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口コミ・お店の情報に「だし」を含むレストラン
1～20 件を表示 ／ 全 438 件食べログの点数は「単純平均」ではありません
- 点数の計算方法
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食べログのお店に付けられた点数は、レビュアーによる採点の単純平均ではありません。
レビュアー毎にお店の点数に与える影響度が異なります。
また、ある程度の評価が集まらないと、点数が大きく変化しないようになっています。 - レビュアー影響度
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各レビュアーの影響度は、お店のジャンルへの「食通度合い」から算出しています。
「食通度合い」は独自のアルゴリズム（算出方法）により毎日算出更新しており、食通度合いの高いレビュアーの採点がより大きく影響するようになっています。 - 点数の分布と目安
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※2015年12月14日時点での点数分布です。
- 4.00点～
- 極めて満足できる可能性の高いお店。高級店がかなりの割合を占めます。
- 3.50～3.99点
- 満足できる可能性の高いお店。このライン以上のお店であればほとんど失敗はしないでしょう。
- ～3.49点（点数なし含む）
- 食べログの約95%のお店がこの範囲に該当します。中には将来の3.50以上になる可能性のある新店も含まれています。
点数が表示されていないお店は、まだ点数が確定していないお店です。
...の醤油メーカーが「あごだし」を商品名に冠した粉末だし・めんつゆ・だしパックを商品化している とのこと（ウィキペディアより） チャーシュー・しおラーメン [b:くどくない・しつこくない鶏のだし に あご のだし が...
...当時は今程カレー屋さんも多く無く、インターネットも一般に普及しだしたくらいの時期で情報も少なく...そして、ゆっくりと、走りだしていった。 あのときの豚たちの啼き声は、いまでも少し憶えている...と思ってはいたんですが、初めてだし・・ということでカツカレーをセレクト...
...■マンションの一階で看板が見当たりません ■煮干しだしと鶏ガラだしです ■丼面は賑やかです ■味玉中華そば ￥800...もちもちした青竹打ちの自家製麺 ■201601 和風だしに鴨の風味がにじみ出たスープ...
...3種の煮干しと昆布と椎茸のだし、多量の貝から取っただしの、3種類の絶妙なブレンドだそうです。...お店 マグロだしのラーメン うまみ塩そば750円...
...■反対にするとこんな感じでこんがり。ちょっといい黒酢をだしてきて食べました...中の熱い汁を啜ってから、小龍包にかじる。 汁のだしも効いています。 作り置きをしていないので...お皿やレンゲはちゃんと人数分だしてくれます...
...麺も好みだし個人的にはかなり好きです。炒め野菜も沢山のっていて嬉しいですね...まぁ恐らくスープなり麺なり何かしら頑固な感じをだしてるんだろうなと思いながら麺を啜ると普通に美味い...(;゜д゜)ァ....腹減ったな 朝飯もまだだしな...
...カップルのお客さんも多かったです。テーブルは広めだしゆっくりできます...あぁ、うまくやったなぁというかんじもするけど、結局、いいもんだしていい時間を提供してくれるんなら、それもありかなぁと思うわけで...甘さは好みだし...
...ＲＯ水で６時間半炊きだしたものに､昆布ダシ､アゴダシを加えたもの...まずは、わじまの水塩と昆布だしが絡んだ麺をそのままいただきます。...駅前という家族連れも見越した立地だからか 本店よりもあごだしが効いてて 甘さというか食べやすさがある ような気になってる...
...上着は椅子にかける お水はセルフね ラーメン屋さん慣れてますよーって雰囲気だしてお水注いだ コップがピカピカで綺麗でした♡ というか、お店凄く綺麗です...スタッフさんからコメントいただきましたので 柔らかめでオーダー 一味、山椒も頼むとだしてくれます 濃厚な味噌スープ ウメエ 麺...
...出歩くのめんどいからコンビニ飯で済ましてたんだけどせっかくだし 行くか➰中本 現場近くに在るのは知ってました、でもあたしの住む山形には中本はナイ一番近くて宇都宮 近くないし癖になったら困るからでもせっかくだし… 某カップ麺とは違うね 旨かった➰...ショウガ醤油ベースのスッキリしたスープにホタテ油でコクをだしています...
...正面は 大勝軒だし 横は六角堂だし ラーメン屋さんが集まっています。...だとコスパが…って思うんですけど、１００円だと７枚が通常だし５枚ってこともあるから、８枚はコスパ良く思えちゃう。う～ん...でもおいしいです。 〇スープ しっかり豚骨のだしがとれているようです...
...餃子は盛りつけが斜め！ 味はそのとおり．．．．この店、声だしの訓練よりもっと違う方で訓練した方が良いのでは．．．．(^^;;...＊）CPS＝クリーミーポタージュスープ：豚骨を乳化させるまで炊きだしたスープ（kiku師匠命名）...本店】 普段あまり選ばない家系ラーメン、 屋号が町田だし行きたいなとはずっと思っており...
...美味しかったしあっさりだし量もそれほど多くないのでスープも完飲。...町田には西荻窪にあったパパパパインが移転したんだよなと思いだしうかがいました。...たまには塩味も、と思い久々の再訪。 やはり安定のうまいだし...
...卵の風味が強く、 ふわふわぷるぷると震える柔らかい生地は、 おだしたっぷりのだしまき玉子のよう。 大きいですが軽い甘さなので、...そして２ヵ月後来訪 前回並んだので今回は日曜だし11時に来て...
...■小学生ラーメン しっかりチャーシュー入り ■和だしの淡麗ラーメン 塩 1100円 ■スープを残す努力してます。...ほんのり上品な魚介系です。あえて言うなら、アゴだしに近い 感じ。色目は塩ラーメンっぽい黄金色ですが...ワンタンもよいです。豚チャーシューはやや噛み切れず。スープは鯛だしの美味しい塩であります...
...タイプは煮干し味のジャパン、肉だしのターボ、干しエビ+肉だしのGTがベースとなります。煮干しで決めていましたが見た目に惹かれたターボを購入。呼び名だけで言えば尾崎三兄弟のジャンボ・ジェット・ジョーみたいな感じになっちゃいますね。 肉だしはスープに旨味とコク...
...お会計をして、ごちそうさまを言ったら、 厨房でひたすらお料理してた野球帽の小柄なおじさまが しっかり 顔をだして目を見て 「アリガトーゴザーシター」って言ってくれた...
...office-e.com/category/meals 鶏だしのあっさりらーめん...店内はとても綺麗だし作りもゆったりしていて...ワンタンがまた面白い、スープから顔をだしているものは結構歯ごたえがあって独特の美味しさ...
...こちらも辛味で和えた角切りチャーシューが添えられて独自性もだしており旨かった。 量に関しては、二郎よりも少ないですが...【ラーメン ぎ郎～ ＠町田】 【2011.12】 G系？を始めだしてから混むようになったお店。 前回はつけ麺 ...普通レベルじゃね？ 店ごとのバラつき？なのかな。 まいっか。〆だし...
...お猪口に入っているのは食前酢。定食にするとお茶漬け用のだしも付いてきます。 店内はオシャレなカフェ風...鯖はツヤツヤで香ばしく、脂ののりはちょうどいい。 付け合わせのだし巻き卵と大根の漬物は薄味だが素材の味を楽しめる。...柔らかくて食べやすい。 最後にお茶漬けに。薄めのおだし...
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