この口コミは、廃人草草さんが訪問した当時の主観的なご意見・ご感想です。

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廃人草草口コミ1,786件フォロワー1,595人

4.8

－1人

料理・味5.0
サービス4.4
雰囲気4.7
CP4.5
酒・ドリンク4.2

4.8

￥1,000～￥1,9991人

料理・味4.7
サービス4.5
雰囲気4.6
CP4.5
酒・ドリンク4.5

2016/11訪問1回目

4.8

料理・味5.0
サービス4.4
雰囲気4.7
CP4.5
酒・ドリンク4.2

4.8

料理・味4.7
サービス4.5
雰囲気4.6
CP4.5
酒・ドリンク4.5

￥1,000～￥1,9991人

とぉれとれぴぃちぴち魚料理〜

本当に美味しい魚を食べたい人には超オススメのお店です

安価な居酒屋ではありませんが高すぎてチビるほどでもないです

今年は大切な友人と数年ぶりの再会ということで訪問

入口で靴を脱ぎますのでダサい靴下で行くと恥ずかしくなりますよ☆

乾杯したあと女将がザルに並べられた魚を持って来てくれました

煮魚用の魚を選べるんです

鮮度抜群な魚くんの中からボクはムツを選択

程なくして前菜盛り合わせの登場

度肝抜かれました！！

豪華で美しく旨いです！！

プチトマトも湯むきする心配り

イクラの皮の硬さが今まで食べてきたイクラと全然違うので大将に聞いてみると新鮮なイクラはこうなんですよとのこと

お次はお刺身

お世辞抜きでここより美味しい刺身を食べたことがないです

銀平さんの道頓堀店や心斎橋店でもいただいて舌鼓を打ってますが今回の三宮での刺身は群を抜いてました

時期が良かったのか訪問時間が早かったからか分かりませんが生まれてきてからナンバーワンの刺身と言っても過言じゃかったです

お次は茶碗蒸し

白子が乗ってる茶碗蒸しなんて初めてー！

出汁と玉子だけでも美味しいのに濃厚な白子を仲間にしてパワーアップですね

そして煮魚の登場です

大きな梅干しが入ってるのが銀平さんの特徴ですね

あっさりサッパリとした煮汁

しっとりと柔らかく脂が乗りまくったムツは今年１の煮魚でした

そして蕎麦

大将の手打ちらしいです

多才ですねー！いただきまーす！と魚料理屋さんが打った蕎麦だから舐めてました

香り・食感・温度なのかな？

詳しいことは分からないですが激しく美味いです！

ミシュランで星を獲得している蕎麦屋さんも行ったことがありますがそこより美味しかった。。。

蕎麦が出たのでこれにて終了と思いきや！

長崎産天然本クエと三浦大根の風呂吹き、柚子味噌掛け

こんな本気のふろふき大根見たことすらなかったです(*_*)

ビックリとほっこりの共演！

揚げ物は紀州箕島産の活栄螺の唐揚げと
万願寺とうがらしの素揚げ
紀南の職人が作ったミネラルたっぷりの塩を添えて

産地や物にこだわってますね〜

そして銀平さんと言えば鯛飯！！

炭水化物ダイエットしてますが米本気食いしてしまいました(*_*)

そしてデザートまで付いてます

自家製アイスとリンゴのコンポートと蕎麦のチュイ

和食屋さんのコースのデザートでは業務用のアイスとあとは何か簡単に作れるようなものをチョンと添えてる店を幾度か見かけましたが銀平さんは本気ですねー！

最後まで手を抜かないって感じました

こだわり食材をふんだんに用いて手の込んだ調理をして品数もこんなにあって大満足の言葉しか出てきません！

美味しいものを食べると自然と笑顔が増えて気持ちも開く

すると会話も弾むし酒もすすむ

そうすると開放的になりさらに楽しくなる

大切な人との会食は間違いなく美味しいものをいただける店を選ぶということは鉄則ですね

最高のひと時を提供していただきありがとうございました^ ^

ブログやってます！

草草の廃人日記

http://eatjlvjl.blog122.fc2.com

で検索していただけますと出てきます！

ご覧いただけると幸いです(^O^)

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廃人草草

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店舗情報（詳細）

店舗基本情報

店名	銀平三宮店（ぎんぺい）
ジャンル	居酒屋、鳥料理、海鮮
予約・お問い合わせ	050-5592-8740
予約可否	予約可 ●キャンセルポリシー● 当日キャンセル 100% ※キャンセル・人数変更は前日21時迄にお願い致します。
住所	兵庫県神戸市中央区加納町4-7-20 イーグルビル　１Ｆ・２Ｆ大きな地図を見る周辺のお店を探す
交通手段	ＪＲ東海道本線「三ノ宮駅」より徒歩3分阪急神戸線「神戸三宮駅」より徒歩3分阪神本線「三宮駅」より徒歩4分地下鉄「三宮駅」より徒歩2分三宮駅（神戸市営）から235m
営業時間	月・火・水・木・金・土・祝前日 11:30 - 14:30 L.O. 14:00 17:00 - 22:00 L.O. 21:00 日・祝日定休日 ■ 営業時間ネタ切れになった場合は定時間より早めに閉店させていただく事がございますので、閉店時間近くのご来店の際はお電話にて問い合わせください。 ■ 定休日日曜日祝日 ※年末年始年内は12/31(火)まで営業、年始は1/6(月)から営業します。
予算	￥8,000～￥9,999 ￥3,000～￥3,999
予算（口コミ集計）	￥6,000～￥7,999 ￥1,000～￥1,999 利用金額分布を見る
支払い方法	カード可（VISA、Master、JCB、AMEX、Diners）電子マネー不可 QRコード決済不可
領収書（適格簡易請求書）	適格請求書（インボイス）対応の領収書発行が可能登録番号：T6170001007435 ※最新の登録状況は国税庁インボイス制度適格請求書発行事業者公表サイトをご確認いただくか、店舗にお問い合わせください。
サービス料・チャージ	お通し代別途有（コースの場合コース料金に含む）

席・設備

席数	120席（宴会最大32名様まで/掘りごたつ個室・カウンター席あり）
個室	有（2人可、4人可、6人可、8人可、10～20人可、20～30人可、30人以上可） 2～32名様までの掘りごたつ個室あり！
貸切	不可
禁煙・喫煙	全席禁煙入り口に喫煙所あり
駐車場	無近隣に数ヶ所パーキング有り。
空間・設備	落ち着いた空間、カウンター席あり、座敷あり、掘りごたつあり

メニュー

コース	飲み放題
ドリンク	日本酒あり、焼酎あり、ワインあり、日本酒にこだわる、焼酎にこだわる
料理	魚料理にこだわる

特徴・関連情報

利用シーン	家族・子供と｜接待｜知人・友人とこんな時によく使われます。
ロケーション	隠れ家レストラン
サービス	2時間半以上の宴会可、ドリンク持込可、テイクアウト
お子様連れ	子供可お子様がいらっしゃる場合は事前にお伝えください。
ドレスコード	カジュアル
ホームページ	http://www.ginpei.com/html/shop/kobe.html
電話番号	078-392-3819
備考	※7名様以上のネット予約は公式サイト(トレタ)で承っております！ ※貸切に関しては応相談となります。お気軽にお問い合わせください。 ※バリアフリー：スタッフ一同で精一杯サポートさせていただきます。
関連店舗情報	銀平の店舗一覧を見る
初投稿者	のばうさぎ１２１９（25）