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料理人
本店のコンセプト『つながり』を継承。その醍醐味をカウンターで
ドリンク
最高の鮨に合わせるのは、厳選した日本酒と見目麗しい酒器
空間
ライブ感を楽しむ檜のカウンターと、大切な日に最適な完全個室
四季折々のアテと鮨を中心とした全18品を、順番にお出し致します。 コースのお料理の半分以上に、明石・淡路島近海のネタを使用。地元ならではの鮮魚をお楽しみいただけます。 また、近海以外でも全国各地の魚介を厳選して旬の素材をご提供いたします。 その他、出汁にこだわった椀ものや焼きもの、最後は甘味まで、「ながり鮨 錬ren」の真髄を心ゆくまでご堪能ください。 当日のご予約も承ります。
季節の味覚、食材の走りと盛りにこだわった全23品を、アテ、鮨を織り交ぜながらコース料理としてお出しいたします。 コースには、地元ならではの明石・淡路島の近海のネタを多く使用。抜群の鮮度と地域独特の魚の味わいをお楽しみいただけます。 全国各地の厳選した魚介に合わせた最良の調理に取り組み、旬と奥深い味わいを感じていただけるように日々取り組んでおります。極上の料理へと昇華した季節の食材を味わってください。 出汁にこだわった椀ものや焼きもの、最後は季節の果物を使った甘味まで、「ながり鮨 錬ren」の真髄を心ゆくまでご堪能ください。 当日のご予約も承ります。
お店が選ぶピックアップ!口コミ
料理はどれも美味しく旬の食材を使い 丁寧な仕事を感じます 相変わらず予約もせずに,,, 予約ってなんか苦手で でも相変わらずの対応の良さで ここ最近で一押しのお店です 美味しいしリーズナブル 一品も丁寧でデザートまで美味しいです 大将も優しく居心地良いお店でした ご馳走様でした 急遽ランチで予約無く行きましたが、対応も良く大将の人柄と美味しいお鮨を堪能しました この内容でこ... 詳細を見る
ピックアップ!口コミ
神戸三宮駅山手側を線路沿いに元町方面に進み小さなお店が建ち並ぶ界隈へ。 トワロードを過ぎ細い路地を山側に上る。白くキレイにリノベーション された壁にある小さな扉が目に入れば彼の... 詳細を見る
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店内 |
定期的な換気 隣客との距離確保または間仕切りあり |
---|---|
従業員 |
出勤前の検温 手洗い・うがいの徹底 |
お客様 |
手指消毒液の用意 |
店舗にご登録いただいた情報を掲載しています。感染症対策の実施状況詳細やご不明点については、店舗までご確認ください。
Go To Eatキャンペーン参加店舗では、ガイドラインに沿った感染症対策遵守に同意しています。
店名 |
ながり鮨 錬
|
---|---|
ジャンル | 寿司、魚介料理・海鮮料理、割烹・小料理 |
予約・ お問い合わせ |
050-5456-2501 |
予約可否 |
予約可 ※当日18時以降のネット予約につきましては、事前に空席状況をお電話にてご確認くださいますようお願いいたします(その際、ご予約を受け付けできない場合もございますので予めご了承くださいませ)。 |
住所 | |
交通手段 |
阪急線・阪神線「神戸三宮駅」徒歩7分 神戸三宮駅(阪急)から241m |
営業時間 |
営業時間 18:00~23:00 日曜営業 定休日 水曜日 |
予算 |
[夜]¥15,000~¥19,999
|
予算(口コミ集計) |
[夜]¥15,000~¥19,999
[昼]¥8,000~¥9,999
|
支払い方法 |
カード可 (VISA、Master、JCB、AMEX、Diners) 電子マネー可 (交通系電子マネー(Suicaなど)、楽天Edy、iD、QUICPay) QRコード決済可 (PayPay、d払い、楽天ペイ、au PAY) |
席数 |
15席 (カウンター9席、完全個室1室あり(4~6名様)) |
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個室 |
有 (4人可、6人可) 最大6名様がご利用可能な完全個室です |
貸切 |
可 (20人以下可) |
禁煙・喫煙 |
全席禁煙 |
駐車場 |
無 近隣にコインパーキングあり |
空間・設備 | オシャレな空間、落ち着いた空間、ソファー席あり |
ドリンク | 日本酒あり、焼酎あり、日本酒にこだわる、焼酎にこだわる |
---|---|
料理 | 魚料理にこだわる |
利用シーン |
こんな時によく使われます。 |
---|---|
ロケーション | 隠れ家レストラン、一軒家レストラン |
お子様連れ |
子供可(乳児可、未就学児可、小学生可) お子様のご来店は基本的には可能ですが |
ドレスコード | 特にございません。 |
ホームページ | |
オープン日 |
2019年12月4日 |
電話番号 |
078-334-6363 |
備考 |
PayPay利用可 |
初投稿者 |
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67m
87m
88m
97m
105m
営業時間・定休日を教えてください
18:00~23:00 ※最終受付時間21:00
水曜日
アクセス方法を教えてください
阪急線・阪神線「神戸三宮駅」徒歩7分 JR神戸線「三宮駅」 徒歩7分 JR神戸線「元町駅」徒歩6分
オンライン予約は出来ますか?
はい、予約可能です。
感染症対策を教えてください
・定期的な換気
・隣客との距離確保または間仕切りあり
・出勤前の検温
・手洗い・うがいの徹底
・手指消毒液の用意
※店舗にご登録いただいた情報を掲載しています。実施状況や詳細は店舗にご確認ください。
このお店の口コミを教えてください
神戸三宮駅山手側を線路沿いに元町方面に進み小さなお店が建ち並ぶ界隈へ。 トワロードを過ぎ細い路地を山側に上る。白くキレイにリノベーション された壁にある小さな扉が目に入れば彼のお店。 扉をくぐりお店に伺うには急な内階段を2階に昇ります。 するとL字形のカウンターが設えてあります。 ただこのお店。1つ上の3階にも個室がある不思議な鮨店です。 供される前菜類やお鮨には創意工夫が感じられ...
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境港旋網漁本鮪、淡路島鱧届きました。本日はお席に空きがあります。お電話ください。
日本酒では「MASUMI」がおすすめです。
鱧の美味しい季節になりました。
コースは旬のつまみと握りで構成された「おまかせ」のみ。
シャリには赤酢を使用。明石・淡路の鮮魚を中心に、鮪にもこだわり仕入れております。臨場感あるおもてなしを堪能できるカウンター席をご用意。握りからつまみの秀逸さ、温かみ溢れる雰囲気も魅力。
素材を活かした『棒鯖寿司』は絶品。贅沢で幸せなひと時は、忘れられない時間となります。
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