全国のおぼろ昆布に関するお店

全国のうどんのお店

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点数について

棊子麺茶寮 いしこん

[愛知] 名鉄名古屋駅 117m / うどん、郷土料理、手羽先

『出汁』の旨味・奥深さを存分に味わえる棊子麺(きしめん)茶寮。風情ある空間で極上の一杯を。

3.59

208

7343

  • ¥1,000~¥1,999
  • ¥1,000~¥1,999
  • -
利尻昆布と名古屋コーチンからとった絶品出汁の棊子麺と絶品鮭昆布巻き
今まで頂いたきしめんの中で一番美味しく、確実に高得点のお店になるでしょう。 大正7年創業の老...by アイリッシュショコラ(1501)

...出汁の香りが漂うきしめんにかやくごはんと昆布締め、そしておぼろ昆布。元々いしこんは老舗昆布店なので昆布由来の食品尽くし。...お腹が一気に空いてくる。 本日のご飯、一品料理の他におぼろ昆布がついてきました。 名古屋コーチンの月見は色が濃く味が濃厚。...店内は静かで上品。ご褒美のようなお店です。 ちょこっとおぼろ昆布をつけてくださるのも憎い...

竹や 浅草橋店

[東京] 浅草橋駅 138m / うどん、居酒屋、カレーうどん

【百名店連続受賞の姉妹店が浅草橋に!】居酒屋利用も大歓迎!細打うどんや季節の逸品が自慢♪

3.46

102

5689

  • ¥2,000~¥2,999
  • ~¥999
  • Vpoint貯まる・使える

美味しいカレーうどん
うどん百名店にも選出されている、御茶ノ水「竹や」の姉妹店。 モチッとした食感が特徴的のうどん...by RBBN(569)

...■うどん ■釜揚げ ■かけ ■ざる ■玉子とじ ■おぼろ昆布 ■梅おろし 温、冷 各 ■とろろ 温、冷 各 ■カレー 豚肉...】 ・釜揚げ ・かけ ・たぬき ・きつね ・わかめ ・月見 ・おぼろ昆布 ・玉子とじ ・力 ・かき揚げ 900 ・梅おろし 950...・釜揚げ ・かけ ・たぬき ・きつね ・わかめ ・月見 ・おぼろ昆布 ・玉子とじ ・力 ・かき揚げ 900 ・梅おろし 950...

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うどん WEST 百名店 2024 選出店

食べログ うどん WEST 百名店 2024 選出店

自家製粉石臼挽きうどん 青空blue 本店

[大阪] 肥後橋駅 404m / うどん、うどんすき、居酒屋

【淀屋橋本店・心斎橋大丸店】自家製粉粗挽きうどんとお料理そして和に合わせたお酒を・・

3.69

600

43927

  • ¥4,000~¥4,999
  • ¥1,000~¥1,999
  • Vpoint貯まる・使える

  • Vpoint初回ネット予約で1,000pt

自家製粉石臼挽きうどん 青空blue@うどん 大阪 本町
どもども。 本日はかなり前より噂されていた 「自家製粉石臼挽きうどん青空blue」さん...by くらくらな日々(3984)

...おいしいし!!! あてもおいしいし! 言うことないです!!! おぼろ昆布うどん 平日の19時前に行きました。 店内のテーブル席は予約で一杯だったので、カウンターへ。 おぼろ昆布うどんを食べました。 おぼろ昆布は別皿できたので...

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茶寮 伊勢藤次郎

[東京] 渋谷駅 162m / うどん、しゃぶしゃぶ、居酒屋

旨し国・三重県の郷土料理に舌鼓。渋谷の夜景を眺めながら優雅なひとときを

3.40

329

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  • ¥2,000~¥2,999
  • ¥1,000~¥1,999
  • Vpoint貯まる・使える

#茶寮伊勢藤次郎  I 渋谷 明治30年創業の伊勢の和菓子店「伯藤久庵(旧松屋花月堂)」...by torahamum(163)

...⁡⁡ ⁡海老天が乗っかったちらし寿司⁡ ⁡コレも初めて! 美味い⁡ ⁡⁡ ⁡茶碗蒸し、具材が大きくて⁡ ⁡味噌汁は、赤だしのおぼろ昆布⁡ ⁡⁡ ⁡とっても上品な味付けで⁡ ⁡美味しかったです⁡ ⁡ ⁡渋谷の街並みを見ながらの食事ができます ⁡⁡ ⁡...

