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函館の贅沢でプライベートな空間を演出できる、接待・会食にお勧めのレストラン
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※2015年12月14日時点での点数分布です。
...■刺身(ブリ、シマエビ、北寄貝、マグロ) ■八角の干物、酒塩締め ■椎茸と筍の焼き物 ■マグロの赤身、桜鱒 ■しめ鯖 ■蟹、イクラ ■ウニ ■縞海老...・刺身(ブリ、縞海老、ほっき、マグロ) ・八角の焼き物、酒塩締め ・椎茸と筍の焼き物 【握り】 ・マグロ赤身 ・桜鱒 ・しめ鯖 ・カニ ・イクラ ・うに...
...「お通し3種」 「特製コロッケ」「皇帝(…だったかな?)しいたけの茶碗蒸し」「鰯の煮付け」が出ました。コロッケのジャガイモ自体にしっかりと味付けされていて、何も付けなくても十分な美味しさがあります。茶碗蒸しは、しいたけの名前を忘れてしまって申し訳ないですが...■お通し3種「特製コロッケ」「皇帝(…だったかな?)しいたけの茶碗蒸し」「鰯の煮付け」...
...お勧めメニューからとうもろこし天ぷらと、レギュラーメニューから椎茸焼きをお願いします。 カニを食べ終わって...■生干イカ焼き ■マグロ赤身 ■かにみそ甲羅焼 ■しいたけ焼き ■冷やしトマト ■紅一刻お湯割り...なんて思っちゃいました 笑 ☆天ぷら盛合 えび、ズワイガニ、しいたけ アスパラ...
...すき焼きは最初だけ店員さんが作ってくれます。 しらたき、豆腐、しいたけ、玉ねぎなどのたくさんの野菜の上に肉を広げて載せます。...結構ボリュームのある牛すき焼きに 玉ねぎ、焼き豆腐、しいたけ、糸こん 長ねぎ、青菜といった構成です。 一口食べて、これは旨い。(^O^) 適度な甘さで柔らかく、上質な牛肉。 玉ねぎも味が染み込み旨い。(^O^) しいたけ...
...玉 ■炙りキンメ ■シマアジ ■ホッカイシマエビ ■七飯のしいたけ炭火焼(おいしい) ■なまこ ■からすみ ■函館の夏...ダシの味が本当に良いですよ。 ・おまかせ ・焼きしいたけ 塩で 頂くのですが これまた美味しい ・細巻きの梅 ・お好み...カワハギ肝醤油 ■おまかせ寿司(4000円) ■注文寿司 ■椎茸の焼いたもの...
...さっきまで動いていたゲソを焼いて貰いました。焼いてもうまい! 次は寄せ鍋。鱈やあん肝、葛きり、餅麩、豆腐、椎茸、白菜などなど。 え〜っと...
...3種類のお塩をお好みで。 真ん中の黄色い塩は、ウニ塩。 手前は、シイタケ塩。 奥は、シイタケ塩に柚子を混ぜたもの。 あなたの好みは、どのお塩? いや~ 旨い! 実に旨い!!...■天ぷら ■ブドウエビとシャコ ■蝦夷つぶ ■ナマコ酢 ■刈穂 滄溟海 大吟醸 ■しいたけのホイール焼き...
食べログ フレンチ EAST 百名店 2023 選出店
くつろぎの空間で贅沢なひとときを。 道産の食材をふんだんに使ったフレンチをご堪能ください。
4436人
...添えられたマッシュルーム、王様しいたけは些か凡庸な味付けながら皿全体としては...滝川産鴨のコンフィ黒胡根のソース 北海道産マッシュルームと王様しいたけのコロッケ パン プチパン バター デザート...数点写真を撮り忘れております。 ご馳走様でした。 王様のしいたけとフォアグラが良く合う #フレンチ #函館...
...◆お肉 十勝野ポーク肩ロースのグリエ王様しいたけ 黒酢ソースがさっぱり感を添えています。肉厚シイタケがすごい。 お肉のボリュームがかなりあるので、欲をいえば 箸休め的にシイタケをもう少し追加的に載せてくれる...
...本日のおすすめ(二代目 佐平次) 2018.7 ■椎茸のアヒージョ ■モッツァレラの柿のサラダ ■お造り ■穴子と舞茸の汁物 ■白子のムニエル ■北海道産牛肉のグリル ■タラとトマトのパスタ ■抹茶ジェラート ■塩豆腐 ■中村さんの漬物 ■王様しいたけの網...同僚のお勧めで王様椎茸なる物を食べてみますとこれが素敵な食感と香り...
...■SAPPORO CLASSIC 生ビール ■郷宝 特別純米 吟風 ■王様椎茸のバター焼 ■グリーンアスパラのバター焼 ■生海胆、鯨ベーコン、本鮪...だきました。焼物にはジェットファーム産の『グリーンアスパラ』のバター焼と七飯の『王様椎茸(オオサマシイタケ)のバター焼。煮物に『子持ち槍烏賊(コモチヤリイカ)』の煮烏賊(ニ...
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