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口コミ・お店の情報に「そば湯」を含むレストラン
1～20 件を表示 ／ 全 55 件食べログの点数は「単純平均」ではありません
- 点数の計算方法
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食べログのお店に付けられた点数は、レビュアーによる採点の単純平均ではありません。
レビュアー毎にお店の点数に与える影響度が異なります。
また、ある程度の評価が集まらないと、点数が大きく変化しないようになっています。 - レビュアー影響度
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各レビュアーの影響度は、お店のジャンルへの「食通度合い」から算出しています。
「食通度合い」は独自のアルゴリズム（算出方法）により毎日算出更新しており、食通度合いの高いレビュアーの採点がより大きく影響するようになっています。 - 点数の分布と目安
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※2015年12月14日時点での点数分布です。
- 4.00点～
- 極めて満足できる可能性の高いお店。高級店がかなりの割合を占めます。
- 3.50～3.99点
- 満足できる可能性の高いお店。このライン以上のお店であればほとんど失敗はしないでしょう。
- ～3.49点（点数なし含む）
- 食べログの約95%のお店がこの範囲に該当します。中には将来の3.50以上になる可能性のある新店も含まれています。
点数が表示されていないお店は、まだ点数が確定していないお店です。
...普通に鴨のせいろとかよりも、遥かに良かったかもです！ お味も中々に美味しく、楽しめました！ ちなみに、ぶっかけ系でも蕎麦湯も用意していただけます！ 鴨の脂もうまく使いながら食べてくださいね！ と皆さんが案内してくれましたｗ そのほかの時も...
...◆月見蕎麦（¥979） 手打ち麺はコシがあって美味しかった。 汁も好みのダシ感と塩味。 そば湯はさらっと系。 よい〆でした。 軽井沢観光で下調べしたお店にレンタサイクル後に立ち寄りました。 とろろそばと野沢菜ポテサラを注文しました。 野沢菜とポテトサラダが合うなんてっ！お土産に野沢菜を買ってしまった。 とろろとつゆとぞばが絡んで美味でした。わさびを溶いた蕎麦湯もおいしかった...
...混合かな？蕎麦湯は蕎麦粉を溶いたドロ系。 会計を済ませさっさと退散。...冬場には良いかと思います。もう、おなかイッパイです。 最後に蕎麦湯。ここのは今までいただいた蕎麦湯の中では...
...ひとくち、またひとくちとあと引く美味しさで 人気の秘密がよく分かりました！ さあ、東京に向かいましょう！ ランチに飲んだ『そば湯割りのそば焼酎』がまだ効いています...
...さて具をテキトーに散らしながらツユをかける。 蕎麦湯用に少し残す。 まずはおろしチョイ載せで手繰る。ここで衝撃...■漬物とそば茶 ■おろしそば1400円 ■蕎麦湯 ■天ぷら ■鴨せいろのツユ ■大盛り ■天ざる大盛り...野菜が盛りだくさんでさっくり上がっていて美味。 食べ終わって蕎麦湯が欲しいと思ったのですが...
...車で軽井沢！ って人には便利だと思います。 蕎麦湯も出てきたのですが、頼んだ蕎麦が、ぶっかけ系だったので、 ん？どうやって蕎麦湯を飲もうか悩んでしまいました。 連れが頼んだ、とろろ蕎麦は...味はシャープで濃い目。 天ぷらは田舎で食べる様な感じでした。 蕎麦湯はおいしかったです...
...手打ちということもありそばは絶品、ボリュームもジャストサイズ、天ぷらもサクサクでした。 最後に熱々の蕎麦湯を投入、体内ポカポカでお店を後...
...「鴨つけめん」だったからでしょうか、残念ながらそば湯は登場しませんでした。こんなこと言わないで、「そば湯」をお願いすべきでしたね。ごちそうさまでした。...お新香はしょっぱい。観光地価格か。そばはうまい。つゆもうまい。蕎麦湯もうまい...
