山口市の喫煙ができる居酒屋・ダイニングバー

...ちなみに付き出しは「冷奴の生シラスのせ」でした。 最初に出てきた「秋刀魚の～」は脂のしっかりのった秋刀魚を竜田揚げにし、それをさらに甘酢...

...肉厚なのに柔らかで甘い身。 口に入れると幸福な気持ちに！ 釜揚げしらす豆腐サラダ（しそわかめ風味）¥850 これ、ドレッシングが美味しい！ 甘酸っぱい酢じょうゆにからむ、旨味たっぷりのしそわかめが野菜に合う! 釜揚げしらすも、ふわふわ。 ミョウガのみそ焼き¥400 このみそはあますぎずしょっぱすぎず...■げその唐揚げ　■お通しの鶏皮のポン酢和え　■刺盛り二人前¥1800　■釜揚げしらす豆腐サラダ（しそわかめ風味）¥850...

...刺し盛り ５種 釜揚げシラスと大根おろし あなごの一夜干しの七輪焼き 見蘭牛の一夜干し ひらめのお造り 牛筋煮込み ごぼうとじゃこのカリカリサラダ のど黒の塩焼き などなど。 萩産の魚、肉（牛）を中心に、むつみ豚、長州鶏も扱っていますので、かなりメニューは豊富です。 お味の方も、比較的いいと思います。 今回頂いた中では、あなごの一夜干しがすごく美味しかった！干して旨みがギュッと凝縮されたあなご、また食べたい！ （写真 とれずにスミマセン） シラスと大根おろしも、シンプルながらシラスのゆで具合・柔らかさがとて...

...ハイボールにしよう。 さっぱりしたハイボールを飲みながら刺身や牛タンを食べる。 このあたりで追加料理を。 釜揚げシラスと梅入りのだし巻き卵を注文した...

...まずは生ビールを注文する。 冷えたビールとお通しのシラスおろしが出てくる。 お通しからして美味しい。...お通しは解禁になったばかりのシラスに大根おろしをまぜて。 注文は刺身の盛り合わせ。...湯田店：獺祭 純米大吟醸50　■あじわい処 あかぎ 湯田店　■しらすの釜揚げと鮎の甘露煮...

...■ホタルイカ沖漬　■葉わさび　■山芋とろろ　■山芋たんざく　■しらすおろし　■もずく　■冷奴　■キムチ　■納豆　■冷しトマト　■野菜サラダ...葉わさび ： ４８０円 山芋とろろ ： ３８０円 山芋たんざく ： ３８０円 しらすおろし ： ３５０円 もずく ： ４２０円 冷奴 ： ３００円 キムチ ：...

...■刺身盛り合わせ　■長州黒かしわのうま塩焼き　■ふくの唐揚げ　■出汁茶漬けをいろんな魚の漬けで　■バター醤油　■しらすと茗荷の梅和え 地酒・地物堪能できます 不定休とばっていたので 前もって電話で確認し ついでに予約をしてからの訪問でした...