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※2015年12月14日時点での点数分布です。
...■秋ナスとチキンのトマト煮込み アップ ■秋ナスとチキンのトマト煮込み サラダのドレッシングは三種あり、今日はゴマドレッシングにしました...
...マスタードソース +\700 *デザート・・・黒ゴマのブランマンジェ (+\600でフロマージュの盛り合わせも可) *エスプレッソ シングル *プティフール…白ゴマのチュイル、サブレ、フルーツゼリー2種 *Champagne...《パン》 ・白ゴマパン 小型の白ゴマパンで...
【虎ノ門ヒルズにNEW OPEN】フランス語で「肉屋」の肉特化レストランで肉を喰らい尽くせ!
1511人
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...虎ノ門トルコライス 2000円を注文。 小さめのサラダはやや甘めのドレッシングで味付け。ゴマなども入っておりまあまあ。 トルコライスは、...
\メディアでも話題/京都発祥の人気ビストロ♪虎ノ門店限定メニューあり〼豊富な小皿料理が絶品
17122人
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...■つくねのブルーチーズ② ■豚バラ+ズッキーニ串 胡麻とクミンの黒スパイス① ■豚バラ+ズッキーニ串 胡麻とクミンの黒スパイス② ■名物! うにとイクラの冷製パスタ①...わさびクリームソース ■豚バラ+ズッキーニ串 胡麻とクミンの黒スパイス...
...■頭から全部いけます。 ■特にピリ辛でもごまやナッツ感も無し。 ■とても寒いこの日...コクのある海老のスープとよく合う。 スープは海老味噌とゴマ、トマトが程よくブレンドされた逸品。 ちなみにランチは...) 次いで、海老ラーメン。スープは、海老味噌の風味で、さらにゴマなどで味付けした濃厚な味...
...福岡 とよみつひめのクルスタード仕立て 喜界島 いりごまのアイスクリーム ワクワクは続きます...金胡麻のアイスつき 無花果大好きなのでもういうことなしでした!...で包んで焼き上げたお菓子。 食感も素晴らしく、白胡麻のグラースと一緒に食べるとまた旨い...
...Risotto alla parmigiana ■■Pesce ~魚料理~■ ■胡麻包みノルウェーサーモンのオーブン焼き サラダ添え Impaccare per salmone di sesamo con misticanza (ノルウェーサーモンをディルでマリネしたものにパン粉のように白胡麻をつけてオーブンで焼く) ■メカジキのカツレツ トマトとバジリコの香り...お手製の唐辛子オイルを入れていただきます とてもおいしくてさらに食欲があがります 胡麻の香りのノルウェーサーモンクリームソースは...
【虎ノ門駅徒歩3分】「身体が喜ぶ」素材を活かしたビストロ~自然派ワイン・テラス飲み・貸切~
1622人
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...自家製パンは、フランスパン1/2切れが2種、といったボリュームで 糖質制限されている方向き。 プレーンなものと、胡麻が入ったもので 素朴な風味...
【霞ヶ関駅1分】天井高15mの大空間。伝統のフレンチを夜景とともに《貸切◎最大250名可》
6176人
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...茹でてカットされたホワイトアスパラガスが入っていたのが印象的。 パンは二種類、フランスパンと黒ゴマの入ったパンで、どちらもちゃんと温かく、特に黒ゴマの方はいい風味でした...
食べログ フレンチ TOKYO 百名店 2023 選出店
3つ星シェフ◆ピエール・ガニェール氏がプロデュースする現代風フランス料理
22859人
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...【デザート・ピエール・ガニェール特選デザート】 1・「黒ゴマ風味のリオレ・ピンクグレープフルーツのソルベ添え」 リオレには、よく見るプリンとかブリュレタイプとはかけ離れたゴマたっぷりのムース。 ごまを贅沢に使ってあり...
...北海道フェアにも忠実である。 北海道産鮭は黒ゴマをたっぷりと塗して焼かれていた。真っ黒な姿に赤いビーツソースをかけるので見た目がユニークだ。黒ゴマの香りが豊かであった...ピスタチオがお気に入り。チョコレートフォンデュも黒ごまの味のがあって...
...想像するのも楽しくなる。 塩加減が少し強いかな。 パスタはコシのある中太でアルデンテ。気がつくとワイシャツのあちこちに黒い胡麻を振ったような跡… ナプキンが必要だ(笑) 真夏に内臓料理を...
...スミイカのタルタルには喜界島特産品の白ゴマを入れることで、香ばしさが加わります。 【Iode】...で美味。 スミイカのタルタルは喜界島の白胡麻が加えられて いて豊かな風味。...スミイカ 春菊」 白ミル貝・北寄貝、喜界島の金胡麻を混ぜ込んだスミイカのタルタル...
...お食事は、アラカルト お仕着せコースじゃないのが嬉しい! ごまチュイール?!や 生ハムなどからゆっくりスタート いくら...ご一緒「シャルドネ」etc、、、 【アミューズ】 「胡麻とチーズのサブレ」 【前菜】 「黒豚のパテ・ド・カンパーニュ」...◆Bollinger Special Cuvée ◇前菜;胡麻とチーズのサブレ ◇Tomato and...
...食前の楽しみを飾るプレリュード~軽やかな利平栗のエスプーマ~ <柳松茸><ぜんじまる柿><須崎ごまさば> * 戻りがつおの焙りスティックアッシュ <花柚><フルヤジラー油><土佐ジローの卵> * エッセンシャル...
...柚子風味に。 ●山形牛シルバーベルのベニエ・胡麻風味 A5ランクの山形牛でサシが少なく 旨味が強い赤身を丁寧に火入れして いるので柔らかくあっさりしていて 美味しすぎて感動しました 胡麻の衣をつけたシルバーベルという...●「雪降り和牛」シルバーベルのベニエ・胡麻風味 藁焼きにして香りを纏わせた山形県の雪降り和牛...
...■ブッフェ台2 ■ザーサイと胡瓜の辛味和え ■大根の甘酢漬け ■真ダコのさっぱり胡麻味噌風味 ■サラダ オードブル1 ■サラダ オードブル2 ■サラダ オードブル3 ■サラダ オードブル4 ■サラダ オードブル5 ■サラダ オードブル6 ■サラダ オードブル8 ■胡麻しょうゆ イタリアン ■柚子こしょう 琉球もろみ酢 ■料理皿1 ■料理皿2...玄海酒造 長崎県壱岐市郷ノ浦町 アルコール度:33度 ■焼酎[胡麻焼酎]...
...かつマムのプレステージもいただけるコストパフォーマンスの高い食事会でした。 料理は全て美味しかったですが特にゴマと魚のリゾットがとても気に入りました。 ゴマの風味と魚の風味がマッチしてました...
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