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※2015年12月14日時点での点数分布です。
...シェアしやすい一口ステーキにしました。 ■超あらびきウインナー鉄板焼き 6個 ・3個:515円 ※写真は6個です。 ■あさりバター ■磯...
...噛むほどにあふれる潮の旨みが、贅沢なひとときを演出します。 ■あさり 旨みがぎゅっと詰まった小ぶりの貝。蒸すとふっくらと身が開き...■野菜セット ■ウィンナー ■日本酒各種揃えてます ■カサゴ ■あさり...
...次のスープがクラムチャウダーで見た目は普通なのですが、旨味の大海原!で感激しました。 ニンジンは口に入れるとほろほろ、あさりもたくさん入っていて嬉しくなるスープです...
...■干し穴子 ■絕品!!かに味噌甲羅燒 ■赤海老串 1本 ■栃尾揚げ ■いかの漬け焼 ■つぶ貝としめじのバター焼 ■あさりバター ■焼きと...
The Tabelog Award 2025 Silver 受賞店
食べログ 日本料理 WEST 百名店 2025 選出店
別府温泉で辿り着く九州大分食材の極み。眼前で繰り広げる静と動の技々は見るも愉しい
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...大分の花山葵/桜の花びらの塩漬け/桜の葉の出汁の煮こごり お椀 別府湾天然の蛤とあさりの真蒸/福岡の川茸 お造り① カレイ お造り② 佐伯の骨抜きのハモの炙り...○天然の真鯛 軽く昆布じめ 花わさび 桜の葉っぱ お酢 ○天然のはまぐり、あさり...
...ハーブの香りのトマトケッカソース(キッシュを思い出す。オムレツの間にハムが挟まっていて面白い。春野菜の印象は弱いかも。) アサリと根野菜のミネストローネ(味は普通だが、あさりがどの面でも取り立てて美味しいと言えないのが残念...
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