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※2015年12月14日時点での点数分布です。
軽井沢の喧騒を少し離れ野菜がおいしい食事で、ココロもカラダもリフレッシュ。
54人
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...and celery ■ホタテとサーモンのカルパッチョ Scallop and Salmon Carpaccio ■イワシのマリネ Marinated sardines...
新しいつるとんたん 訪れるたび新しい体験が出来るおうどん屋さん
10695人
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...「ほおずきチーズ」…変化球で楽しい ここに「お造り」…前回のコースではイカが出たが今回はその代わりに茨城のイワシ。そのほか、中トロと信州サーモンが出て来た。軽井沢だから海魚は要らないなぁと思いながらも食べると結構美味しいので箸が進む。今回はイワシのほか...
...「季節野菜と生ハム ブラータチーズのサラダ仕立て」は新鮮なケールとバルサミコドレッシングがベストマッチ。「鰯としし唐のタリオリーニ」はさっぱりとしている素材の味を生かしたパスタ...
食べログ スペイン料理 百名店 2024 選出店
マドリード市民に愛されてきたホセ・ルイスが軽井沢に。 信州×スパニッシュのコースレストラン
34275人
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...「ピンチョス3種盛り合わせ」… 「鴨のゴルゴンゾーラ」 「鰯と」…酢漬けした鰯とピクルス。 「蛸」…蛸とパルメジャーノチーズ...まずは「ピンチョス・サラダプレート」がやって来る。イワシの酢漬けにサラダ...
...■残ったリゾットはお土産に。最高の朝ごはん ■オーガニック珈琲 ■クレソンとオオバイワシ ■野菜の存在が消えてないから山のお料理感もあるのよね...農家さんによる最も美味しい菜花、第1位は白菜のものだそうです。 ■クレソンとオオバイワシ 山野草が薬味みたいになって...
...山葵を乗せてそのまま食べるとグッド。 「イワシと大葉の梅肉和え (880円)」…カラッと揚がった衣の中には大葉で包まれたホクホクの鰯の身。梅肉があとから味で出てくるが...(水) 16:30頃 【混み具合】 2組 【注文内容】 いわし刺身 (1,210円) 生がき (880円) あじフライ (1...
...牛フィレのペッパーステーキをメインにカニクリーム春巻きや鰯の香草焼きなど美味しかった...800円 7、ソーセージ盛り合わせ 1260円 8、イワシのオイル煮 800円 9、リブロースステーキ300g...特にイワシの香草焼きが美味かった...
...など5合くらい頼みどれも 美味しく料理を芳醇に引き立ててくれる良いもの ばかりだった。 刺身はサゴシ、タイ、タコ、サンマ、イワシで どれも文句ないうまさだった...
...すっごくコクがあり味は濃いめです。アルコールにも合います。 前菜も種類に凝っていて白いお皿には鱒と鰯の昆布じめのサラダ、黒いお皿にはかぼ...
The Tabelog Award 2025 Silver 受賞店
食べログ イタリアン EAST 百名店 2025 選出店
葉音が唄い、光が踊る景色に心ほどける。イタリアンの鬼才が紡ぐ、一日一組限定の美食の時間
35672人
...フライパンで表面を強火で焼いたものスライス。 ロンバータの下には、ロマネスキー ブロッコリーと塩漬けイワシをローストしたものが敷いてあります...
...と同時にこの店の名物である洋風の「ストウブご飯」が提供される。(sincereのイワシとフォアグラを思い浮かべてしまった) …今月は「たまご茸とベーコンの炊き込みご飯」…古代米を使っていてよくかき混ぜていただく...
...おそばも美味しいです。 次回は夜に訪問したいです。 お茄子と鰯の甘露煮がたまらなく美味しかったです!...■半せいろ ■アボカドチーズサラダ ■温野菜のバルサミコ酢 ■イワシと茄子 ■鶏の粗塩焼き ■天せいろ(上)...これまで試したことがなかったアボカドとチーズのサラダとかイワシと茄子の煮びたしなどを頂いた...
...前菜は「だし巻き卵、枝豆、サツマイモの蜜煮、イワシの梅煮、ヤングコーンの西京漬、パプリカ・ズッキーニのピクルス」…だし巻き卵は薄味で上品な味。サツマイモの蜜煮はそれに対して案外甘さが強めにある。イワシの梅煮はやや甘めで美味しく食べやすく骨まで食べられるほど柔らかく煮込まれている。...■白桃のアイス、ルバーブの蜜煮乗せ ■ランチコースの先付け、前菜、お造り ■イワシの梅煮...
...案内されたカウンター席も素敵でした あん肝・鯨の竜田揚げ・鰯のお刺身・天麩羅盛り合わせなどなど… お寿司は一貫ずつ握ってもらえます 本当に全部美味しかったです 特に鰯のお刺身は、鰯ってこんなに美味しかったの⁉︎ってビックリしたくらい美味しかった...
...水は滋賀県岩間山の地下深層から湧出する超軟水の希少水"岩深水(いわしみず)"。卵は放牧卵。とにかく素材へのこだわりが素晴らしいの一言✨ ...
...どちらもフルーティで美味しい! ◼️前菜:鰯の香草パン粉焼き ビールにぴったり!サクサクの食感と肉厚な鰯。 酸味も少し効いて美味しかったです!...軽井沢のディナーにはピッタリです。 前菜のサラダ、イワシのミートボールはどちらも美味...
...■ビーフシチューセット ■ビーフシチュー ■チキンバスケット ■スモア ■グリルチキン ■バナナミルク ■樽ジョッキ ■イワシのペペロンチーノ 冒険者の酒場!夜も雰囲気よさそう...
...和定食、おさかな定食、洋定食の3つありましたが、和と洋の定食2つを頼んでみました。 和定食は、そぼろご飯にイワシの梅肉煮、そしてKARI...
...立食パーティも可能です。 ■自家製フルーツビネガー&ペリエ ■四季のお野菜盛り沢山の含め煮 ■イワシの醬油煮・花豆 ■豚しゃぶサラダ ■...
...節分つながり コーヒー豆?w 朝から うすやきたまごに 刻んだのりをかまして 鬼のパンツ柄の恵方巻とのりまきした。 いわしはいやだというので 豆 魔滅 をつかった調味料で サバ味噌と...
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