代官山の個室でワインを楽しめるお店

...ビゴール豚と万願寺唐辛子 旨そう　■爽やか味わいの徳島すだち鮎と様々な夏野菜 デラウェアの甘みもいい　■赤穂の牡蠣...万願寺唐辛子も入ってて爽やか～！蓮の葉に巻いてお好みでスダチをかけてカプッとｗ ・ 鰻と茶豆のリゾット 6月とはいえど...Millesime 2015　■ミネラルウォーター　■徳島 すだち鮎／山梨 デラウェア...

...セロリのタルタル レロリのチュイル　■秋刀魚と椎茸 長芋 酢橘のサワークリーム 玉葱 トビッコ　■鴨もも肉のコンフィ...長芋の食感がアクセントとなっている。サワークリームの酢橘味も面白い。 モンサンミッシェル産のムール貝も旬の味わい...セロリのチュイル 小さなテリーヌ 秋刀魚と椎茸 長芋 酢橘のサワークリーム 玉葱 トビッコ 選べるテリーヌ...

...かに～～ こっち見てるしｗ 蟹の濃度が半端ないｗｗ 鰆のスダチの、炙りのって美味しくないわけないじゃん！ 炙りはすごく好き！...魚料理 4-5 -里芋のムースをのせた舌平目のソテー すだちのアクセント 肉料理 4 -熟成和牛のグリル デザート 4.8...絶妙。。！ 添えられた細いねぎをちぎって入れたり、 すだちをしぼったりして...

...【メイン】 「スズキのポワレ、茸のソテー添え ブールブランソース 」 脂がのって味わいの濃いスズキを、パリッと焼き、酢橘をきかせたブールブランソースと...

...今日はアラカルトでいただきました。 まずはJapanese Cocktails の欄にあった紫蘇と酢橘のマティーニで乾杯♡ ドライなマティーニに紫蘇と酢橘の香りがしっかりあって...

...鮪)з 酢橘を搾って柑橘系もありですね もも肉なのか？サシも充分はいってて...・キムチ盛り合わせ ・タイとマグロの刺身 ・春雨とチヂミ ・お肉とキムチ ・すだち温麺 ・デザートとcoffee 地下に広々とあるおしゃれな韓国料理...

...飽きません。この日は三度目の訪問でしたが、また新たなビールが出ていたので注文。 カボスとすだちのクラフトビールです。最初は普通の生より少し癖のないまろやかな味でしたが、飲んだ後、カボスとすだちの爽やかな香りが口いっぱいに広がります...

...雲丹、アワビ、本マグロ、ブリ、鰆、クエ等々・・・贅沢過ぎる内容。そして全部美味しすぎる！ 特にクエのお刺身はお塩とすだちで頂いたら、その...

...蛸は近海もので歯応えも味も良く、酢橘を絞り山葵塩で頂く。...色々と日本酒を注文したら説明を丁寧にしてくれました。 名物の酢橘蕎麦を頼まずにいられなかった。比率は9対1だそうで絶品でした...代官山にある蕎麦割烹。夏季限定のすだち蕎麦がよき 代官山にある蕎麦割烹のお店...

...■冷前菜・兵庫県蒸し牡蠣のマリネ スダチの泡 この時期食べたい食材と言えばやっぱり牡蠣！すだち泡がのっています！岩塩を土台にした盛り付けも美しい！  雲丹...・本日の鮮魚の昆布〆カルパッチョ 雲丹とシャインマスカット、すだちの泡 すだちの泡があわあわー...

...■最後に、時間が19時を回りきっていたので(笑)通常メニューになっていたので 2人で サワーをいただきました。 すだちサワーとレモンサワー...