぷら ■ニシンの切り込み...
...--- きりたんぽランチ(\3,850)： 前菜1：白魚唐辛子和え,玉蜀黍豆腐,鰊蒲焼き,車麩田楽,白海老唐揚げ,桜チーズ 前菜2：中華若芽と桜海老としらす,蛍烏賊沖漬け 鍋物：きりたんぽ鍋<きりたんぽ/鶏肉/舞茸/セリ/白滝/ネギ/油揚げ>,香の物 飲物：珈琲 彩(\3,850)： 前菜1：白魚唐辛子和え,玉蜀黍豆腐,鰊蒲焼き,白海老唐揚げ,車麩田楽,桜チーズ 椀物：菜の花白子つみれ澄まし汁,湯葉...鶏モモ肉-焼き葱青唐味噌,伽羅蕗 ■白魚唐辛子和え,玉蜀黍豆腐,鰊蒲焼き,車麩田楽,白海老唐揚げ...
...浜防風ってなんだ？芹の仲間の山菜だそうですが、爽やかな味と香りで先付にぴったりですね。 なぜこの時季に数の子か聞いたら、春は鰊漁があるんだそうで...
...■アイスコーヒー ■お店 ■前菜 ■杉皮開けると，ちょこん。 ■山内里芋のみぞれあん ■焼物２品 ■銀杏形の大根の上にはニシン ■和風グ...
...アップ ■焼き魚定食 \700 トロホッケ ■焼き魚定食 \700 数の子ニシン ■お店の前で食べたいものを決めます♪ ■豊富なメニュー...前払い制。 ・焼き魚定食 \700 （トロホッケ） （数の子ニシン） を注文☆ 結局...
...デザートとゆう内容。弁当ということで一皿はややこじんまりした量ですが、一皿の中にも細かく工夫されていて、品目が多いです。 鰊と里芋の煮付け、八寸（出汁巻き卵、えび、など数品）、鴨ロースとサラダ、鮭の焼き物にクリームチーズ？の付け合わせ、お造り（鮪、鯖、イカなど）、南瓜饅頭の餡掛け、蒸し鶏と菊と青菜の和え物、デザートは杏仁プリン。 出汁巻き卵、鰊...
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