営業時間・定休日を教えてください

[月] 定休日 [火] 17:00 - 23:00（L.O. 料理22:00 ドリンク22:30） [水] 17:00 - 23:00（L.O. 料理22:00 ドリンク22:30） [木] 17:00 - 23:00（L.O. 料理22:00 ドリンク22:30） [金] 17:00 - 23:00（L.O. 料理22:00 ドリンク22:30） [土] 16:00 - 23:00（L.O. 料理22:00 ドリンク22:30） [日] 定休日 [祝日] 16:00 - 23:00（L.O. 料理22:00 ドリンク22:30） [祝前日] 17:00 - 23:00（L.O. 料理22:00 ドリンク22:30） [祝後日] 17:00 - 23:00（L.O. 料理22:00 ドリンク22:30） ■ 営業時間平日 17:00〜23:00(22:00 L.O.) 土日祝 16:00〜23:00(22:00 L.O.) ■ 定休日日曜・月曜(祝日等の関係で変更の場合もございます。最新情報はインスタグラムをご覧ください) お店情報を見る

アクセス方法を教えてください

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神戸は本当に食レベルが高い。個人的にはどのジャンルをとっても全国でも平均値がいちばん高いんではないかと思っている。価格のピンキリも幅があるが、そんな中でもお財布に優しいところはやはり庶民にとっては嬉しい。こちらのお店、Instagramでチェックしていて気になっていたところ。雑居ビルの6Fにあるが、お店の中に入ると気分は一転、オシャレな空間と真ん中にどどんとオープンになった... お店の口コミを見る

hibi (元町（ＪＲ）/焼き鳥)

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2. 平均・分布
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旨みを最大限に引き出した焼鳥と素材を活かした一品料理をアラカルトスタイルで。

高知県の契約養鶏場から直送される【しまんと地鶏】を使用。丸鶏のまま仕入れ、旨みを凝縮させるために、鶏専用冷蔵庫内で脱水と熟成をさせる。
この鶏の特長であるクリアで繊細な旨みを、最大限に感じられるように焼き上げた焼鳥と、素材の味を様々な技法で活かした一品料理をアラカルトでご提供。
旬食材を使用した時季ならではのコースもご用意しており、日々の気分やいろんなシーンでお愉しみいただけます。
...

お店のこだわり

ドリンク

料理に寄り添うワインや日本酒を自ら買い付けをしセレクト

空間

様々なシーンでご利用いただける落ち着いた店内

コース

季節のコース

一品料理や焼き鳥、〆の土鍋ご飯まで楽しめる、季節の食材を使ったhibiのフルコースです。

コース詳細

8,000円 (税込)

人数: 1～4名様

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口コミ？

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hirohotassun

口コミ 1,143件フォロワー 189人

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串、料理、お酒、雰囲気、どれをとっても◎

(※3.0を普通、3.1以上はまた行きたいという基準で評価しています) お任せで5本いただき、追加しました。串はどれも美味しい！！一品の中では白レバーが美味しかったです！！雰囲気もとても良いです。またお邪魔したいと思います。ごちそうさまでした。【使った金額】 ... 詳細を見る

35？

2025/06 訪問

2回
ridemybike

口コミ 11件フォロワー 2人

ワインや日本酒だけじゃない、ここは蒸留酒好きにとっても天国なのさ

ワインや日本酒がプッシュされてますが、この店は蒸留酒もかなり色々と揃ってます。個人的にはワインや日本酒はあまり嗜まず、愛するアルコールは蒸留酒。そして、私がhibiさんで最... 詳細を見る

19？

2025/08 訪問

2回
すだちとかぼす

口コミ 570件フォロワー 317人

【神戸・元町】ワイン好きには堪らない、グラスワインも豊富でオシャレ！

神戸は本当に食レベルが高い。個人的にはどのジャンルをとっても全国でも平均値がいちばん高いんではないかと思っている。価格のピンキリも幅があるが、そんな中でもお財布に優しいとこ... 詳細を見る

17？

2025/03 訪問

1回

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店舗情報（詳細）

店舗基本情報

店名	hibi
ジャンル	焼き鳥、居酒屋、ワインバー
予約・お問い合わせ	050-5456-4726
予約可否	予約可テーブル、カウンターの選択はご希望に添えない場合がございます。お席のご希望はお電話で直接お問い合わせください。ご予約、ご入店は全員がお揃いになるお時間でお願い致します。また、時間変更、人数変更の際は必ずお電話でご連絡をお願い致します。ご予約のお時間を20分以上過ぎて、ご連絡が繋がらない場合、キャンセル扱いとさせて頂くことがございます。ご了承くださいませ。
住所	兵庫県神戸市中央区北長狭通3-3-4 グランディアサンセット通り 6F 大きな地図を見る周辺のお店を探す
交通手段	JR元町駅東口より徒歩1分阪神電車元町駅より徒歩2分神戸市営地下鉄旧居留地・大丸前駅より徒歩3分元町駅（ＪＲ）から178m
営業時間	火・水・木・金・祝前日・祝後日 17:00 - 23:00 L.O. 料理22:00 ドリンク22:30 土・祝日 16:00 - 23:00 L.O. 料理22:00 ドリンク22:30 月・日定休日 ■ 営業時間平日　17:00〜23:00(22:00 L.O.) 土日祝　16:00〜23:00(22:00 L.O.) ■ 定休日日曜・月曜(祝日等の関係で変更の場合もございます。最新情報はインスタグラムをご覧ください)
予算	￥8,000～￥9,999
予算（口コミ集計）	￥10,000～￥14,999 利用金額分布を見る
支払い方法	カード可（VISA、Master、JCB、AMEX、Diners）電子マネー不可 QRコード決済可（PayPay、楽天ペイ、au PAY）
領収書（適格簡易請求書）	適格請求書（インボイス）対応の領収書発行が可能登録番号：T5140001089824 ※最新の登録状況は国税庁インボイス制度適格請求書発行事業者公表サイトをご確認いただくか、店舗にお問い合わせください。
サービス料・チャージ	食べログでのネット予約の場合、1名様あたり220円のチャージ料を頂戴いたします

席・設備

席数	25席（カウンター13席/テーブル12席）
個室	無
貸切	不可
禁煙・喫煙	全席禁煙
駐車場	無近隣にコインパーキングがございます。
空間・設備	オシャレな空間、落ち着いた空間、カウンター席あり

メニュー

ドリンク	日本酒あり、焼酎あり、ワインあり、カクテルあり、日本酒にこだわる、ワインにこだわる、カクテルにこだわる
料理	野菜料理にこだわる

特徴・関連情報

利用シーン	家族・子供とこんな時によく使われます。
ロケーション	隠れ家レストラン
サービス	お祝い・サプライズ可（バースデープレート）、ソムリエがいる
お子様連れ	子供可、ベビーカー入店可
ドレスコード	特にございません。お気軽にお越しください。香りの強い香水等お控え頂きますよう、お願い致します。
公式アカウント	https://www.instagram.com/hibi_kobe
オープン日	2019年12月14日
電話番号	078-595-9391
初投稿者	ジョルジュ・イグレック（7636）

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食べログまとめ編集部

hibi - 元町（ＪＲ）（焼き鳥）