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口コミ・お店の情報に「そば切り」を含むレストラン
1～20 件を表示 ／ 全 45 件食べログの点数は「単純平均」ではありません
- 点数の計算方法
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食べログのお店に付けられた点数は、レビュアーによる採点の単純平均ではありません。
レビュアー毎にお店の点数に与える影響度が異なります。
また、ある程度の評価が集まらないと、点数が大きく変化しないようになっています。 - レビュアー影響度
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各レビュアーの影響度は、お店のジャンルへの「食通度合い」から算出しています。
「食通度合い」は独自のアルゴリズム（算出方法）により毎日算出更新しており、食通度合いの高いレビュアーの採点がより大きく影響するようになっています。 - 点数の分布と目安
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※2015年12月14日時点での点数分布です。
- 4.00点～
- 極めて満足できる可能性の高いお店。高級店がかなりの割合を占めます。
- 3.50～3.99点
- 満足できる可能性の高いお店。このライン以上のお店であればほとんど失敗はしないでしょう。
- ～3.49点（点数なし含む）
- 食べログの約95%のお店がこの範囲に該当します。中には将来の3.50以上になる可能性のある新店も含まれています。
点数が表示されていないお店は、まだ点数が確定していないお店です。
...■自家製ざるそば 北海道は国産のそば粉を使用し、独自の配合で味・香り・触感を大事にしております。【調理例 そば切り・おろし蕎麦・鴨せいろ蕎麦etc】...
...長さはそれなり。 そもそも「田舎もり」としているので、これはむしろ期待される特徴であろう。 もちろん、太さ不揃いなへたくそなそば切りではない...
...長さは25㎝程度、やや切り幅にムラが見られますが艶のあるどっしり重量感のあるそば切りで、やはり外二かな？ １枚目は蕎麦猪口を使用せず手塩皿に直接辛汁をかけて頂きました。二八に香りや風味を多く求めませんが蕎麦特有の歯ごたえ感じられまた喉越しの良いそば切りです...
...辛汁は濃厚でよく出来ている。旨味、甘味、酸味のバランスがいい。 しかし、蕎麦きりの妙な香りと、後客の香水の臭いに やられてしまい、早々に退店してしまった。...１）北野坂 こばやし ２）蕎麦前 中手 とうは ３）久庵 ４）あずみの庵 ５）そば切り 山親爺 ６）蕎麦 ふくあかり ７）八起 －－－－－以下余白－－－－－...
...ミシェランって事や他のレビューアさんの口コミに左右されないよう自分をしっかり持って一口。 かなりの細打ちですが洗練されたそば切りに感動。...
...冷たいそば ～～ ■そば切り 大盛り ３００円増し 契約農家のそばを石臼で挽いた 薫り高い二八そばをのど越しで味わってください ■十割そ...
...・そば二種盛り(3.4) ゆで時間を計るタイマーは一分。水切りは三回。 せいろに綺麗に盛られてやってきます。 そば切りは細めで、良く揃っ...
...【2011年1月上旬】 今年も休日の朝ごはんに活用させてもらいますよ。（笑） ま、ほんとは伊川谷駅近くの そば切り飛鳥 に行こうと家を出たんですが あまりの寒さに途中で挫折してここに入ってしまったという（苦笑） 朝定食450円...
...気になるのだろうか？そういうこと聞かれたの初めてでした。 さて蕎麦ですが、そば切り大盛り（二人前）注文。 福井県産の蕎麦だそうです。 薬味は山葵と塩...ジャズコンサートもやっておられるようです。 注文はそば切りの大盛りと鹿肉のそば粉ピザにしてみました...
...#japanesenoodle 10割蕎麦は甘みのある香り高い蕎麦 神戸市西区に用事で行って帰りに寄りました。 以前はそば切り飛鳥さんに通っていましたがご主人の病気の治療のため閉店されました...
...jp/syenron1/entry-12176049778.html 丹波篠山の 「一絵庵」 で、そばがきとそば切りを堪能。 帰る途中で...
...1軒目キヨリト食堂で牡蠣と甘海老食べてハイボールザブザブ→ 2軒目WineBarラントリュで南アフリカワインザブザブ→ 3軒目そば切り八起で焼酎ロックザブザブ→イマココ グルメ女史は大阪住みなのでこのあたりで離脱...
...美味しい。 あ～。食べたい（笑） 祝 ミシュラン一つ星 そば切り山親爺 ミシュランガイド２０１２を手に取って確認した訳ではありませんが、神戸新聞によると、 「そばきり山親爺」が、ミシュランガイド京都・大阪・神戸・奈良２０１２で...(o^o^o) またまた、ミシュ、ラン、ラン、ラン♪♪ 「そば切り 蔦屋」のレビューを書いていたら...
...丸抜き微粉に少量の外殻を混ぜた蕎麦粉で打ったそば切りです。色白に見えること、麺のウエーブ・艶、舌触りと歯触り、喉越し等を総合して小麦3割は使用した多分、三七打ちであろうと予測しましたが、切りべらの歯ごたえの良さを生かした美味しいそば切りでした。 しかし...次に蕎麦、例によって出石焼き白磁の手塩皿3枚に盛られたそば切りは...
...記憶に刻み込まれました！ 十割蕎麦・・・丹波そばきり花格子さん♪...■玄関の風景 ■名刺を頂きました ■メニュー２：そば切りとご飯物 ■メニュー３：膳 ■着席後に戴いた蕎麦茶と揚げ蕎麦...そばも激盛りでつゆがなくなる。 丹波そば切り 花格子...
...所要時間：約50分（＋お食事） コース内容：コース内容／水まわし→そば玉→のばし→そば切り→食べる(8皿) ≪コースのご案内≫ ※25名様までは1人1鉢で体験できます。...※要予約 10名様～ 所要時間：約30分（＋お食事） コース内容：そば玉→のばし→そば切り→食べる(6皿) 【予約時間】 ①11:00 ②12:00 ③13:00...
...こちらのお店前回同じＪＲ六甲道の南側の住宅街にある「そば切り」さんへ伺った時に最近家と間違えて予約の電話を入れて来る方が何件かあり・・一寸迷惑って感覚で話しておられたこちら「そばきり こゑど」さんその時から一度機会が有れば伺いたいと思っていました...1,600円 ■大えび天つけそば（並） 1,600円 ■そばきり こゑど 2018年6月24日オープン 六甲道（灘区）...
...久しぶりに見る器の大きさ、ボリュームに圧倒！そんなのを横目で見ながら、天ざる1700円を注文。まずは、オヤジのそば切り。窯の中にほぐし入...
...１） 北野坂 こばやし ２） 蕎麦前 中手 とうは ３） 久庵 ４） あずみの庵 ５） そば切り 山親爺 ６） 蕎麦 ふくあかり ７） 八起 「蕎麦前 中手 とうは」 078-964-6888...
...■テーブル上 ■きのこそば ■お昼の和み膳１７００円 ■そばきり８５０円 ■蒸し三田ポークとお蕎麦 ■詩人 三好達治の生育寺...■秋の天盛り1060円 ■そばきり大盛1320円 ■ぼたん汁そば ■アスパラの天ぷら ■そばきり大盛り1320円...
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