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能登空港近くにある蕎麦屋さんですが、A5ランクの能登牛ロースのすき焼きが主役の能登牛丼が目玉商品です。 牛丼と言っても、すき焼きを自分好みの煮加減で玉子を付けてご飯に乗っけていた... 詳細を見る
北陸三県のひとつに数えられる石川県。趣のある街並みが残る金沢市などが人気で、地元に伝わる伝統的な料理も魅力です。今回はその石川県で、地元グルメが楽しめるお店を、金沢...記事を読む»
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| 店名 |
夢一輪館
(ゆめいちりんかん)
|
|---|---|
| ジャンル | そば、郷土料理 |
|
予約・ お問い合わせ |
0768-76-1552 |
| 予約可否 |
予約可 |
| 住所 | |
| 営業時間 |
営業時間・定休日は変更となる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。 |
| 予算(口コミ集計) |
¥1,000~¥1,999
|
| 支払い方法 |
電子マネー可 QRコード決済可 |
| 個室 |
無 |
|---|---|
| 貸切 |
可 |
| 駐車場 |
有 |
| 利用シーン |
こんな時によく使われます。 |
|---|---|
| ホームページ | |
| 初投稿者 | |
| 最近の編集者 |
|
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能登空港近くにある蕎麦屋さんですが、A5ランクの能登牛ロースのすき焼きが主役の能登牛丼が目玉商品です。
牛丼と言っても、すき焼きを自分好みの煮加減で玉子を付けてご飯に乗っけていただくという贅沢な牛丼です。
鍋の中には舞茸と玉ねぎと三つ葉があらかじめ入っていて、固形燃料で煮立てて牛肉をさっと煮て、とろける霜降り肉を堪能しました。
割下は地元のトビウオから取ったアゴ出汁を使っているとの事で、薄味...
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