篠山のあっさりに関するお店

篠山の料理旅館のお店

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日本料理 WEST 百名店 2023 選出店

食べログ 日本料理 WEST 百名店 2023 選出店

丹波篠山 近又

丹波篠山市 / 日本料理、郷土料理、料理旅館

【慶長十四年創業】ぼたん鍋発祥と言われる料理旅館で、丹波篠山の旬の食材をご堪能ください。

3.74

87

6526

  • ¥10,000~¥14,999
  • ¥10,000~¥14,999
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ぼたん鍋を心ゆくまで堪能
ぼたん鍋を食べにこちらへ。 子連れということもあって離れの個室をご用意いただいたようです...by さか まきこ(882)

...見た目は濃そうですがまったく! 濃厚ではありますが、あっさり食べられます。 ■〆のぼたん丼! ■最高!!...頂きます。まずはあん肝です。白菜と葱が添えられていました。あっさりした出汁醤油がかけられています。 ■黒豆煮です...少なめにかけたお汁があっさりしていて...

ネット予約空席情報

料理旅館 高砂

丹波篠山市 / 料理旅館、郷土料理

3.33

39

1722

  • -
  • ¥1,000~¥1,999
  • -サイトの性質上、店舗情報の正確性は保証されません
きっと手打ちのおろしそば
先月の週末に入店しようとして、お客さんの多さに諦めました。 平日の開店直後であれば入店出来る...by 3take(2966)

...次にたっぷりの野菜を入れて、30分から1時間かけて煮込みます。 煮込んだら最初はあっさりの味を味わいますが...込めば煮込むほどに味噌と猪肉の旨味が相性良くとけ合い贅沢な味わいに仕上がっています。あっさり昆布だしから作り上げるぼたん鍋の味わい深さが素晴らしい...

池富

丹波篠山市 / 料理旅館、鍋、日本料理

3.07

3

127

  • ¥6,000~¥7,999
  • ¥6,000~¥7,999
  • 火曜日
牡丹鍋うますぎ〜!! やっぱり脂が甘くて最高でした。 毎年恒例の一泊旅行でお邪魔しました。...by AlcGorilla(12)

...やっぱり脂が甘くて最高でした。 毎年恒例の一泊旅行でお邪魔しました。 変わり種として究極お願いした焼き牡丹もあっさりしてて美味い!今回は...

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