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神楽坂の贅沢でプライベートな空間を演出できる、接待・会食にお勧めのお店
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※2015年12月14日時点での点数分布です。
...●付け合わせの春菊 ●和牛リブシン ●パスタ(うに、ラグー、カラスミ) ●デザート盛り合わせ(フランボワーズムース...だそうです.そこに、カラスミとバターが乗っています.カラスミなどはうまく感じられなかったかな. ・ローストビーフ200g...■北海道の黒毛処女牛のシャトーブリアン2 ■雲丹と黒鮑、唐墨の冷製パスタ3...
...◆平目のカルパッチョサラダ仕立てカラスミ添え(三種類の大根が入ったサラダの上にカルパッチョとからすみが乗っている。) しっかりサラダのボ...
食べログ イタリアン TOKYO 百名店 2023 選出店
一軒家の日本家屋で上質なワインと料理をお楽しみください。
36465人
...「イカスミ」 らしいのですが、 「カラスミ」 の誘惑に打ち勝つことができずに選んだのは 「カラスミのパスタ」 。 イタリア産の 「ボッタルガ」( からすみ)がこれでもかー!というぐらいにまんべんなく 用いられています...冷前菜のメジマグロと鮪のカラスミ(軽めのメジマグロでまあまあ)...
...京都産人参。 ■京鴨のグリル 京都産鴨。 生マスタード、新潟の塩。 鴨肉はレアに仕上げる。 鴨肉の力強さと旨味。 ■稚鮎、からすみと春キャベツのペペロンチーノ -スパゲッティーニ- 愛知産の稚鮎...
...トマト風味のヴェネッツィア風ソプレッサソース ■からすみを散りばめた自家製タリオリーニのボンゴレビアンコ...サフランの香るシーフードのクリームソース ・からすみを散りばめた自家製タリオリーニの“ボンゴレ・ビアンコ”...香りもとても良かったです。 ⚫︎からすみを散りばめた自家製タリオリーニのボンゴレビアンコ...
【牛込神楽坂3分/飯田橋5分】土日祝営業!寄せ鍋/蟹/湯葉和食を気軽に楽しめる古民家和食処
40631人
貯まる・使える
...しぼりたて ■惣誉 純米生原酒 精米歩合70% ■風の森 純米酒 ■大那 あかまる 本醸造 ■本日の 呑ん兵衛つまみセット からすみ付 ...
...超王禄「島根県松江市:王禄酒造」 ■珍味盛り「ホウボウのからすみ和え」...■鯛の兜蒸し ■毛蟹コールスロー ■鯖の唐揚げ ■からすみ ■あら汁 ■炙り鯖棒寿司 ■石鎚...*珍味盛り「あさりのにんにく醤油漬け/鮟肝の煮付け/ホウボウのからすみ和え」 *穴子煮付け ■再訪で訪れた時に注文した飲物 *ロ万...
...■酒肴珍味 ■いか肝醤油漬けルイベ ■海鮮なめろう ■クリームチーズの醤油漬け ■炙り珍味 ■鯖のへしこ ■畳いわし ■からすみ ■揚げ...
...(プチエクレア) ■2009クリスマスディナー:手前はライ麦パン ■フォアグラのコンフィ からすみ添え ■北海道産ホタテの貝柱のポ...
...■天井の一部がタイル張り ■白桃とアロマベラのアミューズ ■中に甘エビと蟹の入った前菜 ■紫芋のポタージュ まん中はからすみ ■コチのグ...
...【〆物】 〆は、2種類の中から選択できます。 和牛からすみ飯かすだち冷麺です。 私が選んだのは・・・ 和牛からすみ飯でした。 からすみ飯は初めてですね...
...■雲丹いくら丼 ■ボラの白子 ■自家製カラスミの味噌漬け ■カラスミ味噌漬け焼きました ■鉄板で炙ったお肉をユッケに ■あん肝...■近江牛そぼろ酢飯 最中包み いくら添え ■白子汁 餅蓮根 唐墨 生海苔 ■河豚叩き 焼きリンゴ添え 塩ダレ...⭐️和牛のタタキ、ミレグレットソース ⭐️唐墨の西京漬け ⭐️かぼちゃツルナ...
...◆先付け 金目鯛が甘くて旨い! ◆珍味三種 唐墨餅、鮟鱇肝和え、くじらの本皮酢味噌掛け。...◆先付け 金目鯛が甘くて旨い! ◆珍味三種 唐墨餅、鮟鱇肝和え、くじらの本皮酢味噌掛け。...柚子釜盛り(ずわい蟹・水菜・雲丹・いくら醤油漬け)、梅花寿司、からすみ大根...
... のれそれ アズキハタ 閖上赤貝 ヒモキュウ海苔巻き 東京湾の太刀魚焼き 東京湾の松輪鯖 自家製唐墨大根 北海道浜中産毛蟹と雲丹と海苔 神奈川県佐島の煮ダコ ブリ大根 おまけのワカメポン酢ごま油 玉子焼...
...リピートしてしまいます。 ☆先付け(このこと姫人参 粉唐墨)・・・なんていきなり贅沢なのでしょう!高級な料亭、懐石料理等の八寸で見かけたりする高級珍味と粉唐墨のコラボレーションは、美味しさの相乗効果が成立し...■この日はあいにくの雨でした ■先付け(このこと姫人参 粉唐墨)...
...クスクスのティンバッロ プッタネスカソース 【Pasta】 白魚のフリット、菜花、唐墨のスパゲッティ・アーリオ・オーリオ 【Pesce】 本日の魚料理...アミューズは美味しかった気がするけど、記憶にナシ。 アンティパストは良かった。からすみの乗ったタルタルが美味しかった...
...)のカラスミ風味3点...<2点> これ、しょっぱい・・・ 「ブータン草(?)のカラスミ風味」 <3点> まあまあ美味しかった☆...内容は洋です。2種類の生ハムの盛り合わせ。パスタにはからすみがからみます...
...■いくらと自家製唐墨豆腐(1100円) イクラがのっかった自家製カラスミ豆腐、お酒泥棒な珍味だわ。 薄味なのに濃厚な旨味のカラスミ豆腐にイクラのプチプチと紫蘇の花のバランスがgood...
神楽坂で20年、地下に佇む看板のない隠れ家。接待・宴会・デートに最適です。
20679人
貯まる・使える
...いただいたのは特選会席です。 最初に前菜、小前菜、三種の盛り合わせ そして燻製です。自家製燻製3種の盛り合わせ、からすみがおいしかったです お野菜は特選お野菜 囲炉裏焼き 4種類 シイタケ美味しかった...
...■車海老 鮪 妻一式 ■祝い膾蟹添え 熨斗鶏 子持ち昆布 黒豆松葉 竹胡瓜唐墨和え 梅花赤飯 ■抹茶の水晶羹 あんこ 白玉 黒蜜掛け ■お吸物 ■握り鮨 鮪...【前菜】祝い膾蟹添え 熨斗鶏 子持ち昆布 黒豆松葉 松笠南瓜 竹胡瓜唐墨和え 梅花赤飯 【造り】車海老 鮪 妻一式...
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