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※2015年12月14日時点での点数分布です。
...7) 肉厚。薬味もよく、この日の一番 ・赤出汁(☆3.5) 浅利入りでかなり好み ・茶碗蒸し(☆3.2) 具は鶏肉、蒲鉾等 <訪問記録> ■日時 ・2021年4月24日12:55...
...お部屋に戻ると、朝食の準備がされてました。 普段、朝食あまり食べないのに、不思議とお腹すくのよね(笑) 朝食は、焼き魚・かまぼこ・温泉たまご・お豆腐のお鍋・しじみ汁などなど...
...でも一番、美味しかったのは牡蠣の天麩羅でした。 茶碗蒸しは、牡蠣の牡蠣臭さも無く、とっても美味しかったですが 中に入っていた蟹蒲鉾、僕は...
...そやそや、赤出汁の種は麩と若布とスライスの蒲鉾で吸口が小葱 若布はわりと肉厚、そんで蒲鉾スライスまで旨い 風味良く美味しい赤出汁やった 他には香の物が2種...味噌汁はシンプルな赤味噌仕立てで、蒲鉾と油揚げが浮かべられていて素朴な味わいを存分に堪能できる...
...■歴史感たっぷりの七味 ■噛み応えの薄い蒲鉾 ■卵焼き ■ぐべ汁 ■グべ定食@750 ■お品書き...具に茹で玉子の半割り二つとねぎ・ 蒲鉾。それにキノコ類(椎茸・エノキ・エリンギ)がたっぷり...臭みもなく淡白でほろほろ。 しかし、小骨には参りました。 蒲鉾もいつも戴いてる感じとは違い噛み応えの薄いタイプでした...
...」みたいな標語が貼ってありました(笑) 城崎(*´ー`*)魚食べたい 城崎温泉にて温泉入って、蒲鉾のお土産購入して、そろそろ大阪に戻らな...
...しました。(和2重 32400円)内容は以下になります。 二段重ね ☆一の重 黒豆蜜煮 紅白蒲鉾 数の子 いくら柚子釜 伊達巻 田作り ロブスター旨煮 まとう鯛博多押し 菊花蕪 鯛白板昆布巻 サーモン奉書巻 蛸南蛮漬...
...■さより 鳥取産のさよりのみりん干し。 出石の蕎麦屋の定番(五枚) ■かまぼこ 島根県産の老舗蒲鉾店丈兵衛のかまぼこ...
...伺ってみました。 僕が選んだのは、日替りおふくろ定食で、850円 運ばれてきたものは 先付け (卵焼き・筍・椎茸・蓮根・蒲鉾2種・他) (田舎のお節料理の盛り合わせのようでした) 刺身2種盛り 10切れの刺身(はまち...
...京都産かどうかは別として、合鴨でないのは確か、肉感が幾分硬し 蓬腑は、餅っと感はあるものの、これも硬い ・煮物(城崎の二方蒲鉾、法蓮草)...
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