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二◯加屋長介 JRJP博多ビル店

[福岡] 博多駅 210m / 居酒屋、うどん、日本酒バー

博多で大人気の三百歩横丁内!日本でブームを巻き起こしているうどん居酒屋のパイオニア。

3.48

241

11796

  • ¥3,000~¥3,999
  • ~¥999
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1年ぶりにお邪魔しました
社内の人が京都へ出張。 帰りに博多でご飯に付き合ってという話で、博多駅に近いこちらで労をねぎ...by ごーや47(1054)

...■緑茶ハイ ■セットのいなりとかしわご飯 ■肉ごぼうセット ■ごぼう天うどん おぼろ昆布トッピング ■角がある細麺の硬め ■見えますか?1mm位のごぼうが...二〇加屋長介の支店ということで訪問してきました。 ごぼう天うどんを注文 おぼろ昆布をトッピング スープは...

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つるとんたん 新宿店

[東京] 西武新宿駅 289m / うどん、しゃぶしゃぶ、居酒屋

2/21(水)より営業再開となります。

3.46

1367

28924

  • ¥2,000~¥2,999
  • ¥1,000~¥1,999
  • Vpoint貯まる・使える

メニューが豊富で迷う…♡
本日も混んでいて…出口の上付近まで行列が 前回来た時同様…回転が早く 15分も待たないくら...by りんそる(461)

...接客の問題点はそれだけではない・・。スーツの男性店員はまだましだが。 京風うどんらしきうどんには、湯葉、生麩、胡麻豆腐、おぼろ昆布が 具として...

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つるとんたん 六本木店

[東京] 六本木駅 283m / うどん、居酒屋、しゃぶしゃぶ

おうどんだけではない つるとんたんの魅力をぜひご賞味くださいませ。

3.51

2117

40037

  • ¥2,000~¥2,999
  • ¥1,000~¥1,999
  • Vpoint貯まる・使える

関西風うどんはやはり美味しい^0^
先週、東京への出張時に、たまたま六本木に行き、大阪にある「つるとんたん」さんがあったので、 ...by レッドオクトーバー(12)

...でもゴマ豆腐を揚げたみたいな物が入っていたりおぼろ昆布が入っていたり美味しいですね。...メインのうどんは、鴨とおぼろ昆布が入り、更に出しの効いた、軽い甘み醤油 これは当たりです。...汁は、カツオダシの間に感じる昆布ダシと、おぼろ昆布がハーモニーを奏でる感じで...

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つるとんたん UDON NOODLE Brasserie KARUIZAWA JAPAN

[長野] 北佐久郡軽井沢町 / うどん、居酒屋、バー

新しいつるとんたん 訪れるたび新しい体験が出来るおうどん屋さん

3.34

251

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  • ¥4,000~¥4,999
  • ¥1,000~¥1,999
  • Vpoint貯まる

...優しい味。 これは美味しいですね! 天ぷらの盛り合わせは、海老2尾、キスが3尾、ナスに野菜に盛り沢山。コスパ高い。 うどんは、おぼろ昆布のうどん細麺にセレクト...

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讃岐うどん 野らぼー 八重洲ファーストフィナンシャルビル店

[東京] 日本橋駅 268m / 居酒屋、うどん、日本酒バー

自慢の自家製讃岐うどんと香川郷土料理をご提供!

3.12

73

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  • ¥3,000~¥3,999
  • ~¥999
  • Vpoint貯まる

「本日の定食」はボリュームもあってお得です❗
お店のあるビルの地下1階のレストラン街には何度も来ていますが、基本的にうどんに興味がないのか全...by Inner_circle(1759)

...特製いりこ出汁に、たっぷりわかめと梅の酸味で ■冷玉生醤油うどん 生玉子をからめ旨味生醤油で ■月見おぼろうどん 薄削りのおぼろ昆布が相性ぴったり...

