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口コミ・お店の情報に「かつおだし」を含むレストラン
1～16 件を表示 ／ 全 16 件食べログの点数は「単純平均」ではありません
- 点数の計算方法
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食べログのお店に付けられた点数は、レビュアーによる採点の単純平均ではありません。
レビュアー毎にお店の点数に与える影響度が異なります。
また、ある程度の評価が集まらないと、点数が大きく変化しないようになっています。 - レビュアー影響度
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各レビュアーの影響度は、お店のジャンルへの「食通度合い」から算出しています。
「食通度合い」は独自のアルゴリズム（算出方法）により毎日算出更新しており、食通度合いの高いレビュアーの採点がより大きく影響するようになっています。 - 点数の分布と目安
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※2015年12月14日時点での点数分布です。
- 4.00点～
- 極めて満足できる可能性の高いお店。高級店がかなりの割合を占めます。
- 3.50～3.99点
- 満足できる可能性の高いお店。このライン以上のお店であればほとんど失敗はしないでしょう。
- ～3.49点（点数なし含む）
- 食べログの約95%のお店がこの範囲に該当します。中には将来の3.50以上になる可能性のある新店も含まれています。
点数が表示されていないお店は、まだ点数が確定していないお店です。
...閉店間際のためか、生憎と品切れ。 ・天ぷらざる\1100 を注文 天つゆと蕎麦つゆは、別々に供される。天つゆは鰹出汁？の風味を感じる。一...
...■熊野地鶏ももたたき ■熊野地鶏むねたたき ■お鍋 下町ストロング本気のお鍋でございます。 2人前からの御注文になります。 ■鰹出汁の明太とろろ鍋 1人前...
...話を戻します。 山から収穫した自然薯は醤油ベースの鰹出汁で味付けし、すり鉢に入れて自然薯をとろろにします。...もっちりして甘味があります。 ＊香の物 ＊柚子風味の大根汁 特製の鰹出汁に...
...夏なので冷たいを頼みました。 それから待つ事１５分 すーぷは鰹出汁がすごく、きいていて、優しい味わいです。麺はしっかりコシはありますが...生麩田楽を追加しても3000円でお釣りがきます。 これはいいなぁ。 おでんは鰹出汁が効いてます...
...[麺]普通の太さ [盛付]天かす、刻み葱、かまぼこ(2枚) [提供時間]4分 かつおだしが効いてる美味しいお出汁。 おうどんはそんなにコシはなく普通。 お出汁は美味しい！...セットのおうどん、カツどん共に大満足です。 濃い目にとったカツオだし...
...うどんは、つるつるとして、伸びと弾力のある喉越しの良いタイプで美味しいですねー つけ汁は、カレー汁はもちろん、ノーマルな鰹出汁の効いた冷たいつけ汁もあり...
...半切弁当2094円、堪能してきました。 写真奥側は穴子蒸籠御飯、半分はそのまま、半分はお茶漬け風にとのお勧めで、鰹出汁かな？言われた通りに食べたら...
...最後の〆にどうぞ ■おばんざい ■自慢の出汁巻き玉子 鰹出汁をふんだんに効かせた、ぷるぷる、フワフワの出汁巻き玉子です。 ■おばんざい盛合...ぷるぷるふわふわのだし巻きは鰹出汁しっかりが効いていて...
...鴨にオレンジソースとか。。 フルーツの甘み♥ これ豚の脂がパイナップルでさっぱりです。。 国産フジりんごを豚バラで巻いて 鰹出汁とたまねぎ...
...何といっても1,700円ですから、それなりに期待も高まっていたのですが・・・ 蕎麦の出汁に関しては、鰹出汁が良く利いていたけど、昆布の風...
...鉄鍋風？の器に、細めのうどん、とろみの効いたカレー出汁、豚肉、葱、薄揚げ、玉ねぎが入っています。 早速いただきましたが、鰹出汁がしっかりしています...
...血抜きを行うことにより 猪肉独特と言われる臭みは消えます。 以上、参考までに。 それと最後に、うどんの出汁は、利尻昆布だし、鰹だし、あご...
...つやつやでふわっとしていて、香りも良くかたさも好み❤️ ＊汁物 お豆腐・お茄子・刻み葱が入っています。 鰹出汁がけっこう効いていて、嗅覚...
...鍋蓋を閉じて出来上がりを待ちます。 猪の肉は煮れば煮るほどに、柔らかく美味くなっていくようです。 出汁は、鰹出汁に赤味噌と白味噌を混ぜ合わせていて...
...揚げたて天ぷらが美味そう 海老、ナスビ、かぼちゃ、大葉の衣にころ出汁がしゅんで旨し！ 冷たいうどんもいい鰹出汁で最高 ネギ、ゴマ、海苔が...
...カルピス、りんご酒 ■枝豆ガーリック、キムチやっこ、 ■くりのすけの❝おでん❞…期間限定です。（時期はお問合せくださいませ） かつおだしの効いた寒い時期限定のおでん...
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