フレンチ バー サンジャック
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オニオンタルトが絶品のカウンターフレンチ♪
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玉ねぎの甘さが優しいタルトオニオンは必食♪野菜使いが上手なカジュアルフレンチバル☆
フレンチというとやっぱり気張ってしまいがちですが、
カウンターで気軽に楽しめるフレンチバルといわれるととっつきやすい。
女性シェフが一人で切り盛りする野菜使いが上手なお店とあれば行くしかないでしょう！
犬島観光を終えて仲良し夫婦と高松夜の部へ…。
とにかくここのタルトオニオンが美味しいという前評判とともに訪問です。
外観もかわいらしく、いかにも女性がやっているお店という感じ。
おひとり様でも入りやすい雰囲気がありがたいですね♪
店内はカウンターとテーブル席がひとつだけ。
ひとりでやられているお店なのでこぢんまりしています。
こちら、ワインやビールもフランスのものが充実しています。
珍しいフランスのビールで乾杯、カルダモンの香りとのことで独特の風味。
●アミューズ
お通しとして出て来たのは小さな手作りのシュー生地に
豚のリエットとチーズが入ったもの。一口サイズですがリエットのうまさはびっくり。
どうやらこちら、パテなんかも美味しいようで…。魅力的です☆
●タルトオニオン
簡単に言うとキッシュなんですが、キッシュの生地に炒めて甘みが出たたまねぎをたっぷりと。
今まで食べたどんなキッシュよりもぷるんとやわらかな生地は口にいれると玉ねぎの甘みがすごい！
これは美味しい！！！たまねぎの風味をこれだけ出すには相当手間と時間がかかることかと。
やはり女性ならではの繊細で丁寧なところが光るフレンチなのでしょうね。
●アスパラソテー
正式なメニューにあるわけじゃないですが、カウンターの上にあったアスパラが太くて美味しそうで。
野菜の美味しさを味わいたいからシンプルに食べさせて欲しいとお願いしたら、
丁寧に硬い皮を削いだ上でソテーし、自家製マヨネーズソースを添えて出してくださいました。
香川産のアスパラだそうですが、美味しかった！！
玉ねぎやアスパラだけでも、その野菜の下ごしらえに丁寧さが見て取れます。
女性一人でも利用しやすいフレンチバル、こんなのが近くにあったら通っちゃいそう！
本当に素敵なお店でした〜！ここでしっかり食べてみたいです☆
※余談
後日このタルトオニオンを想像しながら自宅で作ってみましたがお店の味には到底追いつけず…。
え？料理するんだって？？しますよー！！
http://asoyumeyume.blog.fc2.com/blog-entry-26.html
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玉ねぎたっぷりで甘いキッシュ、トローリの食感がたまりません！
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この店のイチオシ、タルトオニオン８５０円。今まで食べたキッシュのなかで一番美味しいかも！
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アミューズで豚のリエットとチーズのシュー。皮も自家製です。
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フランスビール「ランジュルス」８００円。カルダモンのような香りがする独特の風味のビールです。
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限定品のシロクマスパークリング。
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白ワインもいただきました。
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カウンターにある香川県産のアスパラが太くて美味しそうなのでいただくことに。
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アスパラは特製マヨネーズソースをつけて。
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居心地の良さそうなカウンター席。一人でも良さそうな感じ。
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かわいらしく女性一人でも入りやすい外観です。
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ゆめゆめ
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店舗情報（詳細）
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店舗基本情報
| 店名 |
フレンチ バー サンジャック（French Bar St-Jacques）
|
|---|---|
| ジャンル | フレンチ、ワインバー |
|
予約・ お問い合わせ |
087-831-3515 |
| 予約可否 |
予約可 |
| 住所 | |
| 交通手段 |
瓦町駅から徒歩10分くらい 瓦町駅から407m |
| 営業時間 |
営業時間・定休日は変更となる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。 |
| 予算 |
￥10,000～￥14,999 |
| 予算（口コミ集計） |
￥3,000～￥3,999
|
| 支払い方法 |
カード可 （JCB、AMEX、Diners、VISA、Master） 電子マネー不可 |
| サービス料・ チャージ |
チャージ料500円 |
席・設備
| 席数 |
7席 （カウンター7席） |
|---|---|
| 個室 |
無 |
| 貸切 |
可 |
| 禁煙・喫煙 |
全席禁煙 |
| 駐車場 |
無 |
| 空間・設備 | 落ち着いた空間、カウンター席あり |
メニュー
| ドリンク | ワインあり、ワインにこだわる |
|---|
特徴・関連情報
| 利用シーン |
こんな時によく使われます。 |
|---|---|
| ロケーション | 隠れ家レストラン |
| 公式アカウント | |
| オープン日 |
2013年6月17日 |
| 備考 |
18:00~21:00コース2種6,500円or10,000円 |
| 初投稿者 | |
| 最近の編集者 |
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香川県高松市の繁華街路地裏にある小さなフレンチレストラン。
女性シェフがひとりで切り盛りするお店で、カトラリーや小物など細かいところまでセンスが感じられるカウンター中心のお店。
3年前に伺ったときに食べたこちらのオニオンタルトが忘れられず、
0次会で軽く食べたいとオープンの17時に合わせて訪問した。
あらかじめ電話でオニオンタルトを食べたいとお願いしたけど、
ある時とない時があるらしいので、確実に食べたいなら電話するのがいいだろう。
グラスワインは700〜800円の中心価格帯。
料理はその日の内容が黒板に書いてあるけど、やはりオススメはオニオンタルト。
オニオンタルトときのこのマリネを頂いた。
きのこのマリネは珍しいきのこも取り入れてしっかりとビネガーを効かせた仕上げ。
オニオンタルトはタルト生地にオニオンの甘みがしっかりときいた柔らかなフランが。
このオニオンタルトはかなり美味しい、白ワインとの相性も抜群！
他の料理もかなり美味しそうだし、ホントはいつかこちらでしっかりディナーを頂いてみたいわ。