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※2015年12月14日時点での点数分布です。
...『モレッティ(330㎖)』605円(税込) を 1本 。 もはやスイーツとは全く関係ないイタリア産のトウモロコシを使ったビール。 グラス...
...■リコッタチーズのニョッキ 玉蜀黍のスープ ■鮮魚のグリル 茄子とセロリの煮込み添え...ヒラメ、シマアジ、ホウボウの三種です。 ・ニョッキと玉蜀黍のスープ:玉蜀黍の甘みがうまい!季節の野菜を食べると元気がでます...
...1品目は前菜。5品が少しずつ盛られています。胡瓜の酢漬けなど、夏らしい具材が使われていて、季節感があります。特に、とうもろこしが甘くて美味しかったのと...
...■稚鮎のフリット バジルとアンチョビのソース 焼セミドライイチジク ■冷製トウモロコシポタージュ 白玉 生ハムクロッカンテ コーンスプラウト ■季節の魚盛り合わせ...バジルとアンチョビのソース 焼セミドライイチジク ■スープ 〇冷製トウモロコシポタージュ 白玉 生ハムクロッカンテ コーンスプラウト ■割鮮皿...
...今までの豚リエットの中で最高でした。 前菜1 鶏の白レバー とうもろこしのフラン 鶏の白レバーの濃厚さとトウモロコシの深い甘みとがしっくりきました。...■坂上からの見る湯河原の山並み ■鳴門金時冷製スープ ■焼きとうもろこしのババロワ コンソメゼリーがけ...
...■本鮪 真鯵握り ■煮物替り: 外 観 ■煮物替り: 焼穴子 玉蜀黍おかき揚げ 美味出汁 ■焜 炉: 黒毛和牛と空芯菜のしゃぶ...本鮪 真鯵握り 大変美味しいです!◎ 煮 物: 焼き穴子 玉蜀黍おかき揚げ 美味出汁餡 本日一番のお料理でした!◎ 焜 炉:...鱧白焼 養老豆腐 汲み湯葉 山葵鼈甲飴 ●ずわい蟹仕立て 玉蜀黍茶巾寄せ ●地魚姿造り 本鮪 本山葵 粉吹き昆布 土佐醤油...
...マンゴーソース ■とうもろこしの冷たいポタージュ フォアグラ添え ■枝豆の冷たいスープ(とうもろこしの冷製スープの代わり) ■真鯛の春巻き皮包み焼き...カボチャのスープも北海道で食べた時に感動した トウモロコシのスープと 同じくらいに美味しくて 絶対また行きたいですね!...
...■冬季限定ザクザクサワー ■トウモロコシスリ流しと山葵の茎の酢醤油漬け ■大将が一人でserveします...大将お一人で、結構大変そうです。 料理は以下の通りです。 ・トウモロコシのすり流しと茎ワサビの酢醤油漬...玉子焼きと感動の再会 ・とうもろこしのすりながし 茎わさびの甘酢漬け ・メジマグロ タイラガイ...
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