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※2015年12月14日時点での点数分布です。
...身体を気遣う優しい心。 先ず、濃い梅酒が出され食事へと流れていく。 百合 ◯先八寸 イワシの生姜にタケノコの山椒あえ、うどの炊合せ ◯お椀 うぐいすまめの豆腐の白味噌仕立て ◯向付 シマアジ...
...熱々の春巻きはなによりのご馳走! 中に入った鱸のホンワリした感触と大葉のさっぱりがお食事のスタートにピッタリ。 山菜はウドでした。こうい...
...2018年からは子会社である株式会社クラウドにより運営されています。 場所は奥湯河原、万葉公園の先。......
...鯛が完全に脇役です。 ぎりぎり塩加減のパリジャンのかぼちゃといい、あく抜きしたシャキシャキの茗荷、 塩茹空豆にうど等の素材が素材以上にキラキラ輝いて・・・・「ほぉ~」と感心...
...お造り 鮪 鯛 おこぜ 赤貝 青のりを固めたもの まあ、質の良い刺身ですね。 煮物 筍煎煮 蛤 独活(ウド) 蓬麩薄揚げ 木の芽 焼八寸 福子からみ菜花焼 細魚粽(ちまき)寿司 皐月天豆 尼子唐揚 フォアグラゼリー こし油 谷中生姜...
...あります ■湯河原駅 隈研吾さん です ■いつみても 爽やかな 白木カウンター ■赤貝 わけぎ 筍 の ぬた 白いぱらぱらは うど ■地...
...こういうお料理は久しぶり。 ワインがすすむー。 そしていきなり、ステーキ? ・料理長厳選 黒毛和牛A5ランクフィレ肉のロティ ウドのアクセント 黒胡麻のソースで 2杯目のワインは...
...値段もまあまあ、 どんな人と行ってもお互いが満足できると思います。 今回口コミするのは季節ものの「春菜天せいろ」。 こごみ、うど、わらび...
...今日の食材は、地元の大根、わかめ、ひじき等とれたての海藻、ウド、フキ、じゃがいも、などなど、新鮮な食材でした...わらびとインゲンの炒めもの 美味しい! ウドの揚げ物 美味すぎる! 鶏の手羽先揚げ アツアツのうまうま♪...ピザ、カルパッチョも♪ 今回のメニューは季節の山菜料理が多く、ウドの天ぷらや山菜ピラフ...
...2014年3月放送「王様のブランチ」 . 梅宮辰夫、梅宮アンナ、船越英一、那須川天心 ウド鈴木、西川史子、タカアンドトシ、彦摩呂 阿藤快...
...以下に、 ◇アサヒプレミアム熟撰(中瓶) ◇先付 寒鰤(熟成)昆布〆 鰯揚げ 節分豆 ◇椀 春の名残り野蒜(のびる)独活(うど)柚子豆腐 ◇肴 あん肝酒炊き ◇お造り 雪梅花(メジマグロ アオリイカ 鯛) ◇揚げ物 筍(熊本産)ヨモギ 公魚...
...・ホタルイカ ・鯛の手鞠鮨 ・鯛の卵と甘く煮たそらまめ ・うどのきんぴら ・赤かぶとがにめの甘酢和え ・しったか(デカい)...本マグロ さわら 3)小鉢盛り合わせ 湘南ゴールドとぶり和え うどきんぴら かすごだい さくらもち風 いわしのつみれ汁...子持ち高菜、ウド...
...■2010/6月:水菜の天ぷら ■2010/6月:イカとウドのぬた ■2010/6月:冷酒 ■2010/6月:〆にいただいた新生姜の土鍋ごはん...●水茄子と新生姜 ●近江牛とじゅんさいの鍋 ●水菜の天ぷら ●烏賊とウドのぬた ●新生姜の土鍋ごはんと味噌汁 これらがいずれも美味しくて...
...4軒しかないそうです ■トロ ■赤貝 ■海老・穴子 ■いくら・雲丹 ■鰯とスルメイカ ■玉子 ■鮪 ■穴子 ■鮪のスジ ■うど ■鮪ステ...
...2度目のこちら、今回は懐かしのあの味を! ・鮑とうどのサラダ 歯応えを楽しめる厚さに絶妙の塩加減の鮑を、うどと大根、さっぱりとした軽い味付けで ・ホワイトアスパラ...美味しい ■黒トリュフの グラタン ■春の 山菜 明日葉 うど など 美味...
...写真を撮り忘れましたがハンバーグを頼みました、とてもジューシーで接客もとても良かったです またふらっと寄ってみました。 1.ウドのきんぴら・・・しなやかに炒めたウドは優しい香りで食べやすい...
...■<コース一例> ■アスパラガスのムースと揚げリゾット ■脂ののった鱒が絶品『くぬぎ鱒のマリネ 新玉ねぎとドライトマト ウドと九条ネギのジュリエンヌ』 富士山麓の清らかな水で...
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