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店名 |
亀平(キッペイ)
|
---|---|
ジャンル | 寿司 |
予約・ お問い合わせ |
078-321-1578 |
予約可否 |
予約可 |
住所 |
このお店は「神戸市中央区北長狭通1-7-6」から移転しています。 |
交通手段 |
阪急神戸線 神戸三宮駅西口より 徒歩7分 三宮駅(神戸市営)から290m |
営業時間 |
|
予算 |
¥8,000~¥9,999 ¥3,000~¥3,999 |
予算(口コミ集計) |
|
支払い方法 |
カード可 (VISA、Master、JCB、AMEX、Diners) 電子マネー不可 |
席数 |
6席 (全カウンター席) |
---|---|
個室 |
無 |
貸切 |
可 |
禁煙・喫煙 | 全席禁煙 |
駐車場 |
無 近隣に有料駐車場有り |
空間・設備 | 落ち着いた空間、カウンター席あり |
ドリンク | 日本酒あり、焼酎あり、ワインあり |
---|---|
料理 | 魚料理にこだわる |
利用シーン |
|
---|---|
備考 |
※お昼はクレジットカード払いをお受けできません。 |
お店のPR |
瀬戸内産、淡路産の鮮魚を中心に、店主おまかせの寿司をご提供致します。
毎週、四国/徳島にまで足を運び瀬戸内物の新鮮魚を大将自らが目利きし厳選。亀平の人気メニューでもあります雲丹は瀬戸内産を中心に甘味が凝縮された良質なものをご提供させていただいております。 さらに新鮮な物を美味しくお届けする為に生簀を完備。シメて旨い魚、活けが旨い魚。美味しいお寿司をお届けします。シックな落ち着いた空間となっておりますので接待や観光にも。ゆったりとした空間で美味しいお料理をお楽しみ下さい |
初投稿者 |
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神戸三宮東急ハンズ前。
どの季節どの時間帯でも待合せの人で溢れている。
飲食店の看板が目に付くそんな雑踏を西に進むと右手にビジネスホテル。
その1階にあるタイ料理屋さんを右折し山手側に昇る。
その勾配はその時の気持ちで感じる負荷が異なる。
笑顔で昇るか思い詰めた表情で昇るか。
登りながら今日はどんな顔をしてるかと左を向くと最初のT字路の先の
軒下に薄暗い照明看板が目に入れば彼の鮨店。
「少しでも美味しいお鮨を食べさせたい」との思いが強い鮨店が
日本各地に次々誕生し今やその対価はインフレ状態となっている中で、
きちんとした美味しいお鮨を安心できる対価で提供頂けるお店です。
何も全国で取り合うブランド品のネタでばかりではなく、
白身を中心に仕事をした地の魚を中心に供じられるお任せは
関西での魚文化を感じることもできます。特に昆布締めされた鰈や
太刀魚などは後引く香と余韻が愉しめる握りでした。
一方価格を抑えるためだろう創意工夫が提供される品の端々に
感じられてしまう点は、それは致し方ないと捉えるべきでしょう。
また寡黙なご主人と温かなサービスの女将さんのコンビが醸し出す
空気感が実に温かく、畏まる中にも温かく過ごしやす雰囲気です。
決して固すぎず、一方でカジュアル過ぎずゆっくりとした時間を
過ごしながらお鮨をつまむには最適な場所ではないでしょうか。
但しスッキリとした店内がお好きな方には厳しいかと思います。
コンダクターの挨拶が終われば始まるはかりだ。
祈るとも願うとも異なる感情の波に飲み込まれそうになりながら
盆が回り始めることを視界で捕らえた時、ふと坂を昇りながら
左を向き表情を確かめようとした自分の想いがヌードルスの気持ちと
被った夜でした。