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住吉・御影の友人・同僚とお食事するのにぴったりの中華料理のお店
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食べログ 中国料理 WEST 百名店 2023 選出店
【厳選ワインと四川・創作中華のお店】日替わりやリクエスト、おまかせコースもおすすめです♪
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...野菜を衣で包んでもはや「炒める」ではなく「揚げた」ような料理はぱっと見、野菜炒めとは思えないような料理だが、味は絶品。 シイタケやズッキーニなどをジューシーな状態で仕上げガーリックがたっぷりと効いており食欲をそそる...
...食べてみてびっくり。 普通の春巻きであれば、中の餡は春雨や細かく刻んだタケノコ、シイタケ等であるが、こちらはかなり高級志向。 一本には餡としてエビ...海鮮と銘打っているだけあって、エビも大きかったです! あとキクラゲと大きな椎茸が美味しかったな☆ ちなみに麺は細めの卵麺で...
...酢だけでなくトマト甘酸っぱさで、酸味に深みを出している気がします 豚肉、白菜、椎茸、竹の子、トマト、他は何が入ってたか?ですが具沢山.....
...※季節により具材は異なります。 ■冷やし中華 暑い夏に強い味方☆ 具材たっぷり(ハム きゅうり カニカマ 玉子 しいたけ 蒸し鳥)で活力にもなります! 昔ながらの醤油味で...
...こんなもんだったかなぁ? 20年前はもっと味が濃かったシイタケの風味が無くなってる?...豚骨×醤油ダレの豚清湯。豚足、豚骨、豚皮、玉葱、昆布、椎茸等の旨味を圧力釜で長時間掛け抽出...豚足、豚骨、椎茸...
...•“エビ・トリのオイスターソース炒め”は椎茸の風味と炒められたカシューナッツが香ばしい。...ラー油の有無を選択出来ます。 スープは、鶏ガラ醤油に鰹・椎茸のような旨みがプラスされています...
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