...天ぷらは野菜のおいしさをしっかりと感じられました。 蕎麦湯も美味しく大満足でした！ 昼から酒盛り...横になすりつけてある わさびがまたなんともぱっとしない感じ。 そば湯はちゃんとでてきました。 侮れない蕎麦 軽井沢の駅前にある...そばつゆに付けて食べます。 残ったそばつゆは、そば湯で割って全部飲みました...
...生そばには鰹だしつゆがついてます。 茹でてからサッと冷して、するするっといただきました。 細切りで喉ごしもよろしく。 蕎麦湯も美味しくいただきました...
...ツルツルとは感じられませんでした。 蕎麦の量は少なめで、蕎麦湯はサラサラ系でした。 お店の雰囲気はとても良く...■蕎麦湯 第1弾 ■蕎麦湯 第2弾...
...■蕎麦（あらびきそば） ■汁（あらびきそば） ■そば湯 ■おそばとかき揚げ丼セットのランチ９００円 ■そば団子...■美味しいおｿﾊﾞ! 甘めのｿﾊﾞﾂﾕ∼とろり蕎麦湯と完飲♪ ■甘めの丼つゆ 美味しい∼...おろし生姜ひとツマミ程度で十分だし 濃厚過ぎるツケ汁は蕎麦湯で倍ほどに薄めても くどくて飲み切れないほど...
...ちょうどよいボリュームなのでするっと食べられました。 蕎麦湯は初めの客なのでまだそばの感じが無かったので次はゆっくり行こうと思います.....
...ついてきて、こちらのボリューム感にも満足です。 そば湯までしっかりいただいて、しばらく腹持ちしそうです。...二八になるのです） この食感はなかなか出会えない✨ そば湯もかなり好み 今度はコースも食べたい...■季節のソフト（宮崎マンゴー）¥500 ■白濁（別仕立て）の蕎麦湯...
The Tabelog Award 2025 Bronze 受賞店
食べログ 創作料理・イノベーティブ 百名店 2025 選出店
ラ・カーサ・ディ・テツオ オオタ
2027年の次なるステージにも期待が集まる、”予約が取れない”軽井沢のレストラン。
12723人
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...○パスタ料理 鱒/セロリ ○軍鶏の鍋焼き 香茸/大根餅/リゾット ○かき氷 松の実/松ぼっくり/サルナシ ○食後のお飲み物 蕎麦湯 2022年の営業は40日という幻のレストランへ！ 2019年の9月に長野県軽井沢にオープンされたラ・カーサ・ディ・テツオ...
...■メニュー：冷菜 ■レシート ■外観 ■鴨焼き ■蕎麦湯 ■五彩盛り ■入口と待席 ■簾と壷 ■クルミだれ ■合鴨ロースたたき ■せいろそば ■くるみだれ ■くるみだれせいろ ■そば湯 ■お茶 ■店内 ■テラス席（ペットOK） ■看板...■緑の暖簾が目印 ■まだ紅葉には早い・・。10月中旬撮影 ■そば湯！...
...蕎麦は美味しい。 エッジが立ち腰があり 想像以上に美味しかった。 蕎麦湯が温かったのは残念 鰻を半分貰ったが タレが甘すぎず、鰻も程よい 歯応えで美味しい...そこにおろしの辛味も加わり真夏の暑い時に 喰ったらさぞ爽快だろうとあらぬ妄想。 蕎麦湯も美味しく...
...私は信州六種キノコのつけ麺をいただきました スープが冷と温選べますが温を選択しました ポットが提供され最後に蕎麦湯の様に薄めていただくというものです 最後までスープを余すことなく飲み干して来ました 美味しかったです ご馳走さまでした...
...最後はオープンの11時に一番手で蕎麦屋「川上庵」さんに突撃してランチです。 『鴨煮込み蕎麦』とそば焼酎のそば湯割り『佐久の花』をいただいて 車でフロントのある「集いの館」に送ってもらいました...
...見晴台は県境にあるので、うどん好きの人も安心してうどんを食べられます(笑) お蕎麦も香り豊かで大変美味しいですし、蕎麦湯の提供もあります...
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