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※2015年12月14日時点での点数分布です。
...身体を気遣う優しい心。 先ず、濃い梅酒が出され食事へと流れていく。 百合 ◯先八寸 イワシの生姜にタケノコの山椒あえ、うどの炊合せ ◯お椀 うぐいすまめの豆腐の白味噌仕立て ◯向付 シマアジ...
...熱々の春巻きはなによりのご馳走! 中に入った鱸のホンワリした感触と大葉のさっぱりがお食事のスタートにピッタリ。 山菜はウドでした。こうい...
...鯛が完全に脇役です。 ぎりぎり塩加減のパリジャンのかぼちゃといい、あく抜きしたシャキシャキの茗荷、 塩茹空豆にうど等の素材が素材以上にキラキラ輝いて・・・・「ほぉ~」と感心...
...値段もまあまあ、 どんな人と行ってもお互いが満足できると思います。 今回口コミするのは季節ものの「春菜天せいろ」。 こごみ、うど、わらび...
...お造り 鮪 鯛 おこぜ 赤貝 青のりを固めたもの まあ、質の良い刺身ですね。 煮物 筍煎煮 蛤 独活(ウド) 蓬麩薄揚げ 木の芽 焼八寸 福子からみ菜花焼 細魚粽(ちまき)寿司 皐月天豆 尼子唐揚 フォアグラゼリー こし油 谷中生姜...
...写真を撮り忘れましたがハンバーグを頼みました、とてもジューシーで接客もとても良かったです またふらっと寄ってみました。 1.ウドのきんぴら・・・しなやかに炒めたウドは優しい香りで食べやすい...
...■<コース一例> ■アスパラガスのムースと揚げリゾット ■脂ののった鱒が絶品『くぬぎ鱒のマリネ 新玉ねぎとドライトマト ウドと九条ネギのジュリエンヌ』 富士山麓の清らかな水で...
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