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※2015年12月14日時点での点数分布です。
...「いちじくとキャラメルのグラタン」は名称からイメージする甘ったるそうなものとは違い、甘さを極力抑えた大人の味。子供は無理。 写真では分かりにくいベース部分が、煮込んだ無花果をたっぷり使ったキャラメル風味のグラタン...最後のプチドルチェのチーズケーキも最高でした。 菖蒲産無花果とスペイン産イベリコ豚のサラミ マスカルポーネチーズソース...
...お腹一杯になるパスタです。 「イチジクと旬のムースグラッセ(単品は714円)」 ドルチェは旬のイチジク。今年はいろんな店でよく食べています。生クリームを使ったセミフレッド的なものが一番下で、イチジクをコンポートのようにしたものを上下半分にしてバニラのアイス...
...パン パスタ メイン デザート ソフトドリンク) アラカルト いちじくとサラミ 1300円 アルコール ミモザ (フレッシュオレンジ...甜品 (ドルチェ、あまみ)"には" 糖煮無花果 (からがきのみつに)"。 「 意大利 (イタリ)にて仕入(しい)れたる" 白無花果乾 (ほしからがき)"を...
...<2011_05> ■【デザート】 カプリ島レシピのチョコレートケーキと無花果の赤ワイン煮。<2011_05> ■前菜(2011/6/4...
...またひと味違った美味しさが生まれて面白いです。 無花果のデザートはケーキになって出てきました。 子供の頃はよく生の無花果を食べましたが、 ケーキになっても無花果の面影を残してます...
...去年の10月2度目の来訪。大好きなお店! ちゃんとした、メニュー名とか忘れちゃったけれど、、、 一枚目 真ん中のグラスが、 イチヂクと生ハムのモッツァレラチーズ乗せ? 三角のが...
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