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御影駅(阪神)(兵庫県)の友人・同僚とお食事するのにぴったりのお店
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※2015年12月14日時点での点数分布です。
...◎お好きなドリンク 生ビール サントリー香るプレミアムモルツ 単品なら¥380 ◎肴3品 *あさりと葱蒸し *じゃこ和え *しめじと豚バラ 《マグロホホ肉たたき ¥480》 ホホ肉たたきにはぽん酢がかけられ...
...^ キンカンの醤油漬けも絶品、ハツもムネもズリも全部美味しいです^ ^ そしてお楽しみの鍋です! 大黒しめじというとてつもないでかさのキノコがw しいたけも特大肉厚です! そして鶏肉ですが食感も大事にされているのでしょう...
...今回はそれのアレンジメニューの様で、具野菜が餡でとじた餡掛けラーメンです 豚肉、白菜、もやし、玉葱、人参、しめじ、きくらげ等が白湯風の味付けで餡でとじてあります タンメンなので、スープは鶏ガラスープに塩ベースかな?...
...鴨つけめんを頂くことに。 鴨つけめんは、白っぽい蕎麦、色が薄めの出汁に鴨、葱、しめじ。 薬味に、柚子胡椒がついてくるのが面白い。 頂いて...
...注文は、3品盛り合わせにライス+スープのセット、嫁さんは海老フライにスープにしました。 先ずスープですが、シメジのスープで優しい味です。...
...見た目は、トマトの色に染まったスープに、トマト、シメジ、バジルソースが掛かっています。 麺は、中太麺のような感じです。 先ずは、スープを一口。 とんこつスープの店なので、多分豚骨ベースだとは思うのですが、ただでさえまろやかな豚骨スープのこの店ですが、トマトの味にかき消され、もはやイタリアン。 粉チーズが欲しかったなと思いました。 麺は、ストレート中太麺で、和風ラーメンに使っている麺と同じだと思いますが、スパゲッティーのような感覚になります。 スープの中のシメジ...
...なので、チゲ鍋セットを頂きました。 味噌仕立てのチゲ鍋で、唐辛子もピリピリと効いて 和風チゲ鍋として美味しいですが、 具材はシメジや椎茸に...
...綺麗な色に焼かれた玉子の中は シンプルなケチャップライス。 上に掛けられたデミグラスソースには 玉ねぎ、しめじ、牛肉入り。 10日間かけ...
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