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※2015年12月14日時点での点数分布です。
...※紋甲烏賊の代替料理 ■造り 鱧の焼霜とと昆布〆紋甲イカ ■鯛の胡麻ダレ ■鯛茶漬けセット ■弾けた稲穂は香ばしいお菓子の様 ■店構え ...
...ウニはサンタ・バーバラ 煮穴子 〆はキャラメリゼした玉子焼き、 甘くてお菓子のようです。 丹波のブルーベリージュース ごちそうさまでした。 とっても若い大将...北海道のキタムラサキかな 煮穴子 手巻きのトロタク 最後は表面をキャラメリゼしたお菓子のような 玉子焼き 冷酒は 冷酒②は静岡県の磯自慢純米吟醸山田錦...
...カラスミと零余子の飯蒸し に決まり。選ぶの楽しいですね。 これに赤出汁と香の物がつきます。カラスミの程よい塩気でお箸が進む。 お菓子とお薄 蕨餅 お茶碗の帛紗が色とりどりの帯地で目にも楽し...
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