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※2015年12月14日時点での点数分布です。
...そしてスープ、フカヒレスープって聞いたけど・・・。こちらも薄味ですが、えのきとしいたけの味と風味がよく、醤油?がほのかに効いてて、とても美味しいです。...コチラはフカヒレスープを思わせる。 鶏肉・えのき茸・椎茸入り トロミ強めで熱々...
秘伝ダレのカキの鉄板焼き・上海ガニ・ワタリガニの老酒漬けスタート!中華街老舗の慶福楼
6776人
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...ガッツリ白飯にも炒飯にも合うのは牡蠣の鉄板焼きだ。これはマスト。ニンニク味が後を引く味だ。地味だが中華粥、海鮮も椎茸もどれも美味しい。ラ...
...見た目の色合いはあっさりですが、干し海老、シイタケの旨味が出ており塩味ベースですが絶妙な味付けです。 ・...具はさほど多くはなく、にら、もやし、チャーシュー、ひき肉、しいたけで、これぞ「家庭料理」って感じです...麺は一番細いタイプの炊粉を使っていて、上ににら、もやし、しいたけ...
...スゴイ。 ふかひれ入りスープのほうはフカヒレの存在感がイマイチなので、ちょっと高く感じました。具はえのき、椎茸など。とろみのついたスープ...
...この蓮の葉の香りがご飯にしみ込んでいて、とっても心地良いです。 中にはお肉に野菜・しいたけと、具がたーっぷり。かなり食べ応えありました。 ・杏仁豆腐 ぷるんぷるんの触感...いわゆるちまき。 蓮の香りが染み込んだ熱々のもち米に、お肉や野菜、椎茸などが入っています...
ホテル内の横浜中華街四川料理の老舗 記念日利用にもご対応致します
33688人
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...サクサクでジューシーで美味しい! 春巻きがめっちゃシイタケ香だったのはさておき・・・・(-、-;) (※私はしいたけ苦手。だからしいたけ大丈夫な人は普通に気にならず美味しく頂けると思います...
『四五六60周年記念コース』ご予約承り中!!
7184人
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...●牛肉のオイスターソース炒め 牛肉は柔らかな仕上がりで、キュウリ、クワイ椎茸などの野菜と共にオイスターソースで炒めている!...大事ですね。 飽きずにずっと食べ続けられるならやや薄味がよいという感じ。 椎茸が加わわっていて旨味しっかりありました...
...ランチタイムはお値段税込ジャスト1000円なのでお得です。 椎茸いっぱいのサンマーメン サンマーメン(500円) 最近...芳ばしくて旨い。 サンマーメンで外したことはないですが、やっぱり旨いですね。 椎茸が多いのが特徴かな...
...○琵琶豆腐 写真を撮る前にうっかり食べてしまいましたが本当は6つ出てきます。某ブログの記事を読んで初めて食べましたが、椎茸の入った海老しんじょとがんもどきの間みたいな…フワッフワの練り物を揚げたものです。とにかく水分たっぷりのゆるーーーい豆腐と合わさった椎茸と海老の優しい風味が引き立ってます...
【1952年創業】横浜中華街で老舗の揚州飯店では本格中国料理をお楽しみいただけます。
7619人
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...■シュウマイと海老の翡翠餃子 ■キュウリの酢漬け ■豆腐と椎茸のスープ ■炒飯 小 ■包み紙表 ■包み紙裏 ■肉まん...具はねぎ、玉子、チャーシュー、海老、椎茸、なまこ、中華ハム、干し貝柱など。...にんにく芽炒め にんにくの芽と同じサイズ人参、椎茸...
人気No.1!!【本館限定】お気軽コース 3,850円
31559人
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...チンゲン菜の炒め(炒青梗菜) シンプルにチンゲン菜と筍と椎茸、この3つの食材で勝負。で、これがウマい♪ ソースは塩のトーンがじわじわっと広がって、基本スマートな中にもコクがあります。チンゲン菜も香りが活きているし、椎茸は干し椎茸を使用しているので深味があっ...
...カニコの載った海鮮しゅうまいは、干しエビとシイタケが入っているのだが、シイタケの 味と香りが強すぎて、海鮮という感じではなかった ・杏仁豆腐...ランチは10分も待たずにやってきました。 椎茸の入った茶色のとろみあるスープと...
...[お造り]鰹、鱸 [焼き物]目鯛しいたけソース 大葉をあげたものがかかっています。 ズッキーニの唐揚げと大根のクリームチーズ巻きが付け合わせ。 皮目もパリパリに焼かれていて、身もふっくら、味付けも変わっていてとても美味しいです。 しいたけソースに微妙に酢が...中にはお魚やシイタケが入って美味...
お得な飲み放題付きコースご予約受付中!おひとり様5,000円〜♪
12808人
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...) ■麻婆豆腐(牛挽肉が味わい深い) ■隠れてるシイタケがいい仕事! ■春巻き(肉汁最高!) ■豚バラ角煮(柔らかさ...シャッキリした歯ごたえを楽しんでいたら隠れ出てきたシイタケの旨味に、思わずうならされる。 ・春巻 なんの変哲もない春巻...付け合せに人参、玉ねぎなど。 チャーハンのランチは枝豆、椎茸...
...スープは貝柱出汁。具材はシイタケ、エノキ、春雨で...フカヒレスープはしいたけの出汁が出てました!...やはり多い… 先ずはフカヒレスープ。 ビックリ旨い 椎茸の出汁がきいてていい!!...
...スープはとろみのついた、ふかひれ入りスープ。 しいたけの旨みが効いてました。 ザーサイはやや柔らかめでしたが...具材にはイカやエビといった魚介系が良い隠し味になっており、椎茸やエリンギ等キノコ系が「香り」に華を添えます。...ザーサイは、塩加減がちょうど良いです。 スープは、エノキや椎茸を使ったキノコのスープですが...
...ベースの味付けは同じ印象でした。 チンゲン菜、しいたけ、アワビが入っていました。 アワビは柔らかかったです。...海老も同様。 だけど、イカとか椎茸とかニンジンになってくると...のみ。。。 野菜好きな私には。筍、人参、椎茸...
本格四川料理を優雅な個室から届ける 伝統を受け継ぐ老舗レストラン
2077人
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...■三種具入りフカヒレスープ ■酢豚 ■干し椎茸と野菜のオイスターソース煮 ■五目入りチャーハン...■重慶飯店マーボー豆腐 ■干し海老と白菜・春雨の炒め煮 ■椎茸入りフカヒレスープ ■鶏肉の湯葉巻揚げ ■チャーシュー麺...● 三種具入りフカヒレスープ ● スブタ ● 干し椎茸と野菜のオイスターソース煮 ● 五目入りチャーハン ●...
宮廷と庶民の北京料理。同じテーブルで色々味わえるのが魅力。ヴィーガンメニューも有ります。
37050人
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...好みの問題のような気もしている。 餡は粗挽きの豚肉にシイタケなどを混ぜ込んだもので、皮と同時の食べるため...■五目肉まん 410円 ■角切りバラ肉、たけのこ、小松菜、しいたけなど。 ■あんまん 410円 ■色つやのいい...五目おこげは、厚切りのしいたけやハム...
...貝、海老、イカ炒めの餡かけ焼きそばです。 1,550円 椎茸焼きそば 1,100円 上海式焼きそば 1,200円 ジャジャーメン 1,100円 骨付き豚肉のそば カリッと揚げた排骨が麺の上に乗ってます。 1,100円 トリそば 900円 椎茸そば...店員さんに勧められて、上海蟹(雄雌セット)と繋ぎに 椎茸ラーメンを頼む...
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