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口コミ・お店の情報に「すり身」を含むレストラン
1～4 件を表示 ／ 全 4 件食べログの点数は「単純平均」ではありません
- 点数の計算方法
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食べログのお店に付けられた点数は、レビュアーによる採点の単純平均ではありません。
レビュアー毎にお店の点数に与える影響度が異なります。
また、ある程度の評価が集まらないと、点数が大きく変化しないようになっています。 - レビュアー影響度
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各レビュアーの影響度は、お店のジャンルへの「食通度合い」から算出しています。
「食通度合い」は独自のアルゴリズム（算出方法）により毎日算出更新しており、食通度合いの高いレビュアーの採点がより大きく影響するようになっています。 - 点数の分布と目安
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※2015年12月14日時点での点数分布です。
- 4.00点～
- 極めて満足できる可能性の高いお店。高級店がかなりの割合を占めます。
- 3.50～3.99点
- 満足できる可能性の高いお店。このライン以上のお店であればほとんど失敗はしないでしょう。
- ～3.49点（点数なし含む）
- 食べログの約95%のお店がこの範囲に該当します。中には将来の3.50以上になる可能性のある新店も含まれています。
点数が表示されていないお店は、まだ点数が確定していないお店です。
炭火原始焼と蔵元焼酎の店 のどぐろの中俣 築地
◆築地駅徒歩2分◆東銀座駅徒歩5分◆特大のどぐろを原始焼きで堪能◆個室あります◆
19862人
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貯まる・使える
...アマダイとイシモチのすり身を使った「さつま揚げ」は 揚げたてのホクホク状態でテーブルに届きます。 ただおろし生姜だけを載せて食べても美味しいし 何もつけなくてもすり身の甘さが感じられて美味しいです！...「刺身五点盛」 ■アマダイとイシモチのすり身を使った「さつま揚げ」...
...ちなみに壱岐のお醤油は、甘めで奥行きのある味わい。お刺身がよりいっそう美味しくいただけました。 魚のすり身の揚げ焼売のようなものも、大好...
...添えてある松茸もいい香りで美味しかった。 蓋物 海老真丈 海老がこれでもか！と入っている海老真丈でした。 ふわっとすり身とぷりっと海老の両方が楽しめて美味しかった...
...◆赤身（漬け） ◆中とろ ◆雲丹 ◆鯖（桜チップのスモーク） ＜茶漬け＞ ○いくらの冷製茶漬け ＜つまみ＞ ○スフレ玉子…すり身を混ぜた玉子を焼かずに蒸して加熱...
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