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可愛い薔薇
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店舗情報（詳細）
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店舗基本情報
| 店名 |
シェ ローズ
|
|---|---|
| ジャンル | フレンチ |
|
予約・ お問い合わせ |
078-242-1014 |
| 予約可否 |
予約可 |
| 住所 | |
| 交通手段 |
ＪＲ元町駅かＪＲ三ノ宮、 三宮駅（神戸市営）から586m |
| 営業時間 |
営業時間・定休日は変更となる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。 |
| 予算 |
￥6,000～￥7,999 |
| 予算（口コミ集計） |
￥10,000～￥14,999
￥6,000～￥7,999
|
| 支払い方法 |
カード可 （Diners） 電子マネー可 |
席・設備
| 席数 |
20席 （テーブル席のみ） |
|---|---|
| 個室 |
無 |
| 貸切 |
可 |
| 禁煙・喫煙 | 全席禁煙 |
| 駐車場 |
無 近隣に有料駐車場あり。 |
| 空間・設備 | 落ち着いた空間 |
メニュー
| ドリンク | ワインあり、ワインにこだわる |
|---|
特徴・関連情報
| 利用シーン |
こんな時によく使われます。 |
|---|---|
| お子様連れ |
子供可 |
| 初投稿者 | |
| 最近の編集者 |
|
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急にフレンチが食べたくなり開店の一時間前に予約して食べに行きました。
お店は本当に小さいですよ。奥の方にオープンキッチンがありますね。シェフと若いスタッフが1人かな？サービスはマダムと男性が1人でした。メニューは二種類あります。五千円位のと八千四百円のコース本日はお腹ペコペコだったのBコースにしました。
先ずはグラスシャンパン。美味しいなー幸せ！生きてて良かった！フルートグラスに注がれたシャンパン。初めは勢いよく泡がたち、そして気泡がだんだん小さくなる。まるで人生と同じですね。
アミューズ。瑞々しい胡瓜に鰻の白焼き、山葵サワークリームが少しアクセント的に使用されており美味しいよー！
前菜 海の幸のサラダ。タコ鱧軽くポワレしたホタテ貝と野菜。これは普通かな？一時間前に電話した私がいけませんね。
前菜 ﾌｫﾜｸﾞﾗと野菜のﾃﾘｰﾇ風かな？隣の席のほうが美しく盛られていました。残念…。お魚料理は鱸でした。
メインはプラス料金で鶉のココット焼きをオーダーしてました。私はそのまま鶉がストーブ社のココットで出てくるのだと楽しみにしてたのに…お皿に盛り付けられてました。多分私のメニューの解釈ができてなかったのでしょう。パリのクリスチャン・コンスタンが経営している、レ・ココットを勝手に想像していたためなんです。でも鶉はめちゃくちゃ美味しかった。火の入れかたが素晴らしく、ポレンタの付け合わせも美味しくいただけましたよ。
ただアミューズ・前菜二品が冷製料理だった為、身体が冷えてしまいました。
デザートはミルフィーユをオーダーしました。美味しく頂きました。
ネットではサービスがいいとか書かれていますが、それよりもシェフの仕事に取り組む姿勢に感動しました。また再訪させてもらいます。