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※2015年12月14日時点での点数分布です。
...おつまみというか一品料理は地きんめの塩焼き。 一人一匹。これは贅沢ですねー。 ふっくらとした白身は柔らかく甘く上品。 すだちと塩味、大根...
...静岡県産マスクメロン “山”と“淡雪いちご”。 甘みたっぷり最高(∩ˊˋ∩) ▶酢橘のシャーベット ラストはさっぱりシャーベットで〆♡...◇和牛 生こしょうカレー ◇わ!!ぎゅーと甘いマスクメロン ◇酢橘のシャーベット ——接客—— 完全個室のフルアテンドで...
...お肉は脂身が少なく あっさりしていますが、弾力があります(^^) 酢橘をつけてたべるのだそうですが、お醤油としょうがに漬けて...■かじゅ39 選りすぐりの特産柑橘3種、ゆず 小夏 直七(すだちの一種)」 の果汁と酔鯨の日本酒を使用した...
...寒平目は煮きり醤油と酢橘でさっぱり美味しく...いくら。 ○カマトロ ○寒平目 煮切り醤油、酢橘。 ○赤貝 ○小肌 20分程締めて。 ○墨烏賊 塩と酢橘...
...→出しの旨味とたまごのごろごろ感ある最高のスープです。 ・上杉冷麺/¥1,200 →麺の歯ごたえとサッパリとしたスープ、酢橘の酸味がくせになります...
【銀座・新橋駅◎徒歩5分】銀座コリドー街でA5ランクの佐賀牛をご堪能いただけます♪
838人
貯まる・使える
...■■High Ball ハイボール 605円 レモンハイボール 660円 すだちハイボール 693円 柚子ハイボール 693円 角ハイボール 715円...605円 生ライムサワー 550円 ゆずみつサワー 605円 すだちサワー 605円 カルピスサワー 550円 梅干サワー 550円 梅酒サワー...
【2名様から完全個室ご予約可能】大人の集まりに最適な非日常空間、店内は完全個室です
4416人
貯まる・使える
...雲丹真丈の食感ははんぺんのよう。雲丹が香ります。乾燥湯葉を細かく砕いて衣に。衣がぱりぱりです。 ◇「松茸と金目鯛の土瓶蒸し」 酢橘を絞っていただきます...
...▷鮨 牛内腿 雲丹 白海老 アオリイカ昆布締め 酢橘を絞り爽やかさを+。 豪華食材が集まっていますが、...⚫︎凌ぎ 赤貝 分葱 福井の地がらし、千鳥酢、酢橘を使った からし酢味噌がとても心地良い。 ⚫︎炭火焼き フィレ...●凌ぎ 赤貝 分葱 赤貝、分葱、 福井の地辛子、 千鳥酢、 酢橘...
...▶牛ハツ 塩と酢橘 食感がとても良く、塩と酢橘であっさりが嬉しい♡ ▶牛のお造り ▫️ザブトン 本唐墨...カタサンカク フィレ わさび コプチャン 柚子胡椒 口直しに酢橘素麺 牛肉寿司 ともさんかく漬けの握り ざぶとんの握り はつ...
...ボトル 3500円 ■・スパークリングワイン ボトル 3520円 ■■サワー ■・レモンサワー ■・特製梅しそサワー ■・生すだちサワー...
...鱧。 お刺身と 白焼きで。 生海苔、もしくは藻塩と酢橘で。 ミネラルタップリの生海苔は...夏らしい一品でした。 ●明石の蛸刺し 淡路島特産の藻塩と酢橘でいただきます☆ ●するめイカの沖漬け...半身をまずはお刺身で。 淡白で甘みのある白身で、わさび醤油や酢橘とお塩...
...薬味は酢橘、塩、山葵。なんでもお好みで ■間に山葵を潜ませ、畳んだところ。山葵の萌黄色が透けて見えるでしょうか? ■こちらは塩をのせて酢橘を振りかけたところです ■富津の青柳。強い潮風の薫り...■背カミの中トロ ■対馬の穴子を塩と酢橘で...
...700円するんですけど・・・・ めちゃうま。笑 ■すだちサワー。 ■この貫禄ですっ!笑 ■特上レバー...*鳥胸肉の酢〆 オリーブオイルがちょこっとかかっていて、すだちとお塩でいただきます。 酢は効きすぎてなく...これも品切れがあり、いただけない。 周りを見渡すも、すだちサワーが多く出ている...
...兵庫県産せいこ蟹をまずはそのまま何もつけずにいただきました。 ほのかに甘みを感じられしばしうっとりしました。 すだちを絞り蟹酢と共に食べると甘みと清涼感が混ざり合い一気にいきたくなる味わいです...
...有名なリキュールです。 ■◆ 焼酎のお酒 ◆ ■ウーロンハイ ■宇治抹茶ハイ ■梅干しサワー ■生ゆずサワー ■生すだちサワー ■ラムネ...
...お好みの飲み方をお申しつけ ください。 ■ハイボール ■白洲 ■山崎 ■響 ■■酎ハイ・サワー ■生レモンサワー ■生すだちサワー ■梅...
...私は【鴨南よだれ冷麺】1,500円。 鴨肉の食べごたえ、山椒のスパイシーさに酢橘の清涼感も加えられ美味しかったです。 ツレは【豚しゃぶサラダ冷麺】1,500円。...ラージサイズ…1,320円 ■レモンハイ ラージサイズ…1,320円 ■すだちハイ ラージサイズ…1,320円...
...15分以上待ちましたのは焼魚からの旬のサンマです。添え物はスダチと大根おろしです。自家製フワフワ卵焼き...たっ〜ぷりのおろし大根 だし巻き卵、スダチ添えです 同時にご飯とお味噌汁も提供されます...さてメインの秋刀魚は・・キチンと1/4のすだちがついているので...
...黒ラベルorスーパードライ ■サワー ■ハイボール カナディアンクラブ その他ウィスキー取り扱い御座います。 ■すだちサワー ■レモンサ...
...奈良の大蔵 夏うらら純米生酒 滋賀の笑四季 純米大吟醸 エレメンツオブライフりんごの花 説明によると スズキに酢橘をかけて、そのクエン酸の酸味と大倉の酸味を感じて下さいと、 そして鰹の方は赤身独特の酸味と、純米大吟醸の爽やかな酸味を合わせて下さい、と。 まずはスズキを噛み締めながら、飲み込む直前に大倉でクイッと流し込む。 酢橘の酸味と日本酒の柑橘系の香りとキリッとした酸味のベクトルが同じ! しみじみ美味しく...
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