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店名 |
ル・クール神戸
|
---|---|
ジャンル | フレンチ |
予約・ お問い合わせ |
050-3138-2055 |
予約可否 |
予約可 【お子様の年齢制限について】 |
住所 | |
交通手段 |
■主要駅からの徒歩でのご来館 みなと元町駅から357m |
営業時間 |
|
予算 |
¥15,000~¥19,999 ¥5,000~¥5,999 |
予算(口コミ集計) |
¥20,000~¥29,999
¥3,000~¥3,999
|
支払い方法 |
カード可 (VISA、Master、JCB、AMEX、Diners) 電子マネー不可 QRコード決済可 (PayPay) |
サービス料・ チャージ |
サービス料10%、チャージ料なし |
席数 |
30席 (ダイニング30席、個室2~14席) |
---|---|
個室 |
有 (2人可、4人可、6人可、8人可、10~20人可) セパレートにより2名様から最大14名様までご利用可能(要予約) ※個室料金は無料です。ただし、ランチの場合5,000(人/税込5,500・サ別)円以上、ディナーの場合は15,000(人/税込16,500・サ別)円以上のコースから承ります。 |
貸切 |
可 (20人以下可、20人~50人可) |
禁煙・喫煙 |
全席禁煙 ホテルロビーに喫煙室ありレストランテラスに灰皿あり |
駐車場 |
有 駐車場台数:57台(屋内46/屋外11) |
空間・設備 | オシャレな空間、落ち着いた空間、席が広い、オープンテラスあり、バリアフリー、無料Wi-Fiあり |
ドリンク | 日本酒あり、焼酎あり、ワインあり、カクテルあり、日本酒にこだわる、焼酎にこだわる、ワインにこだわる、カクテルにこだわる |
---|---|
料理 | 野菜料理にこだわる、魚料理にこだわる、健康・美容メニューあり |
利用シーン |
こんな時によく使われます。 |
---|---|
ロケーション | 景色がきれい、夜景が見える、海が見える、ホテルのレストラン、隠れ家レストラン |
サービス | お祝い・サプライズ可、ソムリエがいる、テイクアウト |
お子様連れ |
子供可(小学生可) ランチタイム・ディナータイムともに7歳以上のお子様よりご利用いただけます。 |
ドレスコード | ランチタイム:男性のお客様のハーフパンツ、サンダルなどの軽装はお控えください |
ホームページ | |
オープン日 |
2008年11月1日 |
備考 |
【受賞歴】 |
お店のPR |
【ホテル ラ・スイート神戸ハーバーランド】地元食材を駆使して描く、創造性あふれるフレンチ。
<兵庫の産物でおもてなし>というコンセプトを掲げ、キュイジーヌ・テロワール(地産地消)がテーマの『レストラン ル・クール神戸』。そんな恵まれた地元食材を中心に、一流のシェフが洗練された現代的なフランス料理をお届けします。開放的な窓越しに一望できる「神戸港」のオーシャンビューと、緑溢れるガーデン。ゆったりとした時間が流れる贅沢な空間で、絶品フレンチとワインが奏でるハーモニーをお愉しみ下さい。 |
初投稿者 | |
最近の編集者 |
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こちらは2011年のミシュランに神戸が初めて掲載された時から今もなお、神戸のナンバーワンホテルを獲得しつつトップをキープしている、ハーバーランドにあるスモールラグジュアリーホテル「ホテル ラスイート神戸」内にあるフレンチレストランです。
個人的にもこちらのホテルは立地から雰囲気含め、神戸で一番のホテルだと思います。
国内外でこれまで色々なホテルに宿泊してますが、その中でもトップクラスの満足度です。
こちらのホテルで宿泊とカフェ利用はありますが、今回初めてこちらのレストランにクリスマスディナーとして伺いました。
レストランは正面玄関から入ってロビーを通り、その一番奥に位置します。
綺麗で優雅な店内に加え、ガラス張りになった窓からは庭と共にハーバーランドが覗く、特別な日にもぴったりなムーディーな空間です。
コースは3種類ほどある中で、23000円の物を選択。
クリスマスコースが1種類だけじゃないというのは珍しいですね。
では料理詳細に。
・アミューズブーシュ
・ホタテ貝のサラダ仕立て カリフラワーのピュレと共に
・香住ガニのエチュベとコウノトリ育むお米のリゾット
・河内鴨と三木産マッシュルームのスープ 柚子の香り
・瀬戸内産平目のロティ シャンパーニュソース キャビアを添えて
・特選黒毛和牛フィレ肉のグリエ 赤ワインソース ポテトのグラタン添え
・パティシエ特製ケーキ
・ドリンク
・小菓子
以上のコース内容です。
クラシックフレンチをベースとした、華やかながらホテルらしい癖なく凝りすぎていない料理構成です。
特別に奏でる一品はなかったものの、どれも安定した味わいでした。
ただ全体的に大きく派手さはない中でも、スープはクリスマスコースとしてはちょっと地味すぎるのではないでしょうか。
それに食材や構成からコスパを見ても、かなり満足度は低かったです。
この内容で23000円は辛い…料理が非常にハイクオリティならまだしも、そのレベルではありませんでした。
実際に普段のコース内容と食材を比較すると、コスパがかなり悪くなっているのでそこが非常に残念です。
ホテルレストランに加えクリスマスというのを含めても、なかなかの厳しさです。
ちなみに去年のクリスマスディナーとして伺った、「神戸ポートピアホテル」の「トランテアン」でもコスパは良く感じませんでしたが、それでもこちらより価格が安く、さらにチーズやデザートのワゴンサービスがあったりと、もっとクリスマスらしい内容でした。
3種類あるクリスマスコースを統一して、その分コストカットをされるのが得策ではないでしょうか。
サービスはごくごく普通に丁寧なホテルの対応といった感じです。
特別な対応等は特にありませんでした。
ホテルとしては素晴らしいだけに、正直ギャップが大きく外した感が否めません。
今後クリスマスディナーとして選ぶレストランは、ホテルを外そうかなと少し考えさせられました。
ただこの評価はあくまでクリスマスディナーとしての評価ですので、普段行かれるのであればよりよい食材とコスパになると思います。
※神戸をメインとした兵庫県の上質グルメに特化し、過去伺ったお店を料理のジャンルごとに分けてこちらのブログで全て統括して紹介しています。
よろしければご覧下さいませ。
【●神戸三宮を中心とした、兵庫県の上質グルメ情報】
http://ameblo.jp/freelancer-n/entry-11902973793.html