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うどん WEST 百名店 2024 選出店

食べログ うどん WEST 百名店 2024 選出店

熟成うどん なかや

[大阪] 東三国駅 220m / うどん、居酒屋、うどんすき

香川直送の小麦粉を独自の配合でブレンド、熟成庫でじっくり寝かせた生麺を丁寧に茹であげます。

3.67

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  • ¥1,000~¥1,999
  • ~¥999
  • Vpoint貯まる

  • Vpoint初回ネット予約で1,000pt

ひやかけがメニューに加わった。イチオシメニューの鴨鍋焼きうどんは、旨い鴨ロース、旨い出汁、旨い...
ひやかけがメニューに加わった。イチオシメニューの鴨鍋焼きうどんは、旨い鴨ロース、 旨い出汁、...by ターナーの機関車(992)

...大根おろし きつね(小) [各150円] とろろ芋(国産大和芋) 揚げもち(2コ) わかめ(11月~4月限定) おぼろこんぶ [各180円] ちく天 梅干し(選べます) [250円] とり天 [280円] えび天...

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うらら

[東京] 新橋駅 270m / うどん、うどんすき、居酒屋

銀座グランドホテルB1階。テレビ取材された生姜鍋は有機野菜使用で健康・美容に◎

3.45

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  • ¥3,000~¥3,999
  • ¥1,000~¥1,999
浪速かすうどん こんなところにあった
うらら 銀座のはずれのギンザグランドホテルのBF1にある うどんすき&生姜鍋など色々提供するレ...by nesta13(2271)

...食べたいものがたくさんありましたが、ここは初志貫徹で おぼろ昆布うどんをオーダー そして現れたのは 大きな大きな赤い器に入った おぼろ昆布うどん 讃岐うどんに乗るは、がごめ昆布の表面を薄く削りあげた「おぼろ昆布」と「小が」...

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道頓堀 今井 本店

[大阪] 大阪難波駅 354m / うどん、うどんすき、親子丼

道頓堀 今井の「鍋」をご賞味ください!

3.59

1802

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  • ¥1,000~¥1,999
  • ¥1,000~¥1,999
  • 水曜日
きつねうどんを食べに♩
久しぶりに道頓堀です。お得に市内を回ろうと思って周遊券を購入したんですが それが間違いでした...by Caramel Macchiato♡(420)

...お出汁と共にうどんを包みます。 ■おぼろうどん 「おぼろ昆布」と「とろろ昆布」の違いをご存知ですか? 「とろろ昆布」は、皆さんも馴染みのある糸状に削られた昆布です。 「おぼろ昆布」は...親友と行ってきました。(2013年1月) 【よなきうどん】 おぼろ昆布...

夢吟坊 三宿本店

[東京] 池尻大橋駅 606m / うどん、麦とろ、天ぷら

【三宿に夢吟坊あり!】池尻大橋駅から徒歩7分・246号沿いに佇む創業24年の老舗うどん屋。

3.48

350

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  • ¥1,000~¥1,999
  • ~¥999
  • 月曜日、火曜日
三宿にある老舗うどん屋さん❗昆布の出汁が効いた " 京うどん " を堪能(^^)
今回は、池尻大橋にある老舗 " 京うどん " のお店にお伺い。 私は、知人にこちらのうど...by 特盛ヒロシ(2365)

...添えてある葱も美味しくてさ〜 あと、テーブルにおぼろ昆布が置かれてるの。 お出汁におぼろ昆布って最高だよね(⑉• •⑉)♡...うどんだけで十分お腹いっぱいになった。 おぼろ昆布をお好みでかけられるのが嬉しい...

ふる里

[大阪] 谷町九丁目駅 409m / うどん、そば、寿司

【24時間営業・谷町九丁目駅より徒歩5分】約50年の歴史ある老舗うどん店。

3.56

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  • ¥2,000~¥2,999
  • ¥1,000~¥1,999
  • -

...昆布うどんの昆布は 「とろろこんぶ」ではなく「おぼろこんぶ」なのが鉄則です。 「おぼろこんぶ」は酢に漬けて柔らかくした昆布の表面を手作業で カンナクズのように薄い帯状に削ったもので大阪では「とろろこんぶ」よりも 「おぼろこんぶ」の方が主流で人気があります...

きしめん亭 エスカ店

[愛知] 名古屋駅 137m / うどん、手羽先、カレー

【名古屋駅直結】創業90年の老舗のきしめん亭。こだわりのつゆは風味豊かなダシが香ります。

3.48

347

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  • ~¥999
  • ~¥999
  • -
名古屋でご当地夕飯!
その他名古屋観光をたっぷり楽しんだ後のお楽しみは、、 やっぱりご当地料理です。 お腹もペコ...by lilo(893)

...店内はテーブル席のみ、おつまみメニューや定食メニューもあります。 京風きしめんを注文、具は鶏肉、油揚げ、ほうれん草、おぼろ昆布、別皿でおろしと葱が少々。 何が京風なのかよく解らないがよく見ると小さな湯葉が入ってる。 出し汁は珍しくアッサリ薄めでおぼろ昆布の出汁が良いアクセントになっている...

平沼 田中屋

[神奈川] 高島町駅 211m / そば、うどん、カレーうどん

元気に営業中!!

3.49

479

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  • ¥3,000~¥3,999
  • ¥1,000~¥1,999
  • 日曜日
久しぶりの竜田カレーうどん・・・
 久しぶりの裏横浜・・・。  田中屋さんに来るのは超久しぶり。  入口がちょっと変...by Ca(1310)

...■カツ丼セット(きざみ鴨汁) ■ショーケース ■田中屋さん店頭 ■かつ丼(甘めの出汁) ■鴨肉 ■唐揚げ(カット済み) ■おぼろ昆布ふろふき大根...

麺匠の心つくし つるとんたん 本町楼

[大阪] 堺筋本町駅 452m / うどん、うどんすき、居酒屋

打ち立て、切り立て、湯がき立てを信条に最良の味をお届けいたします。デートや宴会にもどうぞ。

3.39

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  • ¥1,000~¥1,999
  • ¥1,000~¥1,999
  • Vpoint貯まる・使える

  • Vpoint初回ネット予約で1,000pt

【本町楼限定 アヒージョ風うどん】つるとんたん ならではの創作うどん
☆彡 目新しい 創作うどんが食べたくなり つるとんたんに 国民的ランチの定番 うどんを和洋...by ぎんじろう☆彡(2067)

...薄味ながらもしっかりと昆布の風味もきいた出汁に合います。 アボカドと海老と明太のお寿司はおぼろ昆布で巻かれているのですが、これがまた美味...

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博多あかちょこべ

[福岡] 櫛田神社前駅 339m / 居酒屋、うどん

中洲川端駅5分◆うどん居酒屋のはしりとなった店。博多ならではの料理と美酒が揃う人情派の名店

3.57

439

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  • ¥2,000~¥2,999
  • ~¥999
  • Vpoint貯まる・使える

  • Vpoint初回ネット予約で1,000pt

この麺は、、、
友人から進められていたうどん屋さん。やかんに入ったうどんの写真を見て、ちょっと奇をてらったよう...by sannexus(32)

...■卓上には、無料のおぼろ昆布・一味・生姜・柚子胡椒が置いてあります。...でも、ちゃんとごぼうの歯ごたえも残ってて・・好み。 こちらは、朧昆布入れ放題。 前回スケさんうどんで朧昆布の酸味が強かったのですが ここのは美味しい朧昆布でした...

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うどん EAST 百名店 2024 選出店

食べログ うどん EAST 百名店 2024 選出店

竹や

[東京] 御茶ノ水駅 258m / うどん、カレーうどん、居酒屋

【百名店連続受賞!】JR御茶ノ水駅4分◆細打うどんや季節の逸品が自慢♪居酒屋利用も大歓迎◎

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  • ¥2,000~¥2,999
  • ~¥999
  • Vpoint貯まる・使える

透明なお汁のうどん屋さん 竹や@医科歯科裏(湯島一丁目) 
竹や@医科歯科裏(湯島一丁目) 透明なお汁のうどん屋さん 細打ちうどんを看板にするお店 ...by 出挙(2707)

...でも出汁をたっぷり 感じるかと言えばそうでもない。おぼろ昆布が かかっていると、溶けてくるおぼろ昆布の塩気が 加わるのでさらに塩気が増す。同時に昆布の旨味も 増すので美味しくなる。好き嫌いはあるだろうが、 おぼろ昆布のとろんとした食感も良い...

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打ちたてうどん だし屋 東香里本店

[大阪] 寝屋川市 / うどん、居酒屋

つるっともっちり「食感生き生き」打ちたての新鮮なうどんと黄金だし

3.24

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  • ¥1,000~¥1,999
  • ~¥999
  • Vpoint貯まる・使える

  • Vpoint初回ネット予約で1,000pt

牛肉ぶっかけに温泉卵をトッピングしました! 一カ月前にお店を知ってから毎週来ています。 う...by 046ddd(1)

...また来たいですね♪ メニュー豊富で美味しい! スタッフが少ないので待たされることもありますが。 かすうどんにおぼろ昆布と揚げカストッピング1260円をいただきました...

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