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※2015年12月14日時点での点数分布です。
...自らの年齢も自然と想う さて今流に語ると「gibier/ジビエ=野禽」である 山鶉(ウズラ)、山鴫(シギ)、山鴿(ハト) 家鴨、真鴨、小鴨、雷鳥、野兎、鹿、猪...鴨は熟女は本当だった。 あんなにカモっておいしいんだと感動しました。その昔、「うずらは処女...
...■基本のレイアウトはそのままで 木口の新しいのは気持ちの良い物 天井は薩摩の鶉杢、佐兵衛の嬶は引きずりで なんて、子褒めの場面を思い出しちゃう(笑)...基本のレイアウトはそのままで 木口の新しいのは気持ちの良い物 天井は薩摩の鶉杢...
...椎茸のグリル。 野菜類は特製の腐乳だれでいただきます。 鶉のハチミツ黒胡椒焼き。 中塚シェフが日頃から目指している 「ベトナミーズ・フレンチ」を意識した一皿。 鶉は貴重な食材のひとつですが、 ハーブの香りと蜂蜜の甘さが絶品。...・バインコット(4個/1180円) ・うずらのはちみつ黒胡椒炒め(1200円)...
...コースは 先付け 芋そば 前菜 梨のきんとん 砂肝まんねん煮 蕪の棒寿司 うずら ふぐ皮のにここり 酢の物 和風バンバンジー デザート リンゴの蜜煮 どれも手が込んで美味しかった...
...小ぶりの器が運ばれてきた。 こちらは、器もいい感じです。和食器、陶器、雰囲気あります。 蕎麦の上に 「おろし」と「とろろ」、鶉の卵が乗っている...
...食材やパスタも珍しいものが多くて、メニューを見ながら興味をそそられるものばかり。 結局、二人で 前菜 パスタ2品 メイン うずら を食べたかな...
...たけのこ、しいたけ、かまぼこ、ぎんなん、みつば、海苔、うずらの卵、ゆずの香るお上品なお雑煮。 うずらの卵、いいですね。かわいいー。 また次回...注文後にお餅を焼き始めるところがいいですね。 ウズラがいい仕事をしていますねえ...
...それから五種のジビエの焼き物。 鴨、鶉、猪、鹿、雉(恐らく) カモは濃厚。鳥とは思えない赤肉の旨味、脂は美味しいけど強くないから食べやすい。 ウズラはさっぱり臭み無し。白身魚の様に綺麗なお味。 イノシシは強い...■炭焼料理 ■炭焼料理 軍鶏 ■炭焼料理 づけ、鹿肉、鶉...
...■卓上 ■店外観 ■メニュウ ■今月のおすすめ ■ドリンクメニュウ ■お通しのうずら豆 ■お手元、ナイフ、フォーク ■お連れさんはビールで乾杯...出てきたのは水割り。薄い。鯵のなめろうにはうずらの卵が載っている...
...夢中で啜る余りにうずらの卵を置き去りにしていることに、最後の一口で気付く。 猪口にわずかとなったつゆを、注ぎ足さずにうずらの卵をそこへ落とし、かんましてから...(笑) でもそれは人間として当然のことをしたまでです ! 先ずうずらを除け...
...■ピンボケ スマン 杏仁豆腐とアイスコーヒー ■主人のん おでん 玉子がうずら かわゆい ■最高に好きやったとろろムース ■ビュッフェ台 一部...たくさん食べるには飽きとの戦いになるかもしれません 醤油やうずらの卵が欲しいですね さすがに途中で飽きてきたので...
...それから私的には最近あまり見かけないうずらの生玉子。うずらを見ただけでひゃっほいとテンションあがっちゃいました。...こういう蕎麦も好きです^^ ちなみに、ざる(700円)は海苔とうずら卵が付くそう...
...中華飯はお手本のようなトロットロでアッツアツの餡をたくさんの野菜、豚肉、うずらが絡み付いた逸品。 なかなかの完成度です。 おいしいですね。...もやし、白菜、にんじん、キクラゲ、椎茸、ピーマンなどたっぷりのお野菜とうずらの卵や豚バラ肉が程よく炒めてあって...
...落ち着いた雰囲気で丁寧な接客でした。 オーダーした料理は以下の通りです。 ・串焼き(2本ずつ) -ししとう、うずら、はつ、砂肝 ・釜飯 ...
【浅草駅5分】半個室、和室完備◆厳選ワインと旬の料理を楽しめ、1階ではスポーツ観戦も可能!
17028人
貯まる・使える
...■街頭メニュー ■Terrasola(伊) ■TENTACION(スペイン) ■うずらのソテー (680円) ■シーザースサラダ フルサイズ1,000円...まったりした味付けでなのでインパクトはないけれど、万人向けの一品かと。 ◆うずらのソテー (680円) なかなか旨し...
...※ランチ限定です。ご了承下さいませ。 大盛り¥3300 ■ウズラ ■焼き肉丼 ■御飯セット ■スペシャルジョッキ...プチトマト、カクテキ、白菜、ニラのキムチと、タレが染みたうずらの卵と豪華だけど900円でした... 肝心のお肉...盛り付けもおしゃれで、飲みながらキムチなども注文!うずらの卵キムチ最高です♪ 壁には歌舞伎役者さんから...
...2630円。 ささみ、砂肝、白レバー、だんご、もも、うずらん卵、ぼんじり。 お通し、サラダ、スープかお茶漬け。...■むね ■軟骨 ■ポンチリ ■皮 ■手羽先 ■ウズラの卵 ■しし唐 ■しいたけ ■ネギ ■にんにく ■ナス ■銀杏...■青菜。 ■砂肝。ささみ。 ■もも。白レバー。 ■だんご。 ■うずら卵...
...テーマは「江戸グルメ」!! 梅園で甘味を楽しんだ後は、浅草散策。人形焼の紀文堂総本店で購入した、餡なし人形焼「うずら」の大袋を回し食べながら...
...■たこわさ ■イカの塩辛 ■押し豆腐 ■ピータン豆腐 ■チャーシュー ■うずらの煮玉子 ■わさび枝豆 ■ポテトサラダ ■野菜 ■キャベツたっぷり蒸し豚サラダ...好感持てました。 餃子とかソーセージとかビールに合って、ぷはーっと飲めた!! うずらの煮卵...
...´-`) ■レジ横に大量のうずらの卵がめんつゆに漬け込んである...` )ノ ■お通しのウズラの味玉 ■煮込み三種...■お通し(味付けうずら卵)...
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