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口コミ・お店の情報に「そばつゆ」を含むレストラン
1～20 件を表示 ／ 全 64 件食べログの点数は「単純平均」ではありません
- 点数の計算方法
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食べログのお店に付けられた点数は、レビュアーによる採点の単純平均ではありません。
レビュアー毎にお店の点数に与える影響度が異なります。
また、ある程度の評価が集まらないと、点数が大きく変化しないようになっています。 - レビュアー影響度
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各レビュアーの影響度は、お店のジャンルへの「食通度合い」から算出しています。
「食通度合い」は独自のアルゴリズム（算出方法）により毎日算出更新しており、食通度合いの高いレビュアーの採点がより大きく影響するようになっています。 - 点数の分布と目安
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※2015年12月14日時点での点数分布です。
- 4.00点～
- 極めて満足できる可能性の高いお店。高級店がかなりの割合を占めます。
- 3.50～3.99点
- 満足できる可能性の高いお店。このライン以上のお店であればほとんど失敗はしないでしょう。
- ～3.49点（点数なし含む）
- 食べログの約95%のお店がこの範囲に該当します。中には将来の3.50以上になる可能性のある新店も含まれています。
点数が表示されていないお店は、まだ点数が確定していないお店です。
...生麩の田楽仕立て 数の子のレア天ぷら 岩海苔のそばつゆ漬けを肴に軽く今期の仕事の話をしながら同伴の方は蕎麦は食べないと...■二人前 ■三人前 ■四人前 ■□◆大ざるそばのつけ汁◆□ ■そばつゆ/黄金のそばつゆ...
...■胡麻豆腐の揚げ出し 自家製で練り上げる胡麻豆腐に衣をつけて揚げ出しにしました。 蕎麦つゆとわさびでお召し上がり下さい。 ■特大たらば蟹...
...お刺身に醤油がなく、塩や海苔醤油で食べるスタイルで面白かったです。 お食事は手打ちそば。2種類の蕎麦つゆでいただき、最後は蕎麦湯まで出て...
...一般的な醤油ラーメンに比べて醤油の濃度は高めですが、塩分の角は一切感じられず、上質な蕎麦ツユの様に円やかでスッキリとした味わいです。 そ...
...さて、そろそろ〆ますか…ってことで久々に「悪魔の黒豚ラーメン そばつゆベース」 そばつゆベースのスープに黒豚の甘みも加わり大好きなやつ...〆は今回は悪魔の黒豚ラーメン(と究極の卵かけご飯) そばつゆベースで飲んだ後に最高！ こちらももちろん浅草開化楼の麺...
...枝豆はあつあつが一番!!定番のおつまみ。 ■漬け物の盛り合わせ 根強い人気の一品です。 ■こだわりのざる豆腐 岩塩かそばつゆでお召し上がり下さい...
...ランチ 1100円 ミニ天丼＋もりorかけ蕎麦 つゆの色は濃いが、カツオ出汁が効いてて塩辛くなく好みの味です。...■しらすごはん ■店内 ■暖簾 ■入口 ■日本酒 ■十割そば つゆ ■十割そば めん ■十割そば ■大きな海老が2本乗っています...信州安曇野産のそば粉を使用とのこと。 そばつゆはかえしの効いたタイプでやや辛め...
...5分ももたず完食。 理想に近い味 そばつゆに好みがあって、 濃いめ、辛め、節の効いた香り。 できれば少しだけ付けて、ズルッと啜っても そばつゆの香りと味が広がる様なつゆ。...4分で提供、キレイな盛り付けですねぇ♪ いただきます。そばつゆはあっさりしたちょうど良い濃さです...
...あまり温かいおそばは食べないのですが、赤富士そばは辛みとそばつゆのバランスが良くていいですね！ あまり辛くはないので生卵はいらないかな...できました。 かき揚げに温玉、ワカメたっぷりの構成です。 食べてみると、うーむそばつゆがしょっぱいなあ...
...もり蕎麦には、うずらの卵が付いており、専用ハサミで割る様です。普段、蕎麦つゆに卵は 入れませんが、折角なので、卵割ハサミを使って、蕎麦つゆに落下！綺麗に殻が取れて投入成功です(^ ^) 夏バテ防止に、蕎麦つゆ＋うずらの卵も有りですね...
...カツ丼は見た目通りで薄味ですね。 私にはちょっと物足りない気もします。 なんというか甘じょっぱさが欲しいかな。 そばはそばつゆを含め好みの麺であり味でした...
...しかし、当然ながら、立食いそばのレベルは遥かに越えています。 そばつゆ ．．． 江戸風の「そばつゆ」と言えば、有名な落語の一説を思い出す方も多いのではないでしょうか？ ・・・臨終に際し、「つゆを目いっぱいつけて食いてえ〜」 つまり、関東のそばつゆは...
...といったところ。 かための茹で上げです。 蕎麦つゆに浸けると、普通のお蕎麦と変わりないような。 ミニかつ丼は...あいにく蕎麦としての風味はさほど感じられません。 蕎麦つゆは少し甘め。 かつ丼は、お茶碗程度の大きさです。...とろろは、まあ普通ですね そばつゆも...
...もう最高の日曜日じゃないですか！ 豚丼のたれもしっとり濃いめでとても美味しい そしてそばもなかなかの歯応え 一気に食べて、そばつゆも蕎麦湯で割って完食しました...
...いつもの醤油そば。安定の美味しさです！ 目の前で、チャーシューを炙ってくれるのもいい！！ 卵が濃厚で印象的でした。スープは、蕎麦つゆ・麺はソーメンに近く和なテイストが詰まった印象のラーメン...
...都心の立ち食いそばチェーンに比べたら多少本格的。きざみ鴨汁というが挽肉みたいな小さな鴨肉がぱらぱら。 そば、つゆともこの価格の立ち食いそばとしては十分なクオリティでは...
...とろろ蕎麦の蕎麦つゆ(・・;)は味噌汁容器に蓋してテープもラップもされて無いので袋の中で溢れていた…要改...そこを妥協してしまったか。。。 ゆで太郎みたいにそばつゆ2個で最初からちょうどよいつけ汁がいいな 段々薄まっていくとちょうどいい (笑)...
...5分ほど待って出て来たラーメンは、いかにも濃厚そうな濁ったスープが特徴的。まず匂いを確かめるといりこと醤油の香りが強く、そばつゆのような印象...
...この手のそばカテゴリの温かいそばとしては美味しい方です。 そばつゆは、甘過ぎず辛過ぎずのスタンダードな万人好みの味。 釜揚げしらす卵かけご飯は...重宝するんが駅にある立ち食いそば屋さん！ 以前は茹で麺を熱湯に潜らせそばつゆ掛けるような簡単そばを提供するお店も多かったしそれが普通だったが...
...かなり濃い目でカツオを強めに効かせた切れ味がある蕎麦つゆには、 正直言ってこういう方向性の蕎麦は合わないように思う。 蕎麦が蕎麦つゆに完全に負けている。 でもまぁ、蕎麦自体は、平均的ではあるし...500円 ミョウガやカイワレ、大根などのサラダに蕎麦つゆをかけて食べます かつ煮 600円 かつが大ぶりでうまい